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28 ESPAÑOL
Ingredientes
Min.- máx.
cantidad
Tiempo
(minu-
tos)
Tempera-
tura (°C/°F)
Sacuda,
gire o
revuelva
en la
mitad
Información
adicional
Moluscos
Aproximadamente,
25-30 g/0.9-1.1 oz
200-1500 g
7-53 oz 10-25
200 °C/
400 °F
Sí
Bizcocho
500 g
18 oz
28
180 °C/
350 °F
Use un molde
para pasteles.
Magdalenas
Alrededor de
50 g/2 oz
1 a 9 12-14
180 °C/
350 °F
Utilice moldes
de silicona
resistentes al
calor.
Quiche
(21 cm/8 1/3 pulg.
de diámetro)
1 15
180 °C/
350 °F
Use una bandeja
para hornear o
un plato para
horno.
Tostadas/
bollitos de pan
precocinados
1 - 6 6-7
180 °C/
350 °F
Pan recién hecho 700 g/25 oz 38
160 °C/
325 °F
La forma
debiera ser
lo más plana
posible para
evitar que el
pan toque
el elemento
térmico cuando
la masa se eleva.
Bollos recién
hechos:
Alrededor de
80 g/3 oz
1-6 unidades 18 - 20
160 °C/
325 °F
Castañas
200-2000 g
7-70 ml
15-30
200 °C/
400 °F
Sí
Verduras mixtas
(apenas picadas)
300-800 g
11-28 oz
10-20
200 °C/
400 °F
Sí
Ajuste el tiempo
de cocción
según su propio
gusto.
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