Loading ...
Loading ...
Loading ...
93
Παρακαλούµε καθαρίστε όλα τα εξαρτήµατα πριν
τα χρησιµοποιήσετε για πρώτη φορά (δείτε
παράγραφο «Καθαρισµός» / δελ. C).
Ρύθμιση της ταχύτητας
Όταν ενεργοποιείτε το κουµπί µεταβλητής
ταχύτητας (2), η ταχύτητα επεξεργασίας αντιστοιχεί
στη ρύθµιση του ρυθµιστή µεταβλητής ταχύτητας.
Όσο πιο υψηλή είναι η ρύθµιση, τόσο πιο γρήγορα
γίνεται η κοπή. Μπορείτε να ρυθµίσετε την ταχύτητα
εύκολα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας
στρέφοντας το ρυθµιστή ταχύτητας
χρησιµοποιώντας τον αντίχειρα ή το δείκτη σας.
Ωστόσο, η µέγιστη ταχύτητα επεξεργασίας µπορεί
µόνο να επιτευχθεί πιέζοντας το κουµπί turbo (3).
Μπορείτε επίσης να χρησιµοποιήσετε το κουµπί
turbo για στιγµιαία δυνατή λειτουργία χωρίς να
πρέπει να χειριστείτε το ρυθµιστή ταχύτητας.
Μπλέντερ χειρός (A)
Το µπλέντερ χειρός είναι απόλυτα κατάλληλο για
την παρασκευή ντιπ, σάλτσας, σούπας, µαγιονέζας
και παιδικής τροφής καθώς επίσης και για την
ανάµειξη ποτών και µιλκ σέικ.
• Τοποθετήστε το µοτέρ (4) στη ράβδο µπλέντερ
(6).
• Τοποθετήστε το µπλέντερ χειρός σε ένα βαθύ
µπολ ή δοχείο. Στη συνέχεια θέστε τη συσκευή σε
λειτουργία όπως περιγράφεται παραπάνω.
• Μετά τη χρήση, βγάλτε το φις από την πρίζα και
πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να
αποσυνδέσετε το µοτέρ.
Όταν αναµιγνύετε απευθείας στην κατσαρόλα
κατά το µαγείρεµα, αρχικά, αποµακρύνετε την
κατσαρόλα από την εστία, για την αποφυγή
πιτσιλίσµατος του βραστού υγρού (κίνδυνος
εγκαύµατος!).
Συνταγή: Μαγιονέζα
250 γρ. λάδι (π.χ. ηλιέλαιο),
1 αυγό και 1 επιπλέον κρόκος αυγού,
1–2 κουταλιές της σούπας ξύδι (περίπου 15 γρ.),
Αλάτι και πιπέρι
Βάλτε όλα τα υλικά (σε θερµοκρασία δωµατίου)
µέσα στο δοχείο µε τη σειρά που αναφέρονται
παραπάνω. Τοποθετήστε το µπλέντερ χειρός στο
κάτω τµήµα του δοχείου. Χειριστείτε το µπλέντερ
χειρός πιέζοντας το κουµπί turbo, κρατήστε το σε
αυτή τη θέση µέχρι το λάδι να αρχίσει να
γαλακτωµατοποιείται. Στη συνέχεια χωρίς να
κλείσετε τη συσκευή ανασηκώστε ελαφρά τη
ράβδο στην κορυφή του µείγµατος και µετά προς
τα κάτω για να «δέσει» το υπόλοιπο λάδι. Χρόνος
επεξεργασίας: από 1 λεπτό (για σαλάτα) έως και
2 λεπτά για περισσότερο πήξιµο (π.χ. για ντιπ).
Αναδευτήρας μαρέγκας (A)
Χρησιµοποιήστε τον αναδευτήρα µαρέγκας για να
χτυπήσετε κρέµα γάλακτος, ασπράδια αυγών και να
ανακατέψετε αφράτα κέικ και έτοιµα µείγµατα για
επιδόρπια.
• Τοποθετήστε τον αναδευτήρα (7b) στον
αντάπτορα µαρέγκας (7a), και, στη συνέχεια,
κουµπώστε το µοτέρ (4) στον αντάπτορα.
• Τοποθετήστε τον αναδευτήρα σε ένα βαθύ
δοχείο & µόνο τότε θέστε τη συσκευή σε
λειτουργία.
• Μετά τη χρήση, πατήστε τα πλήκτρα
απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το
µοτέρ. Έπειτα, τραβήξτε τον αναδευτήρα από
τον αντάπτορα.
Συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα
• Χρησιµοποιήστε ένα δοχείο µεσαίου µεγέθους.
• Μετακινήστε τον αναδευτήρα δεξιόστροφα
κρατώντας τον µε µια ελαφριά κλίση.
• Χτυπήστε µέχρι 400 ml κρύας κρέµας γάλακτος
(τουλάχιστον 30% λιπαρά, 4–8 °C): Ξεκινήστε µε
χαµηλή ταχύτητα και αυξήστε την ταχύτητα κατά
το χτύπηµα.
• Χτυπηµένα ασπράδια αυγών (µέγιστο 4 αυγά):
Ξεκινήστε µε µεσαία ταχύτητα και αυξήστε την
ταχύτητα κατά το χτύπηµα.
Κόπτες (D)
Οι κόπτες (9) είναι απόλυτα κατάλληλοι για την κοπή
κρέατος, σκληρού τυριού, κρεµµυδιών, µυρωδικών,
σκόρδου, καρότων, καρυδιών, αµύγδαλων κλπ.
Κόβετε πάντα τις σκληρές τροφές στη µέγιστη
ταχύτητα (π.χ. παρµεζάνα, σοκολάτα).
Για καλύτερα αποτελέσµατα, δείτε τους πίνακες
επεξεργασίας (E,H,J). Μέγιστος χρόνος
λειτουργίας για τον κόπτη «ca»: 2 λεπτά.
Πριν τη κοπή ...
• Κόψτε σε κοµµάτια το κρέας, το τυρί, τα κρεµ-
µύδια, το σκόρδο, τα καρότα.
• Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα µυρωδικά, το
κέλυφος από τα καρύδια.
• Αφαιρέστε τα κόκαλα, τους τένοντες και τους
χόνδρους από το κρέας.
• Βεβαιωθείτε ότι η αντιολισθητική βάση είναι
τοποθετηµένη στο δοχείο κοπής.
Προσοχή: Η λεπίδα είναι πολύ κοφτερή! Πρέπει
πάντα να την κρατάτε από το επάνω πλαστικό τµήµα
και να τη χειρίζεστε προσεκτικά.
1. Αφαιρέστε προσεκτικά το προστατευτικό
κάλυµµα από τη λεπίδα.
2. Τοποθετήστε τη λεπίδα στον κεντρικό άξονα του
δοχείου κοπής, πιέστε την προς τα κάτω και
περιστρέψτε την έως ότου κουµπώσει.
3. Γεµίστε το δοχείο κοπής µε υλικά και τοποθετή-
στε το κόµπλερ.
5722111684_MQ5137-5177_INT_S6-120.indd 93 16.07.15 10:52
Loading ...
Loading ...
Loading ...