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5. Introducir el aparato de cocción System a la altura 1
ã=¡Peligro de quemaduras!
Al abrir el horno puede salir vapor caliente. Abrir el horno
con cuidado una vez finalizado el proceso de cocción.
6. Sacar el aparato de cocción al vapor System del horno una
vez concluido el tiempo de cocción. Para ello, utilizar
agarradores adecuados.
7. Depositar el aparato de cocción System en una superficie
adecuada, no sobre la puerta del horno
ã=¡Peligro de quemaduras!
Al levantar la cubierta de vidrio puede escapar vapor
caliente. Abrir la cubierta de vidrio por atrás para que el
vapor caliente salga alejado del cuerpo.
8. Quitar la cubierta de vidrio.
Tras la cocción al vapor
1. Dejar enfriar el compartimento de cocción.
2. Limpiar el compartimento de cocción con agua.
3. Secar el compartimento de cocción con un paño suave, por
detrás de la junta de la puerta y el surco para goteo, entre la
puerta del horno y el horno.
Tabla de cocción
Los datos de la tabla de cocción son valores orientativos y
pueden variar según el tipo, tamaño y grado de madurez de los
alimentos.
No descongelar los alimentos congelados antes de cocerlos al
vapor. El tiempo de cocción se prolonga en este caso aprox. 5
minutos.
Alimento Preparación Líquido de coc-
ción al vapor en
ml
Duración en
minutos
Coliflor cogollos (troncho cortado) 500 30 - 35
Coliflor entera 500 35 - 40
Coliflor, congelada cogollos 500 25 - 30
Brócoli, fresco cogollos (troncho cortado) 500 30 - 35
Brócoli, congelado cogollos 500 25 - 30
Guisantes, frescos 500 25 - 30
Guisantes, congelados 500 20 - 25
Hinojo, fresco partido por la mitad, sin troncho 500 35 - 45
Hinojo, fresco rodajas 500 20 - 25
Judías verdes 500 30 - 40
Judías verdes, congeladas 500 30 - 35
Zanahorias rodajas, varitas 500 35 - 40
Bulbo de apio rodajas, varitas 500 35 - 40
Puerros tiras finas o rombos 500 30 - 35
Mazorcas de maíz entera 750 55 - 60
Pimiento cortado en tiras, según el grado de madurez 500 30 - 40
Patatas hervidas sin pelar según el tamaño 750 55 - 65
Coles de Bruselas, frescas cortar el tronco 500 35 - 40
Coles de Bruselas, congeladas 500 30 - 35
Patatas cocidas con sal gajos finos de patatas 750 30 - 35
Patatas cocidas con sal en cuartos 750 35 - 45
Calabacines partidos por la mitad a lo largo, lonchas 500 25 - 30
Espárragos según grosor 500 35 - 45
Espárragos, verdes según grosor 500 30 - 40
Huevos duros hasta 20 unidades 500 25 - 30
Huevo cuajado en tazas de porcelana 500 35 - 40
Arroz 200 g de arroz y 350 ml de agua 750 40 - 45
Filete de pescado p. ej. acedía 500 20 - 25
Medallones de pescado aprox. 150 200 g/rodaja, p. ej., salmón, atún 500 25 - 30
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