PRO22K-CART-2 User Manual

Loading ...

www.napoleongrills.com

Instrucon D’allumage

AVERTISSEMENT! Ouvrez le couvercle.

AVERTISSEMENT! Installez le gril à l’extérieur sur une surface solide, à niveau et incombusble.

N’ulisez jamais le gril sur une surface en bois ou toute autre surface combusble.

AVERTISSEMENT! Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de l’allumage.

AVERTISSEMENT! Le récipient à cendres doit être en place lors de l’allumage et en tout temps

durant l’ulisaon.

MÉTHODE DE CUISSON DIRECTE MÉTHODE DE CUISSON INDIRECTE

1. Ouvrez complètement la porte d’alimentaon en air sur

le couvercle et sur la base. Rerez le couvercle du gril et

enlevez la grille de cuisson.

1. Ouvrez complètement la porte d’alimentaon en air sur le

couvercle et sur la base. Rerez le couvercle du gril et enlevez la

grille de cuisson.

2. Neoyez le récipient à cendres ayant été ulisé

précédemment puis réinstallez-le.

2. Neoyez le récipient à cendres ayant été ulisé

précédemment puis réinstallez-le.

3. Le gril peut être ulisé avec ou sans le déecteur

d'air central. Le déecteur assurera l’uniformité de la

température et ralenra la vitesse de combuson au

centre du gril. Ulisez la cheminée d’allumage Ultrachef

(non comprise) en suivant les instrucons fournies dans le

manuel, ou placez des cubes d’allumage ou du papier journal

légèrement chionné au-dessus et autour du déecteur

d'air. Empilez les briquees en forme de cône, dans le centre

de l'unité, sur le journal ou sur les cubes d’allumage.

3. Rerez le déecteur d'air central et placez un bac

d’égouement. Placez les paniers à briquees oponnels

de chaque côté du bac d’égouement. Ulisez la cheminée

d’allumage (non comprise) en suivant les instrucons fournies

dans le manuel, ou placez des cubes d’allumage ou du papier

journal légèrement chionné dans les paniers à briquees.

Placez les briquees dans les paniers, sur le journal ou sur les

cubes d’allumage.

4. Allumez le papier journal ou les cubes d’allumage. Une fois

les briquees bien allumées, fermez le couvercle et laissez-les

brûler jusqu'à ce qu’elles soient recouvertes d'une cendre

légèrement grise (environ 20 minutes).

4. Allumez le papier journal ou les cubes d’allumage. Une fois les

briquees bien allumées, fermez le couvercle et laissez-les brûler

jusqu'à ce qu’elles soient recouvertes d'une cendre légèrement

grise (environ 20 minutes).

5. Avec des pinces à long manche résistantes à la chaleur,

étalez les briquees pour couvrir uniformément toute la

grille (y compris le déecteur d'air central).

CUISSON DIRECTE

CUISSON INDIRECTE

Ulisaon des briquees

Diamètre du gril Méthode de cuisson Briquees recommandées

22” (56cm) Cuisson directe 50

22” (56cm) Cuisson indirecte 25 par côté

* (en ajouter 8 de chaque côté pour chaque

heure de cuisson supplémentaire)

* Les recommandaons relaves aux briquees sont approximaves. Un temps de cuisson plus long requiert plus de

briquees. En outre, les températures plus froides et la présence de vent feront en sorte qu’il faudra plus de briquees

pour aeindre les températures de cuisson idéales.

Loading ...

User Manual - Page 16