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Décongélation
On peut utiliser la caractéristique Décongélation ou régler
manuellement le four à micro-ondes pour la décongélation à une
puissance de cuisson de 20 %.
■ Déballer les aliments et enlever les couvercles (des jus de
fruits) avant la décongélation. Ôter toute attache métallique
et les remplacer par des ficelles ou des élastiques.
■ Si l’aliment est emballé, ôter le papier d’aluminium et placer
l’aliment dans un contenant approprié.
■ Opérer une fente ou percer les emballages de plastique.
Percer les peaux, le cas échéant, des aliments congelés tels
que les saucisses.
■ Plier les emballages de plastique des aliments afin de
garantir une décongélation uniforme.
■ Toujours sous-estimer la durée de décongélation. Si le
centre de l’aliment congelé n’est pas dégelé, poursuivre la
décongélation.
■ La durée de la décongélation varie en fonction du degré de
congélation de l’aliment.
■ Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les
morceaux épais.
■ Séparer les morceaux d’aliment le plus tôt possible au cours
du programme ou à la fin de celui-ci pour une décongélation
plus uniforme.
■ Les aliments laissés hors du congélateur pendant plus
de 20 minutes ou les aliments congelés déjà prêts ne
doivent pas être décongelés en utilisant la caractéristique
de décongélation préréglée, mais doivent être décongelés
manuellement.
■ Utiliser de petits morceaux de papier d’aluminium pour
protéger les aliments comme les ailes et pilons de poulet,
ainsi que les queues de poisson. Voir d’abord la section
“Papier d’aluminium et métal.
Cuisson à la vapeur
La cuisson à la vapeur est une fonction de cuisson par détection
qui utilise les micro-ondes pour cuire les aliments à la vapeur.
Utiliser la cuisson à la vapeur pour les aliments comme les
légumes, le poisson et les pommes de terre.
■ Les durées et puissances de cuisson ont été programmées
pour cuire à la vapeur plusieurs types d’aliments.
■ Utiliser un panier vapeur pour micro-ondes.
■ Ajoutez 1/2 tasse (125 mL) d’eau ou la quantité indiquée
dans les instructions du récipient pour la cuisson à la vapeur.
Maïs éclaté
REMARQUE : Durant la fonction Maïs soufflé, tout comme
avec les autres fonctions de cuisson du four à micro-ondes, le
four à micro-ondes doit être surveillé en permanence. Attendre
que l’éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les 1 ou 2
secondes, puis mettre fin au programme.
■ Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas
utiliser de sacs en papier ordinaire ou d’ustensiles en verre.
■ Ne préparer qu’un sac de maïs à éclater à la fois.
■ Suivre les instructions du fabricant lors de l’utilisation de
l’éclateur de maïs pour four à micro-ondes.
■ Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas tenter de
faire éclater les grains qui n’ont pas éclaté.
■ Utiliser des sacs de maïs soufflés frais pour des résultats
optimaux.
■ Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de la
marque et de la teneur en matières grasses.
■ Le four à micro-ondes utilise un capteur pour déterminer
la quantité qui peut être éclatée : Sachets de 1,75 à 3,5 oz
(50 à 99 g).
Cuisson assistée
La cuisson assistée aide à choisir le bon mode pour les besoins
quotidiens de cuisson.
Certains modes permettent de sauter l’étape de préchauffage.
Suivre les instructions à l’écran pour obtenir des conseils tout au
long de la procédure de cuisson.
REMARQUE : Les températures de cuisson traditionnelles
seront converties en températures de cuisson par convection. La
cuisson au four par convection nécessite des entrées de durée
et de température. Elle nécessite également un préchauffage.
Les durées traditionnelles de rôtissage seront converties en
durées de rôtissage par convection. Le rôtissage par convection
nécessite des entrées de durée et de température, mais le
préchauffage n’est pas nécessaire.
Certains modes convertiront les durées de cuisson standard
pour la cuisson par convection. Entrer la durée et la température
et l’écran convertira les données en conséquence.
Favoris
La fonction des favoris sauvegarde les réglages du four à micro-
ondes pour vos recettes préférées.
Au fur et à mesure que l’outil Favoris est utilisé, cet appareil
affinera et adaptera les suggestions concernant les envies/
besoins alimentaires de l’utilisateur.
REMARQUE : Un ensemble de favoris et de suggestions peut
être automatiquement affiché à l’écran d’accueil selon l’heure du
repas.
Pour sauvegarder une recette, sélectionner l’icône des favoris
(cœur) et suivre les étapes à l’écran pour personnaliser
vos favoris. Ajouter une image ou un nom au favori pour le
personnaliser.
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