Loading ...
Loading ...
Loading ...
15
Guide de conservation des aliments
Les refroidisseurs à vin Viking sont conçus pour assurer une
température constante et un taux d’humidité stable.
Paramètres de température
Modèles Réglage d’usine par
défaut
Température
o
C (F)
Plage de
température
o
C (F)
Réfrigérateurs 38 (3) 33 - 70 (1 - 21)
Refroidisseurs à vin 38 (3) 33 - 70 (1 - 21)
Un grand nombre d’aliments ont une température de
conservation optimale. Le stockage des aliments à leur
température idéale est le meilleur moyen de conserver leur
fraîcheur et leur saveur et d’en augmenter la durée de vie,
ce qui réduit les déplacements au magasin et les déchets
alimentaires et vous fait économiser de l’argent.
Groupes
d’aliments
Exemples d’aliments
Plage de
température
recommandée
o
C (F)
Charcuterie
Viande, poisson, volaille, beurre,
produits laitiers, ail, huiles, noix,
condiments
36 (2)
Produits du
marché
Fruits, légumes, fruits des bois,
légumes à feuilles
38 (3)
Cave à
légumes
Légumes à racines, pommes de terre,
oignons, citrons, limons, melons,
poivrons et haricots.
50 (10)
Garde-
manger
Denrées sèches, ingrédients de
boulangerie, épices, assaisonnements
42 (11)
Boissons Tous types de boissons 38 (3)
Mode d’emploi
Loading ...
Loading ...
Loading ...