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ITALIANO
Nota: consultare la tabella riportata sopra o il ricettario per i dosaggi corretti.
Avvio del programma per la preparazione della pasta
1 Inserire la spina nella presa di corrente. L'apparecchio emette un segnale acustico e
tutte le spie lampeggiano una volta. (Fig. 18)
2 Premere il pulsante on/o per accendere l'apparecchio. (Fig. 19)
3 Premere il pulsante di avvio/pausa per avviare il programma automatico di
preparazione della pasta. (Fig. 20)
Nota: se l'apparecchio non è in modalità automatica, premere il pulsante automatico
prima di premere avvio/pausa.
4 Una volta avviata la procedura di impasto, versare lentamente e in maniera uniforme
il liquido nell'apertura del coperchio. (Fig. 21)
Nota: durante la fase di impasto, non aggiungere altri ingredienti dopo aver versato il
liquido, per non compromettere la consistenza della pasta.
5 Quando la macchina per la pasta ha terminato l'impasto, emetterà un segnale
acustico e, dopo alcuni secondi, la pasta inizierà a fuoriuscire. Utilizzare il tagliapasta
per tagliare la pasta alla lunghezza desiderata. (Fig. 22)
Nota: se il rapporto tra liquido e farina non è corretto, la pasta non fuoriuscirà. In tal
caso, preparare nuovamente gli ingredienti.
6 Una volta completata la preparazione della pasta, se è presente un residuo di
impasto all'interno del vano, premere il pulsante di sola fuoriuscita, quindi premere il
pulsante di avvio/pausa per avviare l'operazione. (Fig. 23)
Nota
y L'ulteriore fuoriuscita ha una durata di 3 minuti.
y Il tempo di cottura della pasta varia in base alle preferenze personali, al formato
della pasta e al numero di porzioni.
Importante
Le ricette per la pasta fornite nel ricettario sono state testate con successo. Se si
desidera modicare queste ricette oppure utilizzarne altre, i dosaggi di farina e acqua/
uova devono essere adattati. La macchina per la pasta non funzionerà correttamente se
la nuova ricetta non viene adattata di conseguenza.
Nota
y Per ottenere una pasta di qualità, utilizzare la farina con glutine. Attenersi alle
proporzioni raccomandate per l'aggiunta degli ingredienti.
y I cambi di stagione e l'utilizzo di ingredienti provenienti da zone diverse possono
inuire sul dosaggio farina/acqua. Regolarsi sulla base delle proporzioni
raccomandate.
y Per la preparazione della pasta all'uovo o della pasta vegetale, assicurarsi di
mescolare il composto di uova o il succo vegetale con l'acqua in modo uniforme
prima di versarlo nel vano attraverso l'apertura del coperchio. Aggiungere solo
ingredienti in forma liquida.
y Consultate il ricettario fornito per ulteriori varianti di ricette per la pasta.
Pulizia
1 Scollegare la spina dalla presa di corrente. (Fig. 24)
2 Rimuovere il coperchio del vano per impastare. (Fig. 3)
3 Svitare le manopole del pannello anteriore. (Fig. 4)
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