Loading ...
Loading ...
Loading ...
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 195
Ciasto chlebowe
Przepis podstawowy
750 g mąki
2 paczki drożdży suszonych
2 łyżeczka soli
450–500 ml ciepłej wody
Wszystkie składniki zagniatać ok. ½ minuty
na stopniu 1, potem przez ok. 4–5 minut
na stopniu 3 (2) hakiem do zagniatania.
Majonez
2 jajek
2 łyżeczka musztardy
¼ l oliwy
2 łyżki soku cytrynowego lub octu
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
Wszystkie składniki muszą mieć taką samą
temperaturę.
Składniki (oprócz oliwy) zmiksować kilka
sekund w mikserze na zakresie 3 (2) lub
4 (3).
Następnie przełączyć mikser na zakres 7
(4), dolewać powoli oliwę przez lejek i tak
długo miksować, aż powstanie emulsja
majonezu.
Majonez spożyć w krótkim czasie –
nie przechowywać.
Masło miodowe
30 g masła (z lodówki, 7 °C)
190 g miodu (z lodówki, 7 °C)
Masło podzielić na małe kawałki i włożyć
do miksera.
Następnie dodać miód i miksować
15 sekund na zakresie 7 (4).
Wyposażenie dodatkowe
pl
MUZ5ZP1
Wyciskarka do
owoców cytrusowych
Do wyciskania soku z pomarańczy,
cytryn i grejpfrutów.
MUZ5CC1
Przystawka do
krojenia w kostkę
Do cięcia owoców i warzyw na równomierne kostki.
MUZ5FW1
Przystawka do
mielenia mięsa
Do rozdrabniania świeżego mięsa na tatar lub kotlet
mielony.
MUZ45LS1
Zestaw sitek
drobno
(3 mm), grubo (6 mm)
Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ5FW1.
Drobno dla paszetów i past, grubo dla kiełbasy
do pieczenia i słoniny.
MUZ45SV1
Przystawka do
wyciskania ciastek
Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ5FW1.
Z metalowym szablonem dla 4 różnych rodzajów form
do ciastek.
Loading ...
Loading ...
Loading ...