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Para muchos alimentos, especialmente la carne asada y las aves, la temperatura interna del alimento es la mejor prueba para el punto de cocción.
La sonda de temperatura elimina las conjeturas acerca de los asados al cocinar los alimentos en el punto de cocción exacto que usted desea.
PRECAUCIÓN:
Para prevenir
posibles quemaduras, no desenchufe la sonda del
enchufe hasta que el horno se haya enfriado.
NOTA: la sonda es para ser utilizada únicamente en
el horno inferior.
El uso de sondas distintas a la suministrada con
este producto puede resultar en el daño a la sonda.
Utilice las agarraderas de la sonda y el enchufe
cuando la inserte y la remueva de la carne y del
enchufe.
Para evitar daños a su sonda, no utilice tenazas
para tirar del cable cuando la remueva.
Para evitar rupturas de la sonda, asegúrese
de que los alimentos estén completamente
descongelados antes de insertarla.
Nunca deje su sonda dentro del horno durante un
ciclo de autolimpieza.
No almacene la sonda en el centro de cocina.
La sonda de temperatura tiene
un detector en forma de pincho en
un extremo y un enchufe en el otro
extremo; dicho enchufe va dentro
del enchufe en el horno.
Después de preparar la carne, colocarla
sobre un posafuentes o sobre una parrilla
para asados, siga estas instrucciones para la
ubicación apropiada de la sonda.
Coloque la sonda fuera de la carne a lo
largo de la parte superior o lateral y
marque con su dedo la parte donde la
carne se encuentra con la sonda. El punto
debe caer en el centro de la parte carnosa
más gruesa el bistec.
Inserte la sonda completamente dentro de
la carne. La sonda no debe tocar el hueso,
la grasa o el cartílago.
Para bistecs sin hueso, inserte la sonda dentro
de la parte carnosa del bistec. Para jamón o
cordero con hueso, inserte la sonda dentro del
centro del músculo grande más interno o la
articulación.
Inserte la sonda dentro del centro de platos
como rollos de carne o cacerolas. Cuando
cocine pescado, inserte la sonda justo por
encima de la agalla en el área más carnosa,
paralelo a la columna vertebral.
Inserte la sonda en la parte más carnosa de
la parte interna del muslo desde abajo y en
paralelo a la pierna de un pavo completo.
Cómo configurar el horno para asar cuando se utiliza la sonda
Inserte la sonda dentro de la carne.
Conecte la sonda en la toma dentro del
horno. Asegúrese de que quede bien
conectada en la toma. Cierre la puerta del
horno.
Presione el botón Probe.
Presione los botones numéricos para
establecer la temperatura interna deseada
para los alimentos o la carne. La temperatura
interna máxima para los alimentos que
puede establecer es 200 °F.
Presione el botón Bake.
Presione los botones numéricos para
establecer la temperatura deseada.
Presione el botón Start.
La pantalla parpadeará si la sonda está insertada
dentro del enchufe y no ha configurado la
temperatura de la sonda y presionó el botón Start.
Cuando el horno comience a calentar, en la
pantalla aparecerá la palabra LO.
Después que la temperatura interna de la carne
alcance 100 °F, en la pantalla se mostrarán los
cambios de la temperatura interna.
Cuando la temperatura interna de la carne
alcance la temperatura que configuró, la
sonda y el horno se apagarán y el control del
horno dará la señal. Para detener la señal,
presione el botón Clear/Off. Utilice
almohadillas con aislamiento térmico para
quitar la sonda de la comida. No utilice
tenazas para extraerla: las tenazas pueden
dañarla.
Para cambiar la temperatura del horno durante
el ciclo de Asado, presione el botón Bake y luego
los botones numéricos para establecer la nueva
temperatura.
Si se quita la sonda de la comida antes de que
se alcance la temperatura final, sonará un tono
y la pantalla parpadeará hasta que la sonda sea
removida del horno.
Usted puede utilizar el temporizador aunque no
utilice las operaciones cronometradas del horno.
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Uso de la sonda del horno inferior. GEAppliances.com
Cable
Agarraderas
Enchufe
Sonda
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