Loading ...
Loading ...
Loading ...
61
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
ANBEFALINGER FOR BRUK
RENGJØRING AV VANNKOKEREN
Trekk ut støpselet.
La vannkokeren avkjøles, og rengjør den med en fuktig svamp.
•
Legg aldri vannkokeren, sokkelen, ledningen eller støpselet ned i vann. De elektriske koblingene
eller bryteren må ikke komme i kontakt med vann.
•
Ikke bruk skuresvamper.
Selv om all te faktisk kommer fra den samme planten (camellia sinensis), kan smaken og typen
variere avhengig av hvor teen er produsert, hvilken bearbeidingsmetode som er brukt (det finnes
forskjellige fermenterings- og tørkeprosesser og rulleteknikker), og bladkvaliteten (hele eller
oppkuttede blader, små fragmenter eller støv).
– Grønn te: Rullede tørkede blader som kuttes opp og tørkes over varme for å forhindre gjæring.
Bryggetiden er bare 3 minutter. Grønn te har en subtil, ofte litt bitter smak og en svært lys farge.
– Svart te: Lages av eldre blader som rulles, tørkes og gjæres over lengre tid. Bryggetiden er 5
minutter (eller lengre for tyrkisk eller russisk te). Gir en kraftfull smak og en gyllen kobberaktig
farge.
– Oolong-te: En mellomting mellom grønn og svart te. Lett gjæret. Bryggetid: 7 minutter. Gir en
mildere smak og lysere farge enn svart te.
Selv om puristene gjerne drikker te uten å tilsette noe, er det mange som liker å ha kald melk
i koppen før de heller i teen (da fortrinnsvis indisk te eller Ceylon-te), eller å tilsette sukker og
deretter sitron (til grønn eller aromatisert te).
AVKALKING
Avkalk regelmessig, helst minst 1 gang/måned eller oftere hvis vannet ditt er svært kalkholdig.
Vannkokerens temperaturangivelse kan bli påvirket av kalk.
Avkalking av vannkokeren:
• Bruk av hvit eddik, som du får kjøpt i jernvarehandelen:
– Fyll vannkokeren med 1/2 l hvit eddik.
– La stå i 1 time uten å varme opp.
Anbefalte temperaturer:
70°C: hvit te
80–85°C: grønn te
90°C: nykvernet kaffe
95°C: svart te
100°C: kokende vann / urtete
6. VANNKOKEREN SLÅR SEG AV AUTOMATISK
Så snart vannet begynner å koke eller når den valgte temperaturen.
•
Unngå å la det være vann igjen i vannkokeren etter bruk, da dette gjør at kalkavleiringer kan
oppstå hurtigere.
NO
Loading ...
Loading ...
Loading ...