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Ajuste de los Controles Superiores
DESCRIPCION DE LAS CARACTERISTICAS
Ajustes de Cocci6n Recomendados
Funcionamiento de los Elementos Superiores Radiantes Sencillos
Ajustes Recomendados para Cocinar en la Cubierta
Use la tabla (Fig. 1) para determinar el ajuste correcto para la clase de alimento que est6
preparando. Los ajustes de 'Simmer' se usan para cocinar a fuego lento y mantener
calientes cantidades grandes de alimentos tales como estofados y sopas. Los ajustes m_,s
bajos de cocci6n a fuego lento son ideales para alimentos delicados y derretir chocolate o
mantequilla.
Nora: El tamaffo y el tipo del utensilio usado influir_ en el ajuste necesario para obtener los
mejores resultados.
Ajustes Recomendados pars el elemento Superior Sencillo, el Elemento de Puente y los
Elementos dobles
Ajuste Tipo de Cocci6n
ALTO (Hi) Para comenzar ]a mayoria de los a[imentos, para hacer hervir agua y para
asar a la parfilla
MEDIANO ALTO (5 - 8) Para continuar un hervor rApido, freir y freir en la sart_n
MEDIANO (5) Mantener un hervor lento, espesar sa[sas y jugos de came y cocer
verduras al vapor
MEDIANO BAJO (2 - 4) Mantener los alimentos cocin_ndose, cocer a fuego lento y estofados
BAJO ('Lo' - 2) Para mantener caliente, derretir o cocinar a fuego lento
Figura I
Los
elementos irradiantes
parecieran haberse enfriado
una vez que se han apagado.
Un indicador ]uminoso se
encender_ y se mantendra
encendiclo hasta que la
superficie de la cocina halla
enfriado a un nivel moderado.
La superficie podria estar
caliente y causar quemaduras
si es tocada antes que el
indicador luminoso se halla
apagado.
No coloque
objetos de pl&stico tales
como saleros y pimenteros,
apoyacucharas o envoltorios
de pl&stico sobre la estufa
cuando la est_ usando. Estos
objetos se pueden derretir o
encender. Los tomaolias, las
toallas o cucharas de madera
se pueden prender fuego si se
colocan muy cerca de los
elementos superiores.
Funcionamiento de los Elementos Superiores Radiantes Sencillos
La cubierta tiene elementos superiores radiantes sencilios en 2 ubicaciones: el elemento en la posici6n derecha trasera (Fig. 3) y el
elemento en la posici6n izquierda trasera (Fig. 4). El elemento PUENTE tambi6n puede ser usada como elemento sencillo (Ver
Instrucciones de Funcionamiento del Elemento Puente en las paginas 9-10).
Uso de los Elementos Superiores Radiantes
Sencillos:
1. Coloque el utensilio de tamaffo correcto en el elemento
superior radiante.
m
2.
3.
Oprima y gire la periila de control superior en cualquier
direccion el ajuste deseado (Fig. 2). Gire la periila para
regular el ajuste, si Io desea. Comience la mayoria de las
operaciones de cocci0n en un ajuste m_,s elevado y ]uego
gire a un ajuste m_s bajo para terminar de cocinar. Cada
elemento superior proporciona una cantidad constante de
calor en cada ajuste. Si el _,rea de calor de color rojo radiante
se extiende mas all_ del borde inferior del utensilio significa
que ese utensilio es demasiado pequefio para el area de
calefaccion del elemento.
Cuando termine de cocinar, gire la perilia de control a 'OFF'
antes de retirar el utensilio. Nora: El indicador luminoso de
superficie se encendera cuando la perilla de control sea
encendida y, seguir_ encendido hasta que la superficie de la
plancha de cocinar haila enffiado. La luz seguira encendida
a0n cuando los controles halian sido APAGADOS.
LO
2
3
4
OFF
MED
Figura 2
HI
8
7
Nota: Ver Figura 1 para los ajustes recomendados de los
controles.
45
Figura 3
Elemento Trasero Derecho
Figura 4
Elemento Trasero lzquierdo
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