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INFUSER LE THÉINFUSER LE THÉ
TYPE DE THÉ
TEMPÉRATURE
D'INFUSION
PRÉRÉGLÉE
TEMPS
D'INFUSION
PRÉRÉGLÉ
THÉ
VERT
THÉ
BLANC
THÉ
OOLONG
TISANE THÉ
NOIR
3:00
175˚F
80˚C
3:00 3:00 4: 00 2:00
185˚F
85˚C
195˚F
90˚C
212˚F
100˚C
212˚F
100˚C
Sélectionner la force de thé
La force de thé détermine le temps
d’infusion. Le temps exact dépendra du type
de thé et de vos préférences en matière de
force de thé.
La Théière a trois forces de thé préréglées
recommandées pour l’infusion d’un thé fort,
moyen ou faible. Une fonction additionnelle
vous permet de régler lle temps d’infusion
selon vos goûts personnels (voir Page 53,
Régler le temps d’infusion de votre choix).
7. Pour sélectionner une force de thé
préréglée:
a) Pressez le bouton TEA STRENGTH
jusqu’à ce que la force de thé désirée -
‘Strong’, ‘Medium’ ou ‘Mild’ (Fort, Moyen
ou Faible) s’illumine.
b) L’écran ACL affichera le temps préréglé
recommandé pour infuser le type de thé
choisi à la force sélectionnée - chiffre de
droite sur l’écran ACL.
8. Pressez le bouton TEA|Cancel pour
activer le cycle d’infusion. Le coutour
du bouton s’illuminera et l’écran ACL
affichera ‘ON’ et la progression de
température en temps réel, par tranches
de 5°F/5°C.
NOTE
Le temps d’infusion (‘BREW TIME’)
peut être ajusté durant le réchauffage
de l’eau mais la température (‘BREW
TEMP’) ne peut être changée, une fois
le cycle de réchauffage enclenché.
Pour modifier le temps d’infusion,
pressez le bouton de droite avec la
FLÈCHE
pointant vers le haut pour
l’augmenter, ou le bouton de droite
avec la FLÈCHE
pointant vers le bas
pour le diminuer. Le temps peut être
ajusté par tranches de 30 secondes
jusqu’à un maximum de 10 minutes.
Pour modifier la température d’infusion,
enfoncez le bouton TEA|Cancel.
Le cycle de réchauffage s’arrêtera.
Resélectionnez la température
d’infusion (voir pages 47 et 53).
NOTE
Si vous retirez le récipient de son
socle électrique durant le cycle de
réchauffage de l’eau, le cycle sera
automatiquement annulé par mesure
de précaution. Pressez le bouton
TEA|Cancel pour recommencer
le cycle.
9. Une fois la température d’infusion
atteinte, le panier assemblé descendra
automatiquement dans l’eau réchauffée.
10. Lorsque le panier aura atteint le fond
du récipient, l’infusion débutera. L’écran
ACL affichera automatiquement le
compte à rebours, par tranches d’une
seconde - chiffre de droite sur l’écran.
NOTE
Si vous retirez le récipient du socle
électrique durant le cycle d’infusion,
le compte à rebours continuera d’être
affiché sur l’écran ACL. Le panier
retournera automatiquement au
haut du récipient lorsque le cycle
d’infusion sera terminé et que le
récipient sera replacé sur le socle
électrique.
11. À la fin du cycle d’infusion, le panier
remontera automatiquement jusqu’au
haut du récipient, évitant ainsi une
infusion excessive. Le signal sonore se
fera entendre trois fois. L’écran ACL
affichera la fonction ‘Time Since Brew’
(temps écoulé depuis la fin de l’infusion)
jusqu’à un maximum de 60 minutes,
vous permettant de savoir depuis quand
le cycle de réchauffage de l’eau est
terminé. Les éléments chauffants ne
seront pas activés.
Sélectionner la fonction ‘Keep Warm’
(Maintien de la chaleur)
Cette fonction maintient la chaleur du
thé ou de l’eau jusqu’à 60 minutes. La
température de maintien peut varier entre
120-175°F / 50-80°C, dépendant de la
température originalement sélectionnée.
Plus la température est basse, plus la
température de maintien est basse.
TEMPÉRATURE
ORIGINALE
D’INFUSION
TEMPÉRATURE
APPROXIMATIVE.
DE MAINTIEN DE LA
CHALEUR
120˚F - 150˚F
(50°C - 65°C)
120˚F (50°C)
155˚F - 175˚F
(70°C - 80°C)
155˚F (70°C)
185˚F (85°C) 165˚F (75°C)
195˚F - 212˚F
(90°C - 100°C)
175˚F (80°C)
NOTE
Durant le cycle ‘Keep Warm’, le thé
continuera de tremper. Selon la
durée de maintien de la chaleur que
vous désirez, vous aurez peut-être à
réduire la force de thé initiale / temps
d’infusion initial (voir pages 48 et 53).
Pour activer la fonction ‘Keep Warm’:
Pressez le bouton KEEP WARM avant,
durant ou après le cycle d’infusion ou de
réchauffage de l’eau. Le contour du bouton
s’illuminera, indiquant que la fonction
‘Keep Warm’ a été sélectionnée.
NOTE
La fonction ‘Keep Warm’ ne
maintiendra la température que durant
les 60 minutes de la fonction ‘Time
Since Brew’, à la fin des fonctions ‘Thé’
ou ‘Eau chaude’.
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