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T °C
standard
180
210
200
210
40
L3
T °C
Bereich
40 ÷ 40
50 ÷ 240
50 ÷ 230
150 ÷ 220
50 ÷ 240
L1 ÷ L5
Funktion
Funktion (je nach Backofenmodell)
LAMPE: Schaltet das Licht im Backofen an.
GRILL: Grill mit geschlossener Tür verwenden. Es wird nur das obere Heizelement
verwendet und die Temperatur kann eingestellt werden. Damit die Heizelemente
rot glühen ist eine Vorheizdauer von fünf Minuten erforderlich. Grillgerichte,
Kebab und Gratin gelingen garantiert. Weißes Fleisch sollte mit Abstand zum Grill
gegart werden; die Garzeit ist dann zwar länger, aber das Fleisch bleibt schön
saftig. Rotes Fleisch und Fischfilet kann auf dem Rost mit der Fettpfanne darunter
gegartwerden. Der Backofenverfügtüber zweiGrillstufen:
Grill: 2140 W Barbecue: 3340W
GRILL + LÜFTER:Turbogrill mit geschlossener Tür verwenden.
Das obere Heizelementwird zusammen mit dem Ventilator gebraucht,der die Luft
im Ofen umwälzt. Für rotes Fleisch ist Vorheizen erforderlich, für weißes Fleisch
nicht. Ideal zum Garen dicker Leben smittel am Stück wie Schweinebraten,
Geflügel usw. Grillgut in der Mitte des Ofens auf mittlerer Schiene garen.
Bratensaft mit der Fettpfanneauffangen. Daraufachten,dass sich der Braten nicht
zu nahe am Grill befindet. Nach der Hälfte der Garzeitwenden.
MULTI-LEVEL: Diese Garmethode ist für die Zubereitung von Geflügel, Backwaren,
Fisch und Gemüse zu empfehlen. Die Hitze gelangt besser in das Lebensmittel und
die Dauer zum Garen und Vorheizen wird reduziert. Es lassen sich unterschiedliche
Lebensmittel und Rezepte gleichzeitig und auf mehreren Garebenen zubereiten.
Diese Garmethode sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und Gerüche
werdennicht vermischt.
Wenn mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden, ist eine zusätzliche
Gardauervon10 Minuten erforderlich.
AUFTAUEN: Wenn die Auswahl auf diese Funktion eingestellt wird. Der Ventilator
wälzt die Luft bei Raumtemperatur um, sodass das Tiefkühlprodukt innerhalb
wenigerMinutenaufgetaut wird, ohne dass sein Eiweißgehaltsich ändert.
*Geprüft nach EN 60350-1 zum Zwecke der Energieverbrauchserklärung.
3.2 Funktionen zum Garen
UNTERHITZE + LÜFTER: Das untere Heizelement wird zusammen mit dem
Ventilatorgebraucht,der die Luft im Ofen umwälzt. Diese Garmethode ist ideal
für saftige Obstkuchen,Quiche und Pasteten.
Das Essen trocknet nicht aus, Kuchen, Brotteige und sonstige Rezepte mit
Unterhitze gehen gut auf. Aufunterster Schiene backen.
DE 77
220 50 ÷ 280
NATÜRLICHE KONVEKTION: Es kommt das obere und untere Heizelement zum
Einsatz. Den Backofen etwa zehn Minuten lang vorheizen. Diese Methode eignet
sich für alle herkömmlichen Brat- und Backrezepte. Für rotes Fleisch, Roastbeef,
Lammkeulen, Wild, Folienrezepte, Blätterteig. Lebensmittel in feuerfestem
Geschirr auf mittlerer Schiene garen.
UNTERHITZE: Bei dieser Funktion wird die groste Hitze im unteren Bereich des
Ofenserreicht. Unterhitzeeignet sich besondersfur Geback und Kuchen.
210 50 ÷ 230
*
*
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