Loading ...
Loading ...
Loading ...
RU 125
3.2 Режимы приготовления
T °C
станд.
Функция (Зависит от модели духовки)
ЛАМПА: Включает подсветку в камере.
ГРИЛЬ: Режим гриля должен использоваться только при закрытой двери.
Гриль: 2140 Вт Барбекю: 3340 Вт
В данном режиме работает верхний нагреватель. Температура регулируется
с панели управления. Для разогрева нагревателя докрасна требуется
примерно 5 минут. Данный режим предназначен для гриля, кебаба и
выпечки с корочкой. Белое мясо рекомендуется ставить подальше от гриля.
Время готовки при этом будет чуть больше, но мясо будет сочнее. Красное
мясо и филе рыбы можно готовить на решётке с установкой снизу противня
для жира и сока. Для гриля в духовке предусмотрено два режима работы:
Предварительный нагрев требуется для красного мяса, но не обязателен
для белого. Данный режим идеально подходит для готовки толстый
продуктов — цельных кусков мяса, птицы и т.п. Продукт помещают по
центру решётки, которую устанавливают в среднее положение. Под
решётку обязательно ставят противеньдля сбора жира и сока.
Расстояние между грилем и продуктом не должно быть очень малым.
ГРИЛЬ + ВЕНТИЛЯТОР: Режим турбогриля (гриль+вентилятор) должен
использоваться только при закрытой двери. В данном режиме работает
верхний нагреватель. Вентилятор гоняет нагретый воздух в камере.
Примерно на середине готовкипродукт переворачивают.
МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Данный режим готовки рекомендуется
для птицы, рыбы, выпечки и овощей. Он обеспечивает лучшее проникновение
тепла вглубь продукта, что позволяет уменьшить время разогрева или готовки
пищи. В данном режиме можно готовить несколько видов пищи
одновременно на разных полках. При этом обеспечивается равномерное
распределение тепла и предохранение продуктов от перемешивания запахов.
Готовка пищи в данном режиме как правило длиться на 10 минут дольше, чем
в стандартном.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ: При установке рукоятки в данное положение.
Вентилятор гоняет воздух с окружающей температурой в камере. Такой
режим разморозки позволяет минимизировать изменение свойств
продуктов при размораживании.
Данный режим готовки идеально подходит для фруктовых пирогов,
бисквитов, пирогов и паштетов. Данный режим предохраняет от
чрезмерной усушки, обеспечивает хороший подъём теста и
приготовление продуктов, подогреваемых с одной стороны.
НИЖНИЙ НАГРЕВ + ВЕНТИЛЯТОР: В данном режиме работает только
нижний нагреватель. Вентилятор гоняетнагретый воздух в камере.
Противень с продуктом устанавливаютв нижнее положение.
T °C
диап.
200
L3
150 ÷ 220
L1 ÷ L5
40 40 ÷ 40
180
210
50 ÷ 240
50 ÷ 240
210 50 ÷ 230
ТРАДИЦИОННАЯ: Используются верхний и нижний нагреватели.
Предварительный нагрев камеры требует примерно 10 минут. Данный
режим идеально подходит для традиционной жарки и выпечки: для
бифштексов, ростбифов, бараньих ножек, дичи, хлеба, запечения пищи в
фольге, выпечки коржей и пиццы. Продукт помещают на середину
противня, который устанавливают в среднее положение в камере..
220 50 ÷ 280
*
НИЖНИЙ НАГРЕВ: В данном режиме используется только нижний нагреватель.
Он подходит для любой выпечки. Режим используется для выпечки пирогов,
бисквитов, паштетов и другой пищи, требующей нагрева снизу.
210 50 ÷ 230
Энергопотребление и энергетический класс в соответствии с EN 60350-1
Элемент
управления
*
Loading ...
Loading ...
Loading ...