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T °C
predef.
180
210
200
210
40
L3
T °C
intervalo
40 ÷ 40
50 ÷ 240
50 ÷ 230
150 ÷ 220
50 ÷ 240
L1 ÷ L5
Indicador
de função
Função (depende do modelo do forno)
LUZ: Acende a luz do forno
Grill: 2140 W Barbecue: 3340 W
GRELHAR: Utilizar o grill com a porta fechada. O elemento de aquecimento
superior é utilizado individualmente e a temperatura pode ser ajustada. É
necessário um pré-aquecimento de cinco minutos para que os elementos
fiquem incandescentes. O sucesso é garantido para grelhados, espetadas e
gratinados. As carnes brancas devem estar afastadas da grelha; o tempo de
cozedura é mais longo, mas a carne fica mais saborosa. É possível colocar
carnes vermelhas e filetes de peixe na prateleira com o tabuleiro de molho por
baixo.O fornotem duas posições de grill:
GRELHAR + VENTILAÇÃO: Utilizar o turbo-grill com a porta fechada. O
elemento de aquecimento superior é utilizado com a ventoinha a fazer circular
o ar no interior do forno. O pré-aquecimento é necessário para carnes
vermelhas, mas não para carnes brancas. Ideal para cozinhar alimentos
densos, peças inteiras, tais como lombo de porco assado, aves, etc. Colocar os
alimentos a assar diretamente na prateleira na zona central, no nível
intermédio. Deslizar o tabuleiro de molho por baixo da prateleira para recolher
o molho. Assegurar que os alimentos não estão demasiado perto da grelha.
Viraros alimentos a meio da cozedura.
Aguardarmais dez minutosao cozinharvários alimentosem simultâneo.
MÚLTIPLOS NÍVEIS: É recomendável utilizar este método para aves, produtos
de pastelaria, peixe e vegetais. O calor penetra melhor nos alimentos e os
tempos de cozedura e pré-aquecimento são reduzidos. É possível cozinhar
alimentos diferentes em simultâneo com ou sem a mesma preparação numa
ou mais posições. Este método de cozedura consiste numa distribuição
uniformedo calor e os odoresnão se misturam.
DESCONGELAR: Quando o indicador é definido para esta posição. A ventoinha
promove a circulação de ar à temperatura ambiente em torno do alimento
congeladoparaque o mesmo descongeleem alguns minutos sem alteraro teor
de proteínados alimentos.
* Testado de acordo com a EN 60350-1 para fins de declaração de consumo de energia e de classe energética.
3.2 Modos de cozedura
AQUECIMENTO NO FUNDO + VENTILAÇÃO: O elemento de aquecimento
inferior é utilizado com a ventoinha a fazer circular o ar no interior do forno.
Estemétodoé ideal para pudins de fruta suculentos,tartes, quiches e pastas.
Evita que os alimentos sequem e promove o crescimento de bolos, pão e
outrosalimentoscozinhadosna parte de baixo.
Colocara prateleirana posição inferior.
PT 141
*
220 50 ÷ 280
ESTÁTICO: Utilizam-se os elementos de aquecimento superiores e inferiores.
Pré-aqueça o forno durante cerca de dez minutos. Este método é ideal para
cozer e assar de forma tradicional. Para cozer ou assar carne vermelha, rosbife,
perna de borrego, carne de caça, pão, alimentos embrulhados em papelotes,
folhados. Colocar os alimentos e o respetivo prato numa prateleira na posição
intermédia
AQUECIMENTO NO FUNDO: Utilizar o elemento inferior. Ideal para cozinhar
pratos à base de massa. Utilizar esta opção para pudins, quiches, tartes, pastas
e qualquer alimentoque precise de mais calor da parteinferior
210 50 ÷ 230
*
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