Loading ...
Loading ...
Loading ...
32 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
A 18 Vruchtenvlaaibodem
0,4-0,5 Rooster 3
Doe het beslag in een ingevette zwartmetalen
taartbodemvorm Start het programma en plaats de bakvorm
na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van
het rooster.
A 19 Brownies
0,7-0,8 Rooster 3
Bereid het deeg met behulp van een ovenschaal van
20-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de
pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster.
A 20 Geroosterde lendenbiefstuk
0,9-1,1
Rooster +
universele plaat
2
1,1-1,3 1
Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de
koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven.
A 21
Langzaam bereid
geroosterd rundvlees
0,9-1,1
Rooster +
universele plaat
2
1,1-1,3 1
Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de
koelkast. Leg het op het rooster met vette zijde boven.
A 22 Lamskarbonades
0,4-0,6
Rooster +
universele plaat
4
0,6-0,8 1
Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en
plaats ze op het rooster.
A 23 Lamsbout
1,0-1,5
Rooster +
universele plaat
3
1,5-2,0 1
Marineer de lamsbout en plaats deze op een rooster.
A 24
Geroosterd varkensvlees
met kaantjes
0,8-1,0
Rooster +
universele plaat
3
1,0-1,2 1
Plaats het varkensvlees met de vette kant omhoog op een
rooster.
A 25 Varkensriblappen
0,8-1,0
Rooster +
universele plaat
3
1,0-1,2 1
Plaats de varkensriblappen op een rooster.
Code Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
A 26 Hele kip
0,9-1,1
Rooster +
universele plaat
2
1,1-1,3 1
Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met
olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het
rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven
afgaat.
A 27 Kippenborst
0,4-0,6
Rooster +
universele plaat
4
0,6-0,8 1
Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster.
A 28 Kip, drumsticks
0,6-0,8
Rooster +
universele plaat
4
0,8-1,0 1
Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.
A 29 Eendenborst
0,3-0,4
Rooster +
universele plaat
4
0,4-0,5 1
Plaats de eendenborst met de vette kant omhoog op het
rooster. De eerste instelling is voor gemiddeld, de tweede
voor doorbakken.
A 30 Forelfilet
0,3-0,5
Universele plaat 4
0,5-0,7
Plaats de forelfilets met het vel omhoog op de universele
plaat.
A 31 Forel
0,3-0,5
Rooster +
universele plaat
4
0,5-0,7 1
Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster.
Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis.
Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout.
A 32 Tong
0,3-0,5
Universele plaat 3
0,5-0,7
Plaats de tong met bakpapier op de universele plaat. Snijd
het vel met een mes.
NV75K5571RS_EF_DG68-00737A-02_FR+NL+DE.indb 32 9/26/2017 11:16:25 AM
Loading ...
Loading ...
Loading ...