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29
Milk-shake £
(pour 2 - 3 verres)
200 g fruits frais (par ex des fraises,
des framboises, des bananes)
1 cuillère à soupe jus de citron
sucre ou miel à votre goût
200 ml lait froid
2 cuillères à glace de glace à la
vanille
Avec le bol melangeur, réduisez les fruits en purée avec le jus de citron
et le sucre (ou le miel).
Ajoutez le lait et la glace et mélangez jusqu'à ce que le mélange
devienne mousseux.
Conseils :
Au lieu de fruits, utilisez 2 cuillères à soupe rases de café fort et 2
cuillères à soupe de cacao.
Remplacez la glace à la vanille par de la glace au moka ou au chocolat.
Aliment de bébés £
(4 portions)
100 g viande (poulet, bœuf)
200 g carottes
130 g pommes de terre
4 cuillères à café beurre ou huile
Lavez et pelez les carottes et coupez-les en morceaux de 2 cm. Faites
les cuire 20 minutes.
Faites bouillir les pommes de terre non pelées et la viande.
Mettez les carottes cuites dans le bol.
Pelez les pommes de terre et la viande en morceaux de 4 cm et mettez-
les dans le bol.
Ajoutez le beurre ou l'huile de maïs et environ 200 ml du liquide de
cuisson des carottes.
Mélangez les ingrédients pendant 30 secondes à vitesse maximum.
Soupe de brocolis £ ≠
(pour 4 personnes)
50 g Gouda bien fait
300 g brocolis bouillis
(tiges et fleurs)
liquide de cuisson
des brocolis
2 pommes de terre
bouillies, coupées
en morceaux
2 cubes de bouillon
2 cuillères à soupe crème à fouetter
curry, sel, poivre,
muscade
Râpez le fromage.
Mettez dans le bol les brocolis cuits et les pommes de terre cuites avec
du liquide de cuisson et mélangez avec le couteau à la vitesse
maximum.
Complétez jusqu'au niveau de 750 ml avec le reste du liquide de
cuisson.
Mettez les cubes de bouillon dans la soupe.
Transférez la soupe dans une poêle et amenez à ébullition tout en
remuant.
Ajoutez le fromage râpé tout en remuant et assaisonnez de curry, de sel,
de poivre et de muscade.
Ajoutez la crème.
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