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52
简体中文
准备并量取液体
1
在平坦表面上以齐眼高度量取液体容量。
注意：
•
运行意面
/
面条机之前，请勿将液体倒入搅拌
容器。
随附的水杯上有
2
种水位标记。
使用
家用面粉
和
蛋糊
来制作普通鸡蛋意面时
，
参考水
杯
A
面
的水位标记。
•
刻度
1
（
80
毫升）：使用
1
杯面粉所需的蛋糊容量。
•
刻度
2
（
160
毫升）：使用
2
杯面粉所需的蛋糊容量。
为普通鸡蛋意面制作蛋糊时，将一个鸡蛋打碎，倒入
水杯中。根据水杯
A
面
显示的水位标记加入所需水量，
然后将水和鸡蛋搅拌混合。
使用以下面粉和液体搭配制作意面时，请参考
B
面
的
详细水位标记。
•
家用面粉
和
纯净水
/
蔬菜汁
混合而成。
•
其它种类面粉
（如下页表格所示）和
蛋糊
/
纯净水
/
蔬菜汁
等混合而成。
A
面
1
2
3
B
面
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