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PRECAUÇÕES IMPORTANTES
Para sua segurança, este aparelho está em conformidade com as normas e os regulamentos aplicáveis:
- Diretiva relativa aos equipamentos sob pressão
- Materiais em contacto com os alimentos
- Ambiente
• O aparelho foi concebido para uma utilização doméstica.
• Leia atentamente todas as instruções e consulte sempre o «Manual do Utilizador».
• Tal como acontece com outros aparelhos para cozedura, deve controlar de perto a panela de pressão durante o
funcionamento, principalmente se a utilizar próximo de crianças.
• Não coloque a panela de pressão num forno quente.
• Manuseie a panela de pressão com a máxima precaução. Não toque nas superfícies quentes. Utilize as pegas e
os botões. Utilize luvas, se necessário.
• Verifique regularmente se as pegas da cuba estão corretamente fixadas. Volte a aparafusá-las se necessário.
• Não utilize a panela de pressão para outros fins que não aquele a que se destina.
• A panela de pressão, tal como o nome indica, coze sob pressão. Uma utilização incorreta deste aparelho pode
provocar queimaduras. Certifique-se de que a panela de pressão está corretamente fechada antes de a utilizar.
Consulte a secção «Fecho».
• Não force a abertura da panela de pressão. Certifique-se de que a pressão interior já diminuiu. Consulte a secção
«Segurança».
• Não utilize a panela de pressão sem líquido, tal pode afetar gravemente o seu desempenho. Certifique-se de que
a panela contém sempre líquido suficiente durante o processo de cozedura.
• Utilize fontes de calor compatíveis, de acordo com as instruções de utilização.
• Não utilize a panela de pressão para receitas à base de leite.
• Não utilize sal grosso na panela de pressão. No final da cozedura, adicione sal fino.
• Não encha mais de 2/3 da panela de pressão (marca de enchimento máximo).
• No caso dos alimentos que dilatam durante a cozedura, como o arroz, os legumes desidratados ou as compotas,
encha a panela de pressão apenas até meio da capacidade total. Para sopas à base de abóbora, curgete, etc.
deixe arrefecer a panela de pressão durante alguns minutos e passe-a, depois, sob água corrente fria. No caso
dos modelos de 3 e 4 L, para alimentos pastosos ou que dilatam durante a cozedura, não encha a panela mais
de 1/3. No final da cozedura, espere cinco minutos antes de a colocar sob água corrente para a despressurização.
• Após cozer carne com pele superficial (por exemplo, língua de vaca) que pode inchar sob o efeito da pressão,
não fure a carne enquanto esta apresentar este efeito inchado, pois pode sofrer queimaduras. Deve furar este
tipo de carne antes da cozedura.
• No caso de alimentos pastosos (ervilhas, ruibarbo, etc.), deve agitar ligeiramente a panela de pressão antes de
abrir, para que estes alimentos não sejam expelidos para o exterior.
• Antes de cada utilização, certifique-se de que as válvulas não estão obstruídas. Consulte a secção «Antes da
cozedura».
• Não utilize a panela de pressão para fritar alimentos com óleo sob pressão.
• Não faça alterações aos sistemas de segurança, além dos procedimentos de limpeza e manutenção que deve
efetuar.
• Utilize apenas peças originais da TEFAL adequadas para o seu modelo, em particular, no que se refere à cuba e
à tampa.
• Os vapores de álcool são inflamáveis. Deixe ferver durante cerca de dois minutos, antes de colocar a tampa. Deve
controlar a panela de pressão, caso cozinhe receitas à base de álcool.
• Não utilize a panela de pressão para guardar alimentos ácidos ou salgados, antes ou depois de uma utilização,
pois pode danificar a cuba.
• Se verificar que uma parte da sua panela de pressão está partida ou rachada, nunca tente abrí-la caso esteja
fechada, aguarde até ficar totalmente fria antes de a deslocar, não volte a utilizá-la e entregue-a num Serviço de
Assistência Técnica autorizado TEFAL para proceder à sua reparação.
GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES PARA
FUTURAS UTILIZAÇÕES
TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page122
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