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Il contenitore di raffreddamento
Nel contenitore di raffreddamento è possibile tenere
alimenti fino due volte più a lungo rispetto alla normale
zona fredda: per una freschezza, una conservazione di
nutrienti e un gusto che durano ancora più a lungo.
La temperatura può essere adattata a seconda degli
alimenti riposti. La temperatura e l'umidità dell'aria
ottimali garantiscono condizioni di conservazione ideali
per gli alimenti freschi.
Impostazione della temperatura
Il tasto di selezione consente di scegliere gli alimenti
che si trovano nel contenitore di raffreddamento.
Il LED luminoso indica la voce selezionata.
Per questo tipo di raffreddamento non
sono idonei:
■ La frutta (ad esempio ananas, banana, papaia e
agrumi) e la verdura sensibili al freddo (ad esempio
melanzane, cetrioli, zucchini, peperoni, pomodori e
patate) dovrebbero essere conservate fuori dal
frigorifero a una temperatura compresa tra + 8 °C
e +12 °C, per mantenerne la qualità e l'aroma.
Per questo tipo di raffreddamento sono
idonei:
■ Pesce, frutti di mare, carne, insaccati, latticini, piatti
pronti;
■ verdure (ad esempio carote, asparagi, sedano,
porro, rapa rossa, funghi, cavoli, broccoli, cavolfiori,
cavolini di Bruxelles, cavolo rapa);
■ insalata (ad esempio valeriana, insalata iceberg,
cicoria, cappuccina);
■ erbe aromatiche (ad esempio aneto, prezzemolo,
erba cipollina, basilico);
■ frutta (varietà sensibili al freddo tra cui mele, pesche,
frutti di bosco, uva).
m Attenzione
Dopo un'interruzione di corrente o lo scollegamento
dell'apparecchio dalla rete elettrica è necessario
impostare nuovamente la temperatura del contenitore
di raffreddamento!
Tempi di conservazione (a 0 °C)
Il vano congelatore
Utilizzo del vano congelatore
■ Per conservare cibi surgelati.
■ Per la produzione di cubetti di ghiaccio.
■ Per il congelamento di alimenti.
Avvertenza
La porta del vano congelatore deve essere sempre
chiusa! Se la porta è aperta, il cibo si scongela e il
vano congelatore si ricopre di uno strato spesso di
ghiaccio. Inoltre: si verifica uno spreco di energia a
causa del maggior consumo di corrente!
Avvertenza
I balconcini della porta con 2 stelle possono essere
utilizzati per conservare a breve termine gelato e
alimenti a -12 °C.
Il resto del vano congelatore ha 4 stelle.
Capacità di congelamento max.
Indicazioni sulla capacità di congelamento max.
nell'arco delle 24 ore si trovano sulla targhetta di
identificazione.
Presupposti per la capacità di
congelamento max.
■ Avviare la funzione di congelamento super prima di
riporre i prodotti freschi (vedere il capitolo
"Congelamento super").
■ Rimuovere gli accessori in dotazione montati.
■ Collocare gli alimenti direttamente sui ripiani e nella
parte bassa del vano congelatore.
Avvertenza
Non coprire le fessure di areazione nella parete
posteriore con i surgelati.
■ Congelare preferibilmente grandi quantità di alimenti
nello scomparto più in alto poiché lì vengono
congelati più rapidamente e quindi anche più
delicatamente.
A seconda della qualità iniziale
Pesce fresco, frutti di mare fino a 3 giorni
Pollame, carne (cotto/arrostito) fino a 5 giorni
Manzo, maiale, agnello, insaccati
(affettati)
fino a 7 giorni
Pesce affumicato, broccoli fino a 14 giorni
Insalata, finocchi, albicocche,
prugne
fino a 21 giorni
Formaggio molle, yogurt, quark,
latticello, cavolfiore
fino a 30 giorni
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