Loading ...
Loading ...
Loading ...
45
Recepten
nl
Recepten
Algemene opmerkingen
Vaste ingrediënten eerste met de helft van
de vloeistof mixen en vervolgens de reste-
rende vloeistof toevoegen.
Bij het bereiden van smoothies dient u de
mixkom er na het leegmaken opnieuw op te
zetten en kort op het hoogste toerental te
schakelen om de resterende vloeistof te
verkrijgen.
Mayonaise
N.B.: In de mixer kan alleen mayo-
naise uit hele eieren worden bereid.
Basisrecept:
– 1 ei
– 15 g azijn of citroensap
– 1 snufje zout
– 1 beetje suiker
– 250 ml olie
De ingrediënten moeten dezelfde tempera-
tuur hebben.
Mixer op een laag toerental schakelen.
Ingrediënten (behalve de olie) enkele
seconden mixen op een laag toerental.
Mixer op het hoogste toerental scha-
kelen, de olie in de trechter gieten en ca.
2 minuten mixen.
Hete chocolade
– 50-75 g bevroren blokchocolade
– ½ l hete melk
– slagroom en chocoladevlokken
naar wens
Chocoladeblok in stukken van ca. 1 cm
snijden en op het hoogste toerental
fijnmaken in de mixer.
Mixer uitschakelen en de melk
toevoegen via de trechter.
1 minuut mixen op het hoogste toerental.
Hete chocolade in glazen doen en naar
wens serveren met geklopte room en
chocoladevlokken.
Bananen-ijs-shake
– 2-3 bananen (ca. 300 g)
– 2-3 volle eetlepels
vanille-ijs of citroenijs.
(80-100 g)
– 2 pakje vanillesuiker
– ½ l melk
Alle ingrediënten in de mixkom doen.
1 minuut mixen op het hoogste toerental.
Tip: dit recept lukt ook met het
smoothie-inzetstuk.
Vruchtenmix
(MMB4...)
– 250 g bevroren vruchten
(bijv. aardbeien, banaan,
sinaasappel, appel)
– 50-100 g suiker
– 500 ml koud water
– Ijs naar wens
Fruit schillen en in stukken snijden.
Verse vruchten voor de verdere verwer-
king invriezen.
Alle ingrediënten (behalve ijs) in de
mixkom doen.
1 minuut mixen op het hoogste toerental.
Eventueel samen met het ijs serveren.
Sportcocktail
– 2-3 sinaasappels
(ca. 600 g)
– 1-2 citroenen (ca. 150 g)
– ½-1 eetlepel suiker of honing
– ¼ l appelsap
– ¼ l mineraalwater
– eventueel ijsblokjes
Sinaasappels en citroenen schillen en in
stukken snijden.
Alle ingrediënten (behalve appelsap en
mineraalwater) in de mixkom doen.
1 minuut mixen op het hoogste toerental.
Appelsap en mineraalwater toevoegen.
Kort mixen tot de drank schuimt.
De cocktail in glazen doen en naar wens
serveren met ijsblokjes.
Loading ...
Loading ...
Loading ...