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清洁和维护
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■ 完成加工后，将开关调至 0/off，然后使用
弹出按钮释放并卸下工具。
注意：
只有当开关处于 0/off 位置时才能使用弹出
按钮。
注：
在从混合食品中提起工具之前，应始终记得关
闭底座装置。
清洁和维护
每次使用后都必须彻底清洁本电器和用过的
各个部件。
重要信息
本电器无需维护。彻底清洁可防止电器损坏并
保持其功能正常。
W 有电击危险！
– 清洁电器之前请拔掉电器电源。
– 切勿将底座装置浸入液体中，不得放入洗
碗机清洗。
– 请勿使用蒸汽清洁器。
■ 用湿抹布擦拭底座装置，然后将其擦干。
■ 用洗碗机清洗工具，或者在流水下用刷子
清洗。
注：若加工如紫甘蓝等配料，塑料零部件会被
染上颜色，用几滴食用油即可将其去除。
■ 可将电源线卷绕起来以便于电器存放
（图 C）。
食谱
生奶油
100 克 - 600 克
■ 在 max/4 档下用搅拌棒将奶油搅打
½ 至 5 分钟（具体取决于奶油的数量和
特 性 ）。
蛋清
1 至 5 个鸡蛋的蛋清
■ 在 max/4 档下用搅拌棒将蛋清搅打
2至 5 分钟。
海绵蛋糕料
基本食谱
2 个鸡蛋
2-3 汤匙热水
100 克白糖
1 包香草糖
70 克面粉
70 克生粉
发酵粉（若需要）
■ 在 4 档（最高）下用搅拌棒将配料（暂不添
加面粉和生粉）搅打约 3-4 分钟直至起泡。
■ 将本电器调至 1 档（最低），将筛过的面粉
和一汤匙生粉混合约 ½ 至 1 分钟。
最大数量：2 x 基本食谱
蛋糕料
基本食谱
2 个鸡蛋
125 克白糖
盐少许
1 包香草糖
或半个柠檬皮
125 克黄油或人造黄油
（室温）
250 克面粉
1 包发酵粉
60 毫升牛奶
■ 在 1 档（最低）下用搅拌棒将所有配料搅
拌约 ½ 分钟，然后在 4 档（最高）下搅拌约
3-4 分钟。
最大数量：2 x 基本食谱
酥类糕点
基本食谱
125 克黄油（室温）
100-125 克白糖
1 个鸡蛋
盐少许
柠檬皮或香草糖少许
250 克面粉
发酵粉（若需要）
■ 在 1 档（最低）下用揉面钩将所有配料搅
拌约 ½ 分钟，然后在 4 档（最高）下搅拌约
3-4 分钟。
最大数量：2 x 基本食谱
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