Loading ...
Loading ...
Loading ...
81LATVISKI
Maisījums sviestmaizēm
P
- 2 mazi, gabaliņos sagriezti burkāni
- 2-3 sagriezti pipargurķīši
- 75 g sagrieztu ziedkāpostu
- 75 g sagrieztas selerijas saknes
- zaļie garšaugi (pētersīlis, dilles, estragons,
selerijas)
- 100 g majonēzes
- 100 g biezpiena
- sāls
- pipari
B
Sakapājiet burkānus, pipargurķīšus, ziedkāpostus,
zaļos garšaugus un selerijas sakni. Iemaisiet tajos
majonēzi un biezpienu, pievienojiet pēc garšas
piparus un sāli.
Kāpostu salāti spāņu gaumē
P
- 1 mazs sarkanais kāposts
- 2 sarkanie sīpoli
- 1 fenhelis
- 1 ābols
- viena apelsīna sula un 2 tējk. sarkanvīna etiķa
- 1 tējk. sinepju
B
Sajauciet sulu, sinepes, un etiķi. Izmantojot 1. režīmu,
sagrieziet šķēlēs kāpostu, sīpolu, fenheli un ābolu.
B
Sakārtojiet produktus salātu bļodā.
Biskvītkūka
P
- 4 olas
- 30 ml ūdens (35cC)
- 1 šķipsniņa sāls
- 150 g cukura
- 1 maisiņš vaniļas cukura
- 150 g izsijātu miltu
- 3 g cepamā pulvera
B
Kuliet olas ar ūdeni apm. 2 minūtes. Pievienojiet
cukuru, vanilīnu, mazliet sāls un maisiet apm.
1 minūti. Mīklai nav jālīp pie karotes. Ar lāpstiņu
pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Cepiet
cepeškrāsnī apmēram 30-35 minūtes 170cC
temperatūrā.
B
Padoms: biskvītkūku var pildīt ar dažādiem
krēmiem vai vienkārši ar putukrējumu un svaigiem
augļiem.
Tzatziki
k
- 1 gurķis
- 200 ml jogurta
- 1 tējk. olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas
- šķipsniņa sāls
- 1 tējk. sasmalcinātu diļļu
- dažas piparmētru lapas
B
Nomizojiet gurķi un sarīvējiet to, izmantojot 1.
režīmu. Ielieciet sarīvēto gurķi caurdurī un nosusiniet.
B
Piejauciet gurķim visus produktus, izņemot
piparmētru lapas. Atdzesējiet salātus, ieliekot tos
slēgtā bļodā ledusskapī uz vienu stundu. Pirms
pasniegšanas pārkaisiet ar piparmētru lapiņām.
Loading ...
Loading ...
Loading ...