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Consiglio: potete usare la frutta che preferite, per ottenere frullati sempre
diversi.
Zuppa di verdure budapestina
Ingredienti:
120 g di cavolo rapa
120 g di patate
180 g di sedano
60 g di carote
acqua (riempire no alla tacca di 1 litro)
Introducete nel frullatore il cavolo rapa, le patate, il sedano, le
carote e l’acqua nell’ordine indicato. Frullate per 5 secondi in
modo da ottenere una miscela grossolana o più a lungo per una
miscela più ne.
150 g di ceci in scatola
150 g di maiale affumicato
190 g di crème fraîche
15 g di prezzemolo
sale
pepe fresco
1,5 dadi
2 foglie di alloro
Versate gli ingredienti frullati in una casseruola e portateli a
ebollizione. Aggiungete gli ingredienti rimasti e cuocete per 30
minuti mescolando continuamente. Aggiungete anche un po’
d’acqua per ottenere la giusta consistenza e il sapore ottimale.
Se desiderate preparare quantità superiori di zuppa, lasciate
raffreddare l’apparecchio per 60 minuti dopo aver lavorato gli
ingredienti della dose indicata nella ricetta.
Torta alla frutta
non introducete quantità superiori a quelle indicate in questa ricetta.
Se desiderate frullare quantità superiori, prima di procedere con un
ulteriore carico, lasciate raffreddare l’apparecchio no a temperatura
ambiente.
Ingredienti:
150 g di datteri
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225 g di prugne secche
100 g di frutta secca (50 g di mandorle e 50 g di noci)
50 g di uva passa
50 g di uva sultanina
200 g di farina di segale integrale
100 g di farina bianca
100 g di zucchero di canna
un pizzico di sale
1 bustina di lievito
300 ml di siero di latte
Inserite le lame nel recipiente.
Mettete tutti gli ingredienti nel recipiente e frullate per circa 40
secondi.
Mettete l’impasto in una teglia rettangolare e fate cuocere per 40
minuti a 170 °C.
Latte di soia
Per questa ricetta è necessario un ltro che può essere ordinato presso
il proprio rivenditore Philips con il numero di riferimento HR2938.
Ingredienti:
120 g di semi soia secchi
1200 ml di acqua
Ammollate i semi di soia in acqua per 4 ore prima di frullarli.
Lasciateli sgocciolare.
Versate nel ltro i semi di soia in ammollo. Versate 1200 ml di
acqua nel vaso frullatore e mescolate per 15 secondi.
Versate il latte di soia in una casseruola e portatelo a ebollizione.
Aggiungete lo zucchero e lasciate sobbollire no al completo
scioglimento dello zucchero.
Servite caldo o freddo.
NL
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Recepten
Milkshake van verse vruchten
Verwerk niet meer tegelijk dan de hoeveelheden die zijn aangegeven
in het recept. Laat het apparaat afkoelen tot kamertemperatuur voor
u verdergaat.
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