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Cuisson Manuelle à l’aide
de la Fonction Cook-N-Hold
(Cuisson et Maintien au Chaud)
1. Appuyez sur la touche COOK/HOLD, la DEL de cette
touche s’allume.
2. Appuyez sur la touche SET - la DEL TEMP s’allume.
3. Réglez la température de cuisson à l’aide du cadran
(préréglé en usine sur 350°F).
4. Appuyez sur la touche SET - la DEL HOLD s’allume.
5. Réglez la température du maintien au chaud à l’aide du
cadran (préréglé en usine sur 200°F).
6. Appuyez sur la touche SET - la DEL FAN s’allume
7. Sélectionnez le mode de fonctionnement du ventilateur
à l’aide d’une des trois touches (3) du ventilateur (
HIGH, LOW, PULSE ) - la DEL du ventilateur sélectionné
s’allume.
8. Appuyez sur la touche SET - la DEL TIME s’allume.
9. Réglez le temps de cuisson à l’aide du cadran (préréglé en
usine sur 30:00).
10. Appuyez sur la touche SET - prêt à cuire
11. Appuyez sur la touche START/CANCEL pour démarrer la
cuisson manuelle.
Programmation des Touches Produit
(Master )
REMARQUE: Le temps de cuisson est l’élément du
programme qui dit au contrôleur que d’autres informations
(température, vitesse du ventilateur, etc.) vont être entrées
dans le contrôleur. La première étape consiste à entrer toutes
les périodes de temps nécessaires, suivies par les autres
éléments de cuisson.
1. Appuyez sur la touche PROG et maintenez-la enfoncée
pendant trois (3) secondes - tous les DEL des touches
produits s’allument.
2. Le mot CODE s’a che. Le contrôleur demande le code
d’accès. Appuyez sur les touches 4-2-7-5 et la touche
START/CANCEL. Le mot PROD s’a che pour indiquer
qu’il est possible d’accéder à la programmation des
produits.
3. Appuyez sur la touche de produit (1 - 9) où vous
souhaitez sauvegarder un programme de cuisson. Le mot
SHLF s’a che. Le contrôle demande si vous souhaitez
programmer la touche en tant que minuteur de niveau
ou en tant que pro l de cuisson. Sélectionnez votre
réponse en appuyant sur la touche START/CANCEL.
Lorsque la réponse correcte est a chée, appuyez sur la
touche SET. La DEL TIME s’allume et 30:00 s’a che.
4. Réglez le premier temps de cuisson avec le cadran. S’il est
nécessaire d’entrer plusieurs pro ls de cuisson :
• Appuyez sur la touche produit où le programme doit
être sauvegardé (1 - 9) - L’indication PR-2 s’a che.
• Réglez le second temps de cuisson avec le cadran (les
préréglages en usine pour PR-2 à PR-5 sont :00).
• Appuyez de nouveau sur la même touche produit (1
- 9) - l’indication PR-3 s’a che.
• Recommencez de la même façon pour tous les
pro ls. Lorsque le dernier temps de pro l est entré,
appuyez sur la touche SET OU :
Si vous désirez moins de cinq (5) pro ls - appuyez sur la
touche SET après le dernier pro l requis. L’indication PRE
s’a che, suivie du chi re :00. Le contrôleur demande si vous
souhaitez obtenir l’alarme de rappel (préalarme) sonore
pendant le processus de cuisson (préréglé en usine sur :00).
5. Si vous désirez le signal de préalarme, programmez à
l’aide du cadran le temps au bout duquel l’alarme doit
sonner. (P. ex. Si le produit doit être retourné à la moitié
du cycle de cuisson de 60 minutes, réglez la préalarme sur
30 minutes). Si vous ne désirez pas de préalarme, assurez-
vous que « :00 » est a ché. Appuyez sur la touche SET - la
DEL TEMP s’allume et l’a chage indique la température
de cuisson du premier pro l (préréglé en usine sur 350°F).
6. Réglez la première température de cuisson à l’aide du
cadran.
• Appuyez sur la touche produit - l’indication
PR-2 s’a che suivie de la deuxième température.
• Réglez le deuxième temps de cuisson à l’aide du
cadran.
• Répétez de la même manière que pour le temps de
cuisson, pour tous les pro ls désirés.
INSTRUCTIONS D’UTILISATION (suite)
Numéro de Pièce 1955203 rév 4 4/15 15
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