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Preparações Posição do termóstato
Tempo de
cozedura
Posição da
grelha
Endívias com presunto
200/220ºC 20 min. 3
Batatas gratinadas
220ºC 70 min. 3
Carne de porco assada
240ºC 75 min. 3
Perna de carneiro
240ºC 60/70 min. 2
Frango 1,5 kg
80 min.
Porta entreaberta.
Rosbife 240ºC 35/40 min. 3
Peixe com vinho branco
240ºC 15 min. 3
Pizza de massa fina ultra-congelada
240ºC 12 min. 5
Soufflé de queijo
220ºC 25/30 min. 2
Folhados recheados à la reine
180ºC 33/35 min. 3
Empadas individuais
180/200ºC 30 min. 4
Quiche 240ºC 20/25 min. 4
Fritos ultra-congelados 300g
260ºC 14/16 min. 5
Coxas de frango
240ºC 25/30 min. 4
Tomates recheados
220/240ºC 35/40 min. 2
Brioches 180ºC 30/35 min. 2
Pães com passas
180ºC 10/15 min. 4
Bolo Mousseline 180ºC 32/35 min. 2
Pudim Flan
240ºC 30/35 min. 2
Pudim de cerejas (Clafoutis)
180ºC 40/45 min. 3
Tarte tatin
260ºC 20/25 min. 4
Bolo Inglês 180ºC 40/45 min. 2
Tarte de maçã
260ºC 23/25 min. 4
Bolo mármore
180ºC 35/40 min. 2
QUADRO DE COZEDURA
• Os tempos de cozedura que se seguem são apresentados a título indicativo.
Podem variar em função do tamanho, da espessura, da frescura e da
temperatura inicial do alimento a cozer.
Posição da grelha
P
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