Loading ...
Loading ...
Loading ...
Doby fritování a nastavení teploty
Níže uvedené tabulky informují o tom, jaké množství určitého pokrmu lze najednou připravit a
jakou teplotu a dobu fritování máte zvolit.
Pokud se instrukce na obalu pokrmu liší od údajů v těchto tabulkách, postupujte vždy podle
instrukcí na obalu.
*) Viz též "Tipy pro fritování", kde je popsána příprava bramborových hranolků.
Doba fritování (v
minutách)
zmražené
potraviny
-
-
15 až 20
6 až 7
4 až 5
-
-
5 až 6
-
6 až 7
10 až 12
8 až 10
4 až 5
4 až 5
4 až 5
3 až 4
4 až 5
4 až 5
-
-
-
-
Doba fritování (v
minutách)
čerstvé nebo
(částečně)
rozmražené
potraviny
4 až 6 (přejděte na
175cC v této
tabulce pro 2. fázi)
5 až 7
12 až 15
4 až 5
3 až 4
2 až 3
5 až 8
-
3 až 4
4 až 5
6 až 7
5 až 6
3 až 4
3 až 4
3 až 4
2 až 3
3 až 4
3 až 4
3 až 4
5 až 6
2 až 3
3 až 4
Doporučené
množství pro
jednu dávku
600 g
450 g
3 až 5 ks
5 ks
4 ks
8 až 10 ks
600 g
450 g
600 g
4 až 5 ks
2 až 3 ks
5 až 6 ks
8 až 10 ks
8 až 10 ks
8 až 10 ks
12 až 15 ks
8 až 10 ks
5 ks
600 g
3 až 4 ks
2 až 4 ks
2 ks
Druh potravin
Bramborové
hranolky *) 1. fáze
Čerstvá ryba
Kuře (stehna)
Sýrové krokety
Bramborové
minilívanečky
Zeleninové placičky
(houbové,
květákové)
Bramborové
hranolky *) 2. fáze
Zmražené
bramborové
hranolky
Bramborové plátky
(velmi tenké)
Bramborové krokety
Čínské rolky
Vietnamské rolky
Kuřecí nugety
Minisnacky
Masové kuličky
(malé)
Škeble
Krevety
Jablkové lívanečky
Baklažán (řezy)
Koblihy
Hermelín
(obalovaný)
Vídeňské řízky
Teplota
160cC
170cC
175cC
180cC
190cC
ČESKY48
Loading ...
Loading ...
Loading ...