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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
QUOI?
HOW OFTEN?
COMMENT? IMPORTANT!
Plaque de
cuisson
Pour éliminer la saleté légère après
chaque usage:
1 Alors que la plaque de cuisson
est encore chaude, employez une
spatule à bout carré ou une brosse
en laiton pour nettoyer la plaque
de cuisson de sa graisse et de ses
particules alimentaires.
2 Une fois la plaque légèrement
refroidie, frottez sa surface avec de
l’huile végétale, puis essuyez bien à
l’aide d’un chiffon rugueux.
Pour éliminer la saleté tenace
«cuite»:
1 Utilisez une pierre à plaque
de cuisson conformément aux
instructions du fabricant, en évitant
le cadre noir de la plaque.
2 Lavez à l’eau chaude savonneuse,
rincez et séchez.
3 Assaisonnez de nouveau la plaque
de cuisson conformément aux
instructions de la section «Première
utilisation – assaisonner la plaque de
cuisson».
Soyez extrêmement
vigilant lors du
nettoyage d’une plaque
de cuisson brûlante:
portez des mitaines
de barbecue et faites
attention à la vapeur et
aux surfaces chaudes.
N’immergez jamais
la plaque de cuisson
dans l’eau froide: elle
pourrait se fissurer ou se
déformer.
Ne soulevez pas le cadre
noir de la plaque de
cuisson hors de la table
de cuisson. L’ensemble
de la plaque de cuisson
ne doit pas être retiré.
Une pellicule non
collante se développera
sur la plaque de
cuisson et la surface se
décolorera ou foncera
par plaques avec
l’usage: cest normal.
Ramasse-
gouttes
1 Attendez que le ramasse-gouttes
ait refroidi jusqu’à une température
sécuritaire pour le toucher, puis
glissez-le légèrement dans votre
direction et soulevez-le.
2 Jetez la graisse, puis nettoyez le
ramasse-gouttes à l’eau chaude et
au savon à vaisselle. Le ramasse-
gouttes peut également être mis au
lave-vaisselle.
3 Rincez à l’eau propre et laissez
sécher.
4 Replacez le ramasse-gouttes
nettoyé.
N’utilisez pas de nettoyants
abrasifs ni de tampons à
récurer, car ils pourraient
endommager le revêtement.
Cadre noir
du gril et de
la plaque de
cuisson
1 Faites ramollir toute tache tenace
à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau
chaude savonneuse.
2 Nettoyez à l’aide d’une solution de
détergent doux et d’eau chaude,
puis essuyez avec un chiffon à
microfibres.
Ne soulevez pas le cadre
noir de la plaque de
cuisson hors de la table
de cuisson.
N’utilisez pas de
nettoyants ou tampons
à récurer abrasifs, car ils
pourraient endommager
le revêtement.
Anneau de
wok (non
fourni, acheté
séparément)
1 Pour éliminer les taches tenaces,
faites tremper le wok dans un
mélange de savon pour le linge et
d’eau.
2 Lavez dans un mélange de savon à
vaisselle et d’eau chaude, puis rincez
et laissez sécher.
Vous pouvez également mettre
l’anneau de wok au lave-vaisselle.
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