Loading ...
Loading ...
Loading ...
188
rukujte njom pažljivo kako ne bi došlo do
oštećenja.
Fioka za voće i povrće: Izvucite fioku za voće i
povrće za pristup namirnicama. Nakon korišćenja
ili čišćenja poklopca fioke za voće i povrće,
obavezno ga vratite na fioku kako ne bi došlo do
promene unutrašnje temperature fioke.
Mere opreza pri skladištenju namirnica
Preporučujemo da očistite namirnice i prosušite
ih, pre nego što ih odložite u frižider. Pre nego što
odložite namirnice u frižider, preporučljivo je da
ih stavite u ambalažu, kako bi se sprečilo
isparavanje vode i s jedne strane sveže voće i
povrće održalo što duže svežim a s druge strane
sprečilo širenje mirisa.
Nemojte u frižider odlagati previše namirnica ili
namirnica velike težine. Ostavite dovoljno
prostora između namirnica; ako su preblizu,
protok hladnog vazduha će biti blokiran, što utiče
na efekat hlađenja. Nemojte u frižider odlagati
previše namirnica ili namirnica velike težine da bi
ste izbegli lomljenje polica. Prilikom skladištenja
namirnica držite odstojanje od unutrašnjeg zida; i
ne stavljajte hranu bogatu vodom previše blizu
zadnjem zidu frižidera da ne bi došlo do njihovog
zamrzavanja na unutrašnjem zidu.
Kategorizovano skladištenje hrane：Hranu treba
odlagati po kategorijama, tako što ćete hranu
koju jedete svaki dan staviti na prednji deo police
kako bi se skratilo vreme u kom su vrata frižidera
otvorena i istovremeno izbeglo kvarenje hrane
usled isteka toka trajanja.
Saveti za uštedu energije: Ostavite vruće
namirnice da se ohlade do sobne temperature pre
nego što ih stavite u frižider. Stavite smrznutu
hranu u odeljak za svežu hranu da se odmrzne,
koristeći nisku temperaturu smrznute hrane da
biste ohladili svežu hranu i na taj način uštedeli
energiju.
Skladištenje voća i povrća
U slučaju rashladnih uređaja sa hladnim odeljkom,
potrebno je napomenuti da su neke vrste svežeg
povrća i voća osetljive na hladnoću i da stoga nisu
pogodne za skladištenje u ovoj vrsti odeljka.
Upotreba odeljka za skladištenje smrznute hrane
Temperatura zamrzivača podešena je na -18 ℃,
stoga se preporučuje da u njemu skladištite
namirnice za dugoročno čuvanje, ali potrebno je
pridržavati se roka trajanja naznačenog na
ambalaži namirnica.
Fioke zamrzivača se koriste za skladištenje hrane
koju treba zamrznuti. Ribu i meso u velikim
komadima treba iseći na male komade i spakovati
u kese za zamrzivač pre nego što se ravnomerno
rasporede unutar fioka zamrzivača.
★ Ostavite vruće namirnice da se ohlade do sobne
temperature pre nego što ih stavite u zamrzivač.
★Ne stavljajte u zamrzivač staklenu posudu koja
sadrži tečnost ili tečnost u zatvorenoj konzervi da
ne bi došlo do pucanja usled širenja zapremine
nakon što se tečnost smrzne.
★Podelite hranu na odgovarajuće male porcije
★Bolje je da spakujete hranu pre nego što je
zamrznete, a kesa za pakovanje treba da bude suva,
u slučaju da se kese za pakovanje zajedno
zamrzavaju. Hrana treba da se pakuje ili prekriva
odgovarajućim materijalima koji su čvrsti, bez
ukusa, nepropusni za vazduh i vodu, netoksični i
bez zagađivača, kako bi se izbegla unakrsna
kontaminacija i prenos mirisa.
Saveti za kupovinu smrznute hrane
1. Kada kupujete smrznutu hranu, pogledajte
smernice za čuvanje na ambalaži. Moći ćete da
čuvate svaki artikal smrznute hrane u periodu koji
je prikazan u odnosu na ocenu izraženu
zvezdicama. Obično je to period naveden kao
„Najbolje iskoristiti pre ד, koji se nalazi na
prednjoj strani pakovanja.
2.Proverite temperaturu ormara sa smrznutom
hranom u prodavnici u kojoj kupujete smrznutu
hranu.
3. Uverite se da je pakovanje smrznute hrane u
savršenom stanju.
4. Uvek kupujte smrznute proizvode na kraju
vašeg odlaska u kupovinu ili odlaska u
supermarket.
5. Pokušajte da držite smrznutu hranu zajedno
dok kupujete i na povratku kući, jer će to pomoći
da hrana bude hladnija.
6. Ne kupujte smrznutu hranu ako je ne možete
odmah zamrznuti. Posebne izolovane kese se
mogu kupiti u većini supermarketa i prodavnica
stvari za kuću. One duže održavaju smrznutu
hranu hladnom.
7. Za neke namirnice odmrzavanje pre kuvanja
nije potrebno. Povrće i testenine se mogu dodati
direktno u kipuću vodu ili kuvati na pari. Smrznuti
sosovi i supe se mogu staviti u tiganj i lagano
zagrevati dok se ne odmrznu.
8.Koristite kvalitetne namirnice i obrađujte ih što
je manje moguće. Kada se namirnice zamrzavaju
u manjim količinama, potrebno je manje
vremena za njihovo zamrzavanje i odmrzavanje.
9. Procenite količinu namirnica koje je potrebno
zamrznuti. Kada zamrzavate velike količine sveže
hrane, podesite dugme za kontrolu temperature
na niži režim, tako da temperatura zamrzivača
bude niža. Na taj način se hrana može brzo
zamrznuti i istovremeno zadržati svežina hrane.
Loading ...
Loading ...
Loading ...