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AMPFZUFUHR IM BETRIE
B HEIßLUFT+DAMPF
Beim Garzyklus Heißluft+Dampf kann der Benutzer während einer Garung in jedem beliebigen
Augenblick Dampf beigeben. So wird der Feuchtigkeitsgrad im Backraum erreicht oder
beibehalten, der für ein zartes Gericht notwe
ndig ist.
Nachdem der Zyklus gewählt und aktiviert wurde, erscheint in regelmäßigen Abständen die
Meldung:
UM DAMPF BEIZUGEBEN
DRÜCKEN
Beim Drücken der Taste
(8) schaltet sich das Siebdrucksymbol ein, das die Aktivierung des
Dampferzeugers anzeigt.
Kurz darauf beginnt der Dampf in den Backraum zu strömen. Dieser wird in regelmäßigen
Abständen mit kurze
n Pausen für eine Höchstzeit von etwa 15 Min. in den Backraum geleitet.
Danach werden der Dampferzeuger und die Kontrollleuchte
ausgeschalten.
Die Dampfzufuhr kann auch von Hand mit der Taste
(8) abgestellt werden.
Die auf dem Display gez
eigte Meldung
ZUR DAMPFUNTERBRECHUNG
DRÜCKEN
, der
ein kurzer Signalton vorausgeht, weist den Benutzer auf diese Möglichkeit hin.
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