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FRANÇAIS
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COMMENT FAIRE FONCTIONNER
REMPLIR LA CRUCHE
1. Suivez les instructions sous la rubrique NETTOYAGE ET ENTRETIEN
pour complètement nettoyer votre cruche avant de la remplir.
2. Votre cruche peut être remplie à votre brasserie artisanale
préférée ou avec votre bière maison.
3. Lorsque vous remplissez d’un robinet, nous recommandons d’utiliser
un tube pour remplir la cruche du bas vers le haut. Cela réduira la
mousse et minimise le contact entre la bière et l’oxygène.
4. Remplissez la cruche jusqu’à ce que la bière atteigne la ligne de « 1,89 L » indiquée sur
l’extérieur de la cruche.
REMARQUE : Il se peut qu’il y aille de la mousse sur le haut de la bière et c’est bien.
DISTRIBUER DE LA CRUCHE
1. Assurez que le cadran de pression est en position ÉTEINTE et
tournant le cadran jusqu’au bout du sens contre horaire.
2. Visez rapidement et lissement le bout leté de la cartouche CO2 dans le régulateur.
REMARQUE : Lorsque la cartouche de CO2 a été percée, vous devriez entendre une courte
fuite de gaz CO2 s'échapper de la cartouche.
Fileté 16 g
Cartouche de CO2
Raccordement facile
Régulateur
3. Faites échappez aucune pression dans la cruche et tirant vers
le haut sur la vanne de relâchement de pression.
4. Ajoutez le CO2 à la cruche et tournant lentement le cadran de pression du sens horaire.
Quand vous entendez le CO2 commencer à fuire, arrêtez et vériez la livre par pouce carré
sur le manomètre. Pour le meilleur résultat, suivez ce tableau pour choisir la meilleure livre
par pouce carré de votre bière.
Style de bière Recommandation de
livre par pouce carré*
Stouts
Porters
Cream Ales
Vins à l'orge
3-6 lb/po2
Ales brunes
Ambers
Rouges
5-10 lb/po2
IPAs
Ales pâles
Bières de blé
Autres ales
7-12 lb/po2
Lagers
Pilsners
12-15 lb/po2
* Gardez en tête que c’est
seulement un guide et vous
pouvez toujours expérimenter
pour votre propre goût !
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