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FR
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9 - Cuisson au four
En choisissant ce mode de chauffage, vous pourrez utiliser le
four comme d’habitude et utiliser les recettes.
Le plat à cuire doit être placé de préférence sur le plan central
du four.
ATTENTION
L’usage prolongé de l’appareil au gaz produit de la chaleur
et de l’humidité dans la cuisine. Cela peut demander une
ventilation supplémentaire comme l’ouverture d’une fenêtre
ou une ventilation plus efficace, par exemple en augmentant
le niveau de ventilation mécanique si celle-ci est présente
(hotte aspirante).
ALIMENTS TEMPÉRATURE °F (°C) TEMPS DE CUISSON (min) PRÉCHAUFFER
Pâte Biscuits (Roulés)
410 (210) 15 - 20 Yes
Pâte Brisée (Biscuit)
390 (200) 10 - 12 Yes
Pâte À Levain Artificiel
390 (200) 25 - 30 Yes
Pain D’espagne
375 (190) 20 - 25 Yes
Pâte Levée (Strudel)
355 (180) 40 - 50 Yes
Pâte Feuilletée
375 (190) 20 - 30 Yes
Soufflé
355 (180) 35 - 40 Yes
Sacher Torte
355 (180) 55 - 60 Yes
Tarte Aux Fruits
320 (160) 160 - 180 Yes
Pâte À Beignets
390 (200) 35 - 40 Yes
Rôti De Boeuf (Env. 1,5 Kg)
390 (200) 90 - 120 Yes
Pizza
390 (200) 20 - 25 Yes
Quiche De Poisson
355 (180) 50 - 60 Yes
Gâteau De Légumes
340 (170) 30 - 40 Yes
Volaille
375 - 390 (190 - 200) 60 - 70 Yes
Guideline values for cooking with the grill
ALIMENTS TEMPS DE CUISSON (min) PRÉCHAUFFER
Steack
10 - 15 -
Côtelette
15 - 25 -
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