HD6159/55 User Manual

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5 Retirezlebacdecondensationdelafriteuseetvidez-le(g.16).

6 Sortezlacuvedelafriteuseettransvasezl’huileoulagraisse(g.17).

7 Nettoyezlecorpsdelafriteuseavecunchiffonhumideimbibéd’unpeudeliquidevaisselle

et/ouunessuie-tout.

8 Nettoyezlecouvercle,leltre,lepanier,lacuveetlebacdecondensationàl’eauchaude

savonneuseouaulave-vaisselle.

Remarque : Vous pouvez également laisser le ltre dans le couvercle et le nettoyer en même temps.

9 Rincezlesélémentsàl’eauclaireetséchez-lessoigneusement.

Accessoires résistant au lave-vaisselle

Couvercle

Cuve

Filtreamovible

Panier

Bacdecondensation

Rangement

Remetteztouslesélémentsdanslafriteuseetfermezlecouvercle.

2 Enroulezlecordon,rangez-ledanssoncompartimentetinsérez-ledanslafente

spéciale(g.18).

3 Soulevezlafriteuseparlazonedepriseenmain.

Conseils culinaires

Pourconnaîtrelestempsdecuissonetlestempératuresrecommandées,reportez-vousau

chapitre«Quantités,températuresettempsdecuisson».

Éliminezlemaximumdeglaceetd’eauettamponnezlesalimentsjusqu’àcequ’ilssoientbien

secs.

Neplacezpasdegrossesportionsàlafoisdanslafriteuse.Reportez-vousauchapitre

«Quantités,températuresettempsdecuisson»pourobtenirplusd’informations(laquantité

recommandéeestindiquéeparlesymbole

-).

Goûts désagréables

Certainsaliments,etplusparticulièrementlepoisson,peuventdonnerungoûtdésagréableàl’huile

ouàlagraisse.Pourneutraliserunmauvaisgoûtdansl’huileoulagraissedefriture:

1 Chauffezl’huileoulagraisseà160°C.

2 Mettezdeuxnestranchesdepainouquelquesbrinsdepersildansl’huile.

3 Attendezqu’iln’yaitplusdebulles,puisenlevezlepainoulepersildelafriteuseàl’aide

d’unespatule.

L’huileoulagraisseadenouveauungoûtneutre.

Pommes frites maison

Vousréussirezdebellesfritesbiencroustillantesensuivantcesquelquesconseils:

1 Choisissezdespommesdeterrefermes,quevouscouperezenbâtonnets.Rincezles

bâtonnetsàl’eaufroide.

Ainsi,lesfritesnecollerontpaslesunesauxautreslorsdelacuisson.

Remarque : Séchez-les bien.

FRANÇAIS46

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User Manual - Page 46