HD6159/55 User Manual

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DiesesGerätistnurfürdenGebrauchimHaushaltbestimmt.BeiunsachgemäßemGebrauch

oderVerwendungfürhalbprofessionelleoderprofessionelleZweckeoderbeiNichtbeachtung

derAnweisungeninderBedienungsanleitungerlischtdieGarantie.IndiesemFalllehntPhilips

jeglicheHaftungfürentstandeneSchädenab.

Elektromagnetische Felder (EMF; Electro Magnetic Fields)

DiesesPhilipsGeräterfülltsämtlicheNormenbezüglichelektromagnetischerFelder(EMF).Nach

aktuellenwissenschaftlichenErkenntnissenistdasGerätsicherimGebrauch,sofernes

ordnungsgemäßundentsprechenddenAnweisungenindieserBedienungsanleitunggehandhabt

wird.

Für den Gebrauch vorbereiten

ReinigenSiedasGerätvordemerstenGebrauchgründlich(siehe“Reinigung”).

2 DrückenSiedieEntriegelungstaste,umdenDeckelzuöffnen.DerDeckelwirdautomatisch

geöffnet(Abb.2).

3 InformationenzubenötigtenÖl-undFettmengenndenSieinderentsprechendenTabellezu

Öl/Fett(Abb.3).

4 FüllenSiedieFrittierwannebiszueinembeliebigenPunktzwischender“MIN”-und“MAX”-

MarkierungmitÖl,üssigemFrittierfettodergeschmolzenemFett,undschließenSieden

Deckel.(Abb.4)

SchaltenSiedasGerätnichtein,bevorSiedieFrittierwannemitÖl/Fettgefüllthaben.

Frittieröl und -fett

MischenSieniemalsunterschiedlicheÖl-oderFettsorten,undfüllenSiebereitsverwendetesÖl/

FettniemalsmitfrischemÖl/Fettauf.

WirempfehlenIhnen,FrittieröloderüssigesFrittierfettzuverwenden.VerwendenSienach

MöglichkeitpanzlichesÖloderFett,dasreichanungesättigtenFettsäurenist(z.B.Linolsäure),wie

beispielsweiseSoja-Erdnuss,-,Mais-oderSonnenblumenöl.

DaÖlundFettseinepositivenEigenschaftenrelativschnellverliert,müssenSieesregelmäßig

austauschen(nach10-12Frittiervorgängen).

ErneuernSieunbedingtdasÖl/Fett,wennesbeimAufheizenschäumt,einenstrengenGeruchoder

Geschmackabgibt,oderwennesdunkel/schwerüssiggewordenist.

Festes Fett

SiekönnenauchfestesFrittierfettverwenden.IndiesemFallsindeinigezusätzliche

Vorsichtsmaßnahmenerforderlich,umFettspritzersowieeinÜberhitzenunddamiteine

BeschädigungdesHeizelementszuverhindern.

1 SchmelzenSiedasfesteFettvorderVerwendunglangsambeimäßigerHitzeineinemTopf.

2 GießenSiedasgeschmolzeneFettvorsichtigindieFrittierwanne.

3 BewahrenSiedieFritteusemitdemerstarrtenFettbeiRaumtemperaturauf.

4 SehrkaltesFettkannbeimSchmelzenspritzen.StechenSiemiteinerGabeleinigeLöcherin

daserstarrteFett,umFettspritzerzuvermeiden(Abb.5).

BeschädigenSiedabeinichtdieBeschichtungderFrittierwanne.

DEUTSCH 21

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