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MANTENIMIENTO Y OPERACIÓN / INSTALACIÓN
Figura 39
Figura 40
CUIDADO Y LIMPIEZA
Limpieza y mantenimiento del sistema
dispensador
Cierre el suministro de gas con la válvula(s) de paso ubicadas
bajo el regulador (vea la Figura 33 o Figura 34) y abra el grifo
para descargar la presión. Para desmontar el grifo de la torre use
la llave suministrada. Encaje el pasador de la llave en el oricio
del cuello del grifo y gire a la derecha ↷ para desmontar el grifo
(vea la Figura 39).
Retire la tapa moleteada del cuerpo del grifo justo debajo de la
palanca y tire de la palanca del grifo. Esto permitirá retirar el eje
de la parte posterior del grifo, vea la Figura 40.
Remoje todas las piezas del grifo en agua limpia y caliente o en
una solución de agua caliente y un desinfectante. No use jabón.
Vuelva a montar el grifo en la torre (verique que el grifo esté
cerrado) y abra la válvula de gas.
Tras desmontar la
palanca, el eje saldrá
por la parte posterior
del grifo.
Desenrosque la
tapa moleteada
del cuerpo del
grifo y retire la
palanca.
Encaje el
pasador de
la llave en
el oricio del
cuello del grifo.
Limpieza del acoplamiento del barril
Limpieza del grifo
El sistema dispensador necesita ser limpiado entre cada uso para
evitar su deterioro y/o mal sabor en la cerveza.
Figura 38
Figura 37
Las abrazaderas para
manguera se pueden soltar
mediante un movimiento
lateral en el cabezal.
Desmonte el acoplamiento del barril del barril, si es necesario.
Cierre la válvula(s) de gas ubicada debajo del regulador,
desconecte las tuberías del gas (roja) y la de cerveza
(transparente) del acoplamiento(s) del barril(es) desmontando
las abrazaderas de plástico para manguera (vea la Figura 37).
Remoje el acoplamiento del barril en agua caliente o en una
solución desinfectante y cepíllelo. Seque todas las piezas y
vuelva a montar.
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