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ENTRETIEN ET UTILISATION / INSTALLATION
Entreposage de longue durée / préparation à
l’hivernage
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Figure 42
Figure 43
Figure 43a
C’est le moment de préparer à l’hivernage quand le mini-
mum de température ambiante descend sous les 38°F (3,3
°C)
1. Arrêtez l’appareil (voir en page 8).
2. Videz tous son contenu.
3. Si nécessaire, déplacez l’appareil pour avoir accès à
son arrière.
4. Débranchez l’appareil de sa prise secteur.
5. Il est également recommandé que l’alimentation de la
prise secteur soit coupée en amont si elle ne doit pas
servir pour d’autres appareils pendant cette période
d’hivernage.
6. Fermez la vanne d’alimentation en CO2.
7. Vidangez la/les conduite(s) de bière.
8. Démontez puis nettoyez le robinet (voir en page 17).
9. Faites tremper et nettoyez la tête de soutirage Sankey
Low-Boy (voir la page 17).
10. Pendant le nettoyage d’un ensemble faites particu-
lièrement attention à toutes les ssures ou crevasses
pouvant avoir accumulé de la saleté et des débris.
11. Enlevez la grille de protection frontale (voir les Figure
42 et Figure 43), et utilisez une brosse et un aspirateur
pour éliminer la saleté et les débris de sous l’appareil.
12. Nettoyez soigneusement cette grille de protection et
réinstallez-la sur l’appareil.
13. Enlevez le couvercle d’accès arrière (voir la Figure 44),
et utilisez une brosse et un aspirateur pour éliminer la
saleté et les débris du compartiment de la machine.
14. Nettoyez soigneusement ce couvercle d’accès arrière
et réinstallez-le sur l’appareil.
Faire fonctionner l’appareil à des températures inférieures
à ce seuil d’hivernage recommandé annulerait la garantie.
!
ATTENTION
a. Enlevez la tête de soutirage Sankey (coupleur de
fût) (voir en page 17).
b. Enlevez le robinet de la tour (voir en page 17).
c. Les conduites de bière vont se vider par gravité.
d. Nettoyez la tubulure des conduites de bière (voir
en page 18).
• Si le bac en plastique de drainage du dégivrage
sous le compresseur contient de l’eau, utilisez une
éponge pour en éliminer le plus possible.
Vis de grille
frontale
Grille frontale
Protecteur de fond
Protection
de bord
Enlever le pro-
tecteur de fond et
la protection de
bord, et nettoyer
Nettoyer
derrière la
grille
Grille frontale
Entretoise
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