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17
IT
/ Uso
TABELLA INDICATIVA PER LA COTTURA
T
ABELLA INDICATIVA PER LA COTTUR
A
Alimenti Peso /
diametro
stampo
Potenza
( watt)
Temper-
atura °C
tempo
(min.)
tempo di
riposo
(min.)
suggerimenti
Roastbeef 1-1,5 Kg 400 200 30-40 20
recipiente senza coper-
chio girare una volta
Lombata di maiale
Costoletto od ossa
Maiale arrosto
0,8-1 Kg 200 180-190 50-60 20
recipiente senza coper-
chio girare una volta
Pollo intero 1/1,2 Kg 400 200 30-40 10
recipiente senza co-
perchio parte del petto
verso il basso, girare una
volta
Pollo a pezzi 0,5-1 Kg 400 200 25-35 10
recipiente senza coper-
chio. Siatemare i pezzi
con la pelle verso il bas-
so, girare una volta
Vitello arrosto 1,5-2 Kg 200 180 60-65 20
Recipiente con coper-
chio, girare 1 -2 volte,
dopo aver girato continu-
are senza coperchio.
Carne di manzo
arrosto
1,5-1,8 Kg 200 200 80-90 20
Recipiente con coper-
chio, girare 1 -2 volte,
Torta al cioccolato 28 cm 200 200 30 5-10 Piatto girevole
Crostata di mele 28 cm 200 185 40-45 5-10 Piatto girevole
Cheesecake 28 cm 400 180 40-45 5-10 Piatto girevole
CUCINARE CON MICROONDE E GRILL
Alimenti Peso Potenza ( watt) tempo (min.) tempo di riposo (min.)
Sformato di pasta 500 400 12-17 3-5
Sformato di patate 800 600 20-22 3-5
Lasagne 800 600 15-20 3-5
Pollo 1000 400 35-40 3-5
I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi
CUCINARE CON MICROONDE COMBINATO
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