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INTRODUCCIÓN
El horno de convección Waring
®
Commercial toma la cocción
sobre la encimera a un nivel completamente nuevo. La cocción
por convección utiliza un elemento calefactor trasero junto con un
ventilador que hace circular el aire caliente adentro del horno para
mantener la temperatura constante. Este flujo de aire constante
elimina las subidas/bajadas de temperatura comunes con los
hornos tradicionales. La cocción por convección permite usar
temperaturas de cocción 25°F (10°C) más bajas que los hornos
tradicionales y reduce el tiempo de cocción en un 25–30%,
ahorrando energía. Utilice su nuevo horno de convección para asar
carne o pollos enteros y hacer pasteles, galletas y mucho más de
manera rápida, segura y fácil. Es muy fácil de limpiar. ¡Es una mejor
forma de cocinar!
PIEZAS Y ACCESORIOS (continúa en las páginas 21–23)
1. Temporizador
2. Luz de encendido (roja)
3. Luz de listo (verde)
4. Selector de función
5. Control de temperatura
6. Rejillas
7. Elementos calefactores
superiores
8. Guías de las rejillas
9. Elementos calefactores
inferiores
10. Asa termoresistente
11. Puerta de vidrio templado
12. Bandeja de acero
inoxidable
13. Luz interior
14. Ventilador
15. Elemento calefactor trasero
(no ilustrado)
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