Loading ...
Loading ...
Loading ...
79
Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle
Lisäosien puhdistus
Pese lihamyllyn runko, syöttöruuvi ja
kiinnitysrengas käsin.
Pyyhi metalliosat heti kuiviksi ja voitele
ne kevyesti ruokaöljyllä ruostumisen
estämiseksi.
Kuvasta J näet, miten eri osat tulee
puhdistaa.
Toimenpiteitä
käyttöhäiriöiden varalle
Häiriö
Laite pysähtyy, mutta virta ei kytkeydy pois
päältä.
Syy
Laite on ylikuormittunut, esim. lihamylly
jumittunut.
Toimenpide
Katkaise virta laitteesta ja odota, että se
pysähtyy.
Poista tukos painamalla
suunnanvaihtokytkintä.
Odota, että moottori pysähtyy.
Käynnistä laite uudelleen.
Häiriö
Kone kytkeytyy käytön aikana pois päältä.
Syy
Laite on ylikuormittunut. Ylikuormitussuoja
on lauennut.
Toimenpide
Pysäytä laite.
Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Anna laitteen jäähtyä 60 minuuttia.
Nosta laitetta ja paina laitteen
pohjassa olevaa lämpösuojakytkintä
(kuva A, 14).
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Käynnistä laite uudelleen.
Tärkeä ohje
Jos et pysty korjaamaan vikaa itse, käänny
huoltopalvelun puoleen.
Ruokaohjeita ja vinkkejä
Lihamylly
Reikälevy, hieno, 3 mm/3,8 mm:
keitetty kanan-, sian- ja naudanliha, keitetty
maksa, keitetty kala keittoihin; raaka sian-
ja naudanliha jauhelihamurekkeisiin; raaka
maksa, liha ja silava maksamakkaraan;
sianliha ruokamakkaraan
Reikälevy, keskilämpö, 4,8 mm:
sian- ja naudanliha pasteijoihin ja
Cervelatmakkaraan
Reikälevy, karkea, 8 mm:
paistettu sianliha gulassikeittoihin; tähteet
(paisti, makkarat, ...) laatikoihin
Leipäknöödelit
Lihamylly tyyppi CNFW5
Käytä 8 mm:n reikälevyä
– 300 g tuoretta vehnäleipää
– 40 g voita tai margariinia
– 200 ml maitoa
– 2 munaa
– 1 rkl hienoksi silputtua sipulia
– Persilja, suolaa
– Vähän jauhoja
Lihamylly tyyppi CNFW6, 7, 8
Käytä 4,8 mm:n reikälevyä
– 300 g tuoretta vehnäleipää
– 40 g voita tai margariinia
– 200 ml maitoa
– 2 munaa
– 1 rkl hienoksi silputtua sipulia
– Persilja, suolaa
– Vähän jauhoja
Ainesten käsittely
Jauha vehnäleipää lihamyllyllä
(tyyppi CNFW5, 6, 7) noin minuutin ajan
tai (tyyppi CNFW8) noin ½ minuuttia.
Lisää hienoksi silputut sipulit, persilja ja
voi ja sekoita.
Mittaa astiaan munat, maito ja suola
ja vatkaa sekaisin, sekoita ne sitten
leipämassan joukkoon.
Anna taikinan vetäytyä muutama minuutti.
Vaivaa vielä kerran huolellisesti.
Loading ...
Loading ...
Loading ...