Loading ...
Loading ...
Loading ...
55
KIRJELDUS
A Eemaldatav lihahakkimispea
A1 Alumiiniumkorpus
A2 Kruvi
A3 Roostevabast terasest iseterituv nuga
A4 Võred (sõltuvalt mudelist)
A4a Väikeste aukudega - võre väga peeneks
hakkimiseks
A4b Keskmiste aukudega - võre peeneks hakkimi-
seks
A4c Suurte aukudega - võre jämedaks hakkimi-
seks
A5 Alumiiniummutter
B Eemaldatav plaat
C Lihatõukur
D KÄIVITAMISE/SEISKAMISE nupp
E Mootoriosa
F Vorstitarvik (sõltuvalt mudelist)
G Kebbe lihapallide tarvik (sõltuvalt mudelist)
G1 Ühendusdetaili kate
G2 Rõngas
H Küpsisetarvik (sõltuvalt mudelist)
H1 Tugi
H2 Vorm
I Steigitarvik (sõltuvalt mudelist)
I1 Vormi alus
I2 Kalakujuline vorm
I3 Steigivorm
I4 Nagitsavorm
I5 Vedelikukoguja
J Mahlapress (sõltuvalt mudelist)
J1 Koonus/filter
J2 Telg
J3 Mahlakoguja
K Coulis’ tarvik (sõltuvalt mudelist)
K1 Veekindel ühendus
K2 Kruvi
K3 Väikeseauguline filter mahla jaoks
K4 Eri suurusega aukudega filter coulis’ jaoks
K5 Mahlarenn
K6 Puhastushari
L Köögiviljalõikur (sõltuvalt mudelist)
L1 Toruosa/renn
L2 Tõukur
L3 Koonused (sõltuvalt mudelist)
L3a Jämeda riivimise koonus (punane)
L3b Peene riivimise koonus (oranž)
L3c Jämeda tükeldamise koonus (tumeroheline)
L3d Peene tükeldamise koonus (heleroheline)
L3e Õhukeste viilude lõikur
L3f Kuubikute lõikamise tarvik
M/N Hoiustamistarvik (sõltuvalt mudelist)
Nõuanded kasutamiseks
Enne esmakordset kasutamist peske kõiki tarvikuid seebivees. Loputage ja kuivatage kohe hoolikalt.
Võre ja nuga peavad olema määrdeainega kaetud. Määrige neid õliga.
Ärge käivitage tühja seadet, kui võred ei ole korralikult määritud.
Ärge kunagi kasutage sõrmi ega muid vahendeid toidu seadme torusse lükkamiseks.
Ärge kasutage seadet korraga rohkem kui 14 min.
Kasutamine: lihahakkimispea (joon. 1.1−1.4)
Valmistage töödeldav liha ette, eemaldades kondid, kõhred ja kõõlused. Lõigake liha tükkideks (umbes 2 cm x 2
cm).
Nõuanne: pärast liha hakkimist võite lasta mõned leivatükid hakkijast läbi, et saaksite kätte kogu hakkliha.
Vorstitarvik (joon. 2.1−2.3)
NB! Seda tarvikut kasutatakse alles pärast liha hakkimist, maitseainete lisamist ja segu hoolikat segamist.
Leotage soolt soojas vees, et see taastaks oma elastsuse, ning seejärel pange see lehtri otsa, jättes otsast 5 cm
vabaks (hiljem saate sinna ava sulgemiseks sõlme siduda). Käivitage seade, lükake segu lihahakkijasse ja
hoolitsege, et sool täidetakse korralikult.
Märkus: seda on kõige lihtsam teha kahel inimesel. Üks paneb hakkliha masinasse ja teine hoolitseb
selle eest, et sool täidetakse ühtlaselt.
Tehke nii pikad vorstid kui soovite, pigistades ja keerates soolt sobivates kohtades.
Kvaliteetse vorsti saamiseks tagage, et soole täitmise ajal ei jääks sellesse õhku, ning tehke 10−15 cm
pikkused vorstid (eraldage vorstid näiteks nende vahele niidiga sõlme tehes).
ET
Loading ...
Loading ...
Loading ...