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ÍNDICE
ÍNDICE
3
INSTRUCCIONES IMPORTANTES
DE SEGURIDAD
11
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL
PRODUCTO
11 Piezas
11 Accesorios
12
INSTALACIÓN
12 Especificaciones del producto
12 Antes de Instalar la Cocina
14 Requisitos de Ventilación
14 Ubicación adecuada
17 Suministro de gas
17 Instalar la Cocina
19 Conectar la Cocina al Gas
20 Conexiones Eléctricas
22 Verificación de encendido de los quemadores de
superficie
23
FUNCIONAMIENTO
23 Descripción general del panel de control
24 Cambio de las configuraciones
24 Modo Sabbat
24 Wi-Fi
24 Smart Diagnosis™
25 Uso de la estufa
25 Módulo de cocina
25 Temporizadores de cocina
26 Uso de los quemadores de gas de superficie
26 Antes de usar
26 Uso de los quemadores de superficie de gas
27 Ajuste del tamaño de llama
27 En caso de apagón
27 Batería de cocina para la superficie de la
cocina
28 Extra Low Simmer (pequeños quemadores
solamente)
28 Usando un Wok
28 Uso de las rejillas en superficie
29 Placa de cocción por inducción
29 Beneficios de la cocción en una superficie de
inducción
29 Recipientes de cocina aptos para inducción
30 Colocación de los recipientes de cocción
30 Movimiento de los recipientes sobre la placa
de cocción
30 Sensores de ollas
31 Ajuste de controles de superficie
31 Indicador de superficie caliente
31 Uso de las hornallas
32 Modo Flexible
32 Configuración recomendada de cocción en
superficie
32 Sugerencias para precalentar recipientes
33 Ruidos durante el funcionamiento de la placa
de cocción
33 Manejo de energía
33 Sous Vide
33 Sellado por vacío
34 Uso de Sous Vide
34 Uso de la rejilla
34 Cocción sin precalentar
34 Consejos para cocinar Sous Vide
35 Movimiento del baño de Sous Vide
36 Ajuste de temperatura del Sous Vide
36 Ajuste del tiempo de cocción del Sous Vide
37 Montaje del baño de agua
37 Llenado del baño de agua
37 Guía de cocina para Sous Vide
38
FUNCIONES INTELIGENTES
38 Aplicación SIGNATURE KITCHEN SUITE
39 Función Smart Diagnosis™ (Diagnóstico
Inteligente)
40 Información del aviso de software de código abierto
40 Aviso de la FCC
41 Declaración de FCC
41 Declaración sobre exposición a la radiación de RF
de la FCC
42
MANTENIMIENTO
42 Panel de control
42 Quemadores de superficie a gas
43 Rejillas de los quemadores
43 Limpieza de la superficie de la placa de cocción
44 Módulo Sous Vide
44 Placa de inducción
46 Exterior
46 Panel frontal y mandos
47
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
47 PREGUNTAS FRECUENTES
48 Antes de llamar al servicio técnico
49
GARANTÍA
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