Loading ...
Loading ...
Loading ...
18
Rad
Čuvanje namirnica
Uputstvo za čuvanje namirnica
Različite namirnice stavljajte u različite odjeljke a sve u skladu
s navedenim u nastavku:
Odjeljak za hlađenje Vrsta namirnice
OPREZ
Vrata ili police odjeljka
za hlađenje
• Namirnice s prirodnim konzervansima
poput džemova, sokova, napitaka, začina.
• Nemojte skladištiti kvarljive namirnice
Providne ladice (ladica
za salatu)
• Voće, začinsko bilje i povrće treba stavljati
zasebno u providnu pregradu
• U frižideru nemojte čuvati banane, luk,
krompir, bijeli luk
Polica u frižideru – srednja • Mliječni proizvodi, jaja
Polica u frižideru – gornja • Hrana koja se ne kuha kao što su gotova
jela, delikatesno meso, ostaci hrane.
Ladica(e) u zamrzivaču • Hrana koja se dugo čuva
• Donja ladica za sirovo meso, meso
peradi, ribu
• Srednja ladica za smrznuto povrće,
krompir.
• Gornja ladica za sladoled, smrznuto voće,
smrznuta peciva.
• Preporučuje se da se temperatura odjeljka hladnjaka podesi na 4 °C
a, kad god je moguće, temperatura odjeljka za zamrzavanje na -18 °C.
• Za većinu kategorija namirnica koje je potrebno duže držati u odjeljku
za hlađenje, najbolje je čuvati ih na nižim temperaturama. S obzirom da neki
proizvodi (kao što su svježe voće i povrće) mogu biti oštećeni na nižim
temperaturama, preporučuje se čuvanje u providnim ladicama ako postoje.
Ako ne postoje, održavajte prosječna podešavanja termostata.
• Kada je riječ o zamrznutoj hrani, na pakovanju treba vidjeti koje je vrijeme
čuvanja. To vrijeme čuvanja važi kada se poštuju referentne temperature
pregrade (jedna zvjezdica -6 °C, dvije zvjezdice -12 °C, tri zvjezdice -18 °C)
Loading ...
Loading ...
Loading ...