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FR
trop cuire les aliments, tourner les poignées de casseroles / poêles sur le côté ou
au milieu du four de sorte qu'ils ne soient pas directement au-dessus d'un autre
brûleur.
• Éteignez toujours les brûleurs avant de retirer les casseroles du feu.
• Ne laissez jamais des aliments frits à haute amme sans surveillance.
• Chauffez toujours l'huile et la graisse lentement et surveillez le chauffage.
• Les aliments à frire doivent être aussi secs que possible. La glace sur les aliments
congelés ou l'humidité sur les aliments frais peut faire bouillir la graisse sur les côtés
de la casserole.
• N'essayez jamais de déplacer une casserole contenant de la graisse chaude, en
particulier les friteuses. Attendez que la graisse refroidisse complètement.
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