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ES
EJEMPLOS DE RECETAS
Tipos de cerveza Mosto original Recarga
Märzen 12,5 - 13 °P 6,5 - 7 L
Pilsner 11 - 11,5 °P 7,5 L
Bock 15 - 16 °P 7,5 L
Trigo 12 - 12,5 °P 6,5 - 7 L
Ale 13 - 15 °P 6,5 - 7 L
Gerstengold 12 - 12,5 °P 6,5 - 7 L
Mosto (instrucciones)
Minutos Temperatura Observaciones
10 45 °C Medir nivel de pH, añadir malta
20 62 °C Remover continuamente
25 68 °C Remover continuamente
30 72 °C Remover continuamente, prueba de yodo
5 78 °C Remover continuamente
LIMPIEZA Y CUIDADO
• Limpie el aparato después de cada uso. No deje que el mosto y los restos de malta
se sequen, pues eso dicultará la limpieza.
• Todos los componentes de acero inoxidable pueden limpiarse con un limpiador
tradicional. No utilice productos, ni esponjas abrasivas ni cepillos que provoquen
arañazos. Utilice un limpiador con boquilla para limpiar la resistencia inferior.
• Para la limpieza del hervidor, asegúrese de que el agua no entre en contacto con
los componentes eléctricos. Desconecte el enchufe antes de limpiar el aparato.
• Antes de comenzar con el proceso de ebullición, retire el polvo y la suciedad del
aparato y limpie las partes interiores con agua tibia.
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