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43F
GUIDE DE CUISSON
GUIDE POUR LES USTENSILES
N’utilisez que de la vaisselle et des contenants pouvant aller au four à micro-ondes.
Pour faire cuire des aliments au four à micro-ondes, les micro-ondes doivent pouvoir
pénétrer les aliments, sans être réfléchies ou absorbées par la vaisselle utilisée. Il faut donc
choisir la vaisselle avec soin. Si un plat est identifié « convient aux micro-ondes », vous
n’avez pas à vous inquiéter. Le tableau qui suit dresse la liste des différents ustensiles et
accessoires et indique s’ils peuvent ou non être utilisés dans un four à micro-ondes.
COOKWARE SÉCURITAIRE COMMENTAIRES
Pellicule d’aluminium Limitée Peut être utilisé en petites quantités pour protéger des
zones contre la cuisson excessive. Des jaillissements
d’étincelles pourraient se produire si la pellicule
d’aluminium est trop près de la paroi du four ou si une
trop grande quantité est utilisée.
Récipient à technologie
« Crisp Plate »
Sûre Ne pas préchauffer pendant plus de 8 minutes.
Porcelaine et grès Sûre La porcelaine, la poterie, la terre cuite glacée et la
porcelaine anglaise tendre conviennent habituellement, si
elles ne sont pas décorées avec une bordure métallique.
Assiettes en carton
polyester jetables
Sûre Certains repas congelés sont préparés dans ces types de
plats.
Vaisselle en verre
• Plats du four à la table
• Sacs de papier ou papier journal
• Papier recyclé ou bandelettes
de métal
Sûre
Pas sécurisé
Pas sécurisé
Peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments. Une
chaleur excessive pourrait faire fondre le polystyrène.
Pourraient s’enflammer.
Pourraient causer un jaillissement d’étincelles.
Vaisselle en verre
• Plats du four à la table
• Vaisselle fine
• Pots en verre
Sûre
Sûre
Sûre
Peuvent être utilisés, si ne sont pas décorés d’une
bordure en métal.
Peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments ou les
liquides. Le verre délicat peut se briser ou fissurer s’il est
chauffé soudainement.
Le couvercle doit être enlevé. Convenable uniquement
pour réchauffer.
Métal
• Assiettes
• Attaches avec fil métallique
Pas sécurisé
Pas sécurisé
Peuvent causer un jaillissement d’étincelles ou un
incendie.
Papier
• Assiettes, gobelets, serviettes et
essuie-tout
• Papier recyclé
Sûre
Pas sécurisé
Pour de courtes périodes de cuisson et de
réchauffement. Aussi pour absorber l’excès d’humidité.
Pourraient causer un jaillissement d’étincelles.
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