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81
Italiano
Fasi dei vari programmi e processi
Programma/
Processo
1. Normale 2 .
Francese
3. Farina
integrale
4. Veloce 5. Bisco 6. Ultrav-
eloce 1
Dimensione
del pane in g
750 1000 750 1000 750 1000 750 750 1000 750
KNEAD1 (in
9 10 16 18 9 10 7 10 10 12
20 20 40 40 25 25 5 5 5
KNEAD2 (in
14 15 19 22 18 20 8 20 20
25 25 30 30 35 35 30 30
40 40 45 45 60 60 15 40 40 11
BAKE (in
65 70 70 75 65 70 65 65 70 35
Tempo totale
Programma/
Processo
7. Ultrave-
loce 2
8. Im-
pasto
9. Senza
glune
10. Torta 11. Pane da
sandwich
12. Cot-
tura
Dimensione
del pane in g
1000 750 1000 700 1000
KNEAD1 (in
9 20 12 12 10 15 15
20 20 5 40 40
KNEAD2 (in
13 13 20 5 5
30 45 45 30 25 25
9 40 45 45 35 40 40
BAKE (in
40 60 65 70 50 55 10-60
Tempo totale
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