Loading ...
Loading ...
Loading ...
FRANÇAIS
TYPE D’ALIMENT: PLACEMENT CORRECT INCORRECT
Steaks
Côtes de porc
Côtes d’agneau
Blancs de poulet
Hamburgers
Filets
Filets de poisson
• Insérez le thermomètre
horizontalement au
centre de la pièce la plus
épaisse.
• Assurez-vous que l’embout
du thermomètre est
inséré tout droit dans le
centre de la pièce,
et non incliné vers le bas
ou vers le haut.
• Assurez-vous que le
thermomètre se trouve à
proximité
de l’os (sans le toucher) et
à distance de
corps gras ou de cartilage.
REMARQUE: La partie la
plus épaisse du filet n’est pas
toujours située au centre. Il
est essentiel que l’extrémité
du thermomètre se trouve
dans la partie la plus épaisse
pour obtenir les résultats
souhaités.
Poulet entier • Insérez le thermomètre
horizontalement dans la
partie la plus épaisse du
filet, parallèle à l’os (sans le
toucher).
• Assurez-vous que le haut
se trouve au centre de la
partie la plus épaisse du
filet et ne le traverse pas de
part en part jusque dans la
cavité.
6 Lorsque l’appareil est en cours de préchauage,
insérez la sonde horizontalement au centre de la
partie la plus épaisse de la pièce à cuire.
Consultez le tableau sur la page adjacente
pour plus d’informations sur le positionnement
de la sonde.
7 Lorsque le préchauage est terminé et que
«ADD FOOD» (AJOUTER DES ALIMENTS)
apparaît à l’écran, ouvrez le couvercle, placez
les aliments avec la sonde dans l’unité, et
fermez le couvercle sur le câble de la sonde.
8 La barre de progression en haut de l’écran
indique les étapes de la cuisson: les étapes
clignotent lorsqu’elles sont en cours jusqu’à la
cuisson souhaitée.
9 L’appareil s’arrête automatiquement lorsque
la cuisson est presque terminée car il tient
compte de la poursuite de la cuisson liée à la
chaleur résiduelle. GET FOOD (SORTIR LES
ALIMENTS) apparaît à l’écran.
10 Transférez la pièce de protéine dans une assiette.
REST (REPOS) apparaît à l’écran. La pièce
continue à cuire pendant 3 à 5minutes. Il s’agit
d’une étape importante. En eet, l’absence de
repos peut entraîner une sous-cuisson. Le temps
de cuisson avec la chaleur résiduelle varie selon la
taille de la pièce, la découpe et le type de pièce.
31
ninjakitchen.eu
30
ninjakitchen.eu
UTILISER LA SONDE DANS DIFFÉRENTS
SCÉNARIOS DE CUISSON:
Cuire 2pièces de protéine ou plus de la même
taille avec diérentes cuissons:
Insérez la sonde dans la pièce présentant le
niveau de cuisson à cœur attendu le plus élevé.
Utilisez la fonction Preset (Préréglage) pour
sélectionner le niveau de cuisson, puis contrôlez
la barre de progression. Lorsque le niveau de
cuisson le moins élevé est atteint pour cette
pièce, retirez-la tout en laissant la sonde dans
l’appareil. Poursuivez la cuisson de la pièce
restante jusqu’à atteindre le niveau de cuisson
souhaité.
Cuire 2pièces de protéine ou plus
de tailles diérentes:
Insérez la sonde dans la plus petite pièce et
utilisez la fonction Preset (Préréglage) pour
sélectionner le niveau de cuisson. Lorsque la
cuisson est terminée pour cette pièce, sortez-la
de l’appareil. Positionnez ensuite la sonde dans
la pièce la plus imposante et utilisez la fonction
Preset (Préréglage) pour sélectionner le niveau
de cuisson.
Cuire 2pièces ou plus
de protéines diérentes:
Insérez la sonde dans la pièce présentant le
niveau de cuisson le moins élevé attendu.
Utilisez la fonction Manuel (Manuel) pour
sélectionner la température à cœur souhaitée.
Lorsque la cuisson est terminée pour cette
pièce, sortez-la de l’appareil. Positionnez
ensuite la sonde dans l’autre pièce et utilisez la
fonction Manuel (Manuel) pour sélectionner la
température à cœur souhaitée.
UTILISATION DE VOTRE GRIL (SUITE)
REMARQUE: Pour contrôler la température
à cœur des autres pièces, appuyez quelques
secondes sur MANUAL (MANUEL) et insérez le
thermomètre dans chaque pièce.
REMARQUE: La sonde sera BRÛLANTE. Utilisez
des gants ou une pince pour la sortir des aliments.
COMMENT INSÉRER LA SONDE
REMARQUE: N’UTILISEZ PAS la sonde avec des aliments congelés ou des morceaux supérieurs à 1,5cm.
REMARQUE: Avec les fonctions Roast (Rôtir)
et Grill (Gril), l’appareil émet un signal sonore et
ache FLIP (RETOURNER). Cette action n’est
pas obligatoire, mais elle est recommandée
Veillez à bien placer la sonde. L’unité doit être
complètement à l’intérieur de l’appareil.
Loading ...
Loading ...
Loading ...