Hestan KMWC24 24 Inch Countertop Convection Microwave Oven w User Manual

INDOOR COOKING

Convection Microwave

KMWC24

Use and Care Manual

READ THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY AND COMPLETELY BEFORE

INSTALLING OR USING YOUR APPLIANCE TO REDUCE THE RISK OF

FIRE, BURN HAZARD, OR OTHER INJURY. KEEP THIS MANUAL FOR

FUTURE REFERENCE.

SAFETY DEFINITIONS

THIS INDICATES THAT DEATH OR SERIOUS INJURY MAY OCCUR

AS A RESULT OF NOT OBSERVING THIS WARNING

THIS INDICATES THAT MINOR OR MODERATE INJURY MAY

OCCUR AS A RESULT OF NOT OBSERVING THIS WARNING.

THIS INDICATES THAT DAMAGE TO THE APPLIANCE OR

PROPERTY MAY OCCUR AS A RESULT OF NOT OBSERVING THIS

WARNING.

INSTALLER: LEAVE THIS MANUAL WITH THE OWNER OF THE APPLIANCE.

HOMEOWNER: RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE.

Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or

any other appliance.

Installation and service must be performed by a qualified installer or service agency.

DO NOT REPAIR, REPLACE OR REMOVE ANY PART OF THE APPLIANCE UNLESS

SPECIFICALLY RECOMMENDED IN THE MANUAL. IMPROPER INSTALLATION,

SERVICE OR MAINTENANCE CAN CAUSE INJURY OR PROPERTY DAMAGE. REFER

TO THIS MANUAL FOR GUIDANCE. ALL OTHER SERVICING SHOULD BE DONE BY

A HESTAN AUTHORIZED SERVICE TECHNICIAN.

IF THE INFORMATION IN THIS MANUAL IS NOT FOLLOWED

EXACTLY, A FIRE OR EXPLOSION MAY RESULT CAUSING

PROPERTY DAMAGE, PERSONAL INJURY, OR DEATH.

Message from Hestan:Message from Hestan:

Hestan’s award-winning culinary innovations and purpose-built features

reinvented the restaurant kitchen and redefined culinary experience in some

of America’s most acclaimed restaurants. Hestan now takes this performance

from the back of the house and puts it front and center in yours. Thoughtfully

designed and meticulously built, Hestan will serve you beautifully for years to

come.

Hestan is the only residential brand born from the dreams and demands of

professional chefs. From ranges to refrigeration, every detail is designed to

deliver the performance and reliability expected in a restaurant – now available

for you.

We appreciate you choosing Hestan, and we promise to deliver the very best to

you.

Welcome to HestanWelcome to Hestan

ELECTRICAL SHOCK HAZARDELECTRICAL SHOCK HAZARD

It is the responsibility of the user to have the appliance connected by a

licensed electrician in accordance with all applicable codes and standards,

including fire-related construction. See “ELECTRICAL REQUIREMENTS”

on page7 for details.

ELECTRICAL SUPPLY AND GROUNDINGELECTRICAL SUPPLY AND GROUNDING

• This appliance must be grounded. See “ELECTRICAL

REQUIREMENTS” on page7 for instructions.

• This appliance must be connected to 120 VAC Single Phase, 60 Hz, with a current rating as

shown in the model number listing on page6.

• OWNER: Have the installer show you where the electric circuit breaker is located so you know

how to shut off the power to this appliance.

When properly cared for, your Hestan Convection Microwave will provide safe, reliable service for

many years. When using this appliance, basic safety practices must be followed as described in the

following pages.

IMPORTANT: Save these instructions for the local Utility Inspector’s use.

INSTALLER: Please leave this manual with the owner.

OWNER: Please read these instructions and save them for future reference

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

TABLE OF CONTENTS

3 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

5 PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE MICROWAVE

ENERGY

6 MODEL NUMBERS

6 RATING LABEL

7 INFORMATION YOU NEED TO KNOW

12 PARTS OF THE MICROWAVE

14 BEFORE OPERATING

14 MICROWAVE FEATURES

17 MICROWAVE OVEN COOKING

19 CONVECTION AUTOMATIC OPERATION

24 MANUAL CONVECTION AND AUTOMATIC MIX COOKING

29 SELECTING A COOKING MODE

31 OTHER FEATURES

34 CLEANING AND CARE

35 SERVICE CALL CHECK

36 PARTS / SERVICE

36 LIMITED WARRANTY

39 NOTES

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

(CONT.)

1. Read all instructions before using the appliance.

2. Read and follow the specific “PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE

MICROWAVE ENERGY” on page5.

3. This appliance must be properly grounded. Connect only to properly grounded outlet. See

“ELECTRICAL SUPPLY AND GROUNDING” on page3.

4. Install or locate this appliance only in accordance with the provided installation instructions.

5. Some products such as whole eggs and sealed containers - for example, closed glass jars - are able

to explode and should not be heated in the microwave oven.

6. Use this appliance only for its intended use as described in this manual. Do not use corrosive

chemicals or vapors in this appliance. This microwave is specifically designed to heat and cook

food. It is not designed for industrial or laboratory use.

7. As with any appliance, close supervision is necessary when used by children.

8. Do not operate this appliance if it has a damaged cord or plug, if it is not working properly or if it

has been damaged or dropped.

9. This appliance should be serviced only by qualified service personnel. Contact nearest Authorized

Servicer for examination, repair or adjustment.

10. Do not cover or block any openings on the appliance.

11. Do not store or use this appliance outdoors. Do not use this product near water—for example, near

a kitchen sink, in a wet basement, near a swimming pool or similar locations.

12. Do not immerse the power cord or plug in water.

13. Keep the power cord away from heated surfaces.

14. Do not let cord hang over edge of table or counter.

15. To safely clean the unit, see “CLEANING AND CARE” on page34.

16. Do not store anything directly on top of the appliance surface when the appliance is in operation.

17. Do not mount over a sink.

18. To reduce the risk of fire in the appliance cavity:

a) Do not overcook food. Carefully attend appliance when paper, plastic or other combustible

materials are placed inside the microwave oven to facilitate cooking.

b) Remove wire twist-ties from paper or plastic bags before placing bag in microwave oven.

c) If materials inside the appliance ignite, keep microwave oven door closed, turn microwave off

and shut off power at the fuse or circuit breaker panel.

d) Do not use the microwave oven for storage purposes. Do not leave paper products, cooking

utensils, or food in the microwave oven when not in use.

19. Liquids, such as water, coffee or tea are able to be overheated beyond the boiling point without

appearing to be boiling due to surface tension of the liquid. Visible bubbling or boiling when

the container is removed from the appliance is not always present. THIS COULD RESULT IN

VERY HOT LIQUIDS SUDDENLY BOILING OVER WHEN A SPOON OR OTHER UTENSIL IS

INSERTED INTO THE LIQUID.

When using electrical appliances basic safety precautions should be

followed, including the following:

To reduce the risk of burns, electric shock, fire, injury to persons or

exposure to excessive microwave energy.

IMPORTANT INFORMATION ABOUT SAFETY INSTRUCTIONSIMPORTANT INFORMATION ABOUT SAFETY INSTRUCTIONS

The Important Safety Instructions and warnings in this manual are not meant to cover all possible

conditions and situations that can occur. Use common sense and caution when installing,

maintaining or operating this or any other appliance.

Always contact Hestan Customer Service about problems or situations that you do not

understand.

STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNINGS:STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNINGS:

WARNING This product can expose you to chemicals including carbon monoxide,

which is known to the State of California to cause birth defects or other reproductive

harm. For more information, go to www.P65Warnings.ca.gov.

PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE

TO EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY

a) Do not attempt to operate this oven with the door open since open-door operation can result in

harmful exposure to microwave energy. It is important not to defeat or tamper with the safety

interlocks.

b) Do not place any object between the oven front face and the door or allow soil or cleaner

residue to accumulate on sealing surfaces.

c) Do not operate the oven if it is damaged. It is particularly important that the oven door close

properly and that there is no damage to the: (1) door (bent), (2) hinges and latches (broken or

loosened), (3) door seals and sealing surfaces.

d) The oven should not be adjusted or repaired by anyone except properly qualified service

personnel.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

(CONT.)

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS:TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS:

a) Do not overheat the liquid.

b) Stir the liquid both before and halfway through heating.

c) Do not use straight-sided containers with narrow necks. Use a wide-mouthed container.

d) After heating, allow the container to stand in the microwave oven for at least 20 seconds

before removing the container.

e) Use extreme care when inserting a spoon or other utensil into the container.

20. If the oven light fails, consult a AUTHORIZED SERVICER.

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

RATING LABEL

The rating label contains important information about your Hestan appliance such as the model

and serial number.

If service is necessary, contact Hestan Customer Care with the model and serial number

information shown on the label.

Hestan Commercial Corporation

3375 E. La Palma Ave

Anaheim, CA 92806

(888) 905-7463

TYPICAL RATING LABEL

MODEL NUMBERS

MODEL NO. DESCRIPTION

CIRCUIT BREAKER

REQUIRED

KMWC24 24” Convection Microwave Oven 15 Amps

RATINGSRATINGS

AC Line Voltage: Single phase 120V, 60Hz, AC only

AC Power Required: Microwave: 1.55 kW, 13.0 Amps

Convection: 1.55 kW, 13.0 Amps

Output Power: Microwave* 900 Watts

Output Power: Convection Heater 1450 Watts

Frequency: 2450 MHz

Outside Dimensions: 24-

" (L) x 14-

" (H) x 19" (D) [62.5 x 37.8 x 48.3 cm]

Cavity Dimensions: 16-

" (L) x 9-

" (H) x 16-

" (D) [40.9 x 24.5 x 40.9 cm]

Microwave oven Capacity:** 1.5 ft³ [42475 cm³]

Cooking Uniformity: Turntable system

Weight: Approx. 60 lb. [27.2 kg]

* The International Electrotechnical Commission’s standardized method for measuring output

wattage. This test method is widely recognized.

** Internal capacity is calculated by measuring maximum width, depth and height. Actual capacity

for holding food is less.

In compliance with standards set by:

FCC Federal Communications Commission Authorized.

DHHS Complies with Department of Health and Human Services (DHHS) rule, CFR, Title 21,

Chapter I, Subchapter J.

This symbol on the nameplate means the product is listed by Underwriters Laboratories,

Inc. for use in USA or Canada.

UNPACKING AND EXAMINING YOUR MICROWAVE OVEN UNPACKING AND EXAMINING YOUR MICROWAVE OVEN

1. Remove all packing materials from inside the microwave

oven cavity; however, DO NOT REMOVE THE WAVEGUIDE

COVER, which is located on the top cavity wall. Read all

enclosures and SAVE the use and care manual.

2. Check the microwave oven for any damage, such as a

misaligned or bent door, damaged door seals and sealing

surfaces, broken or loose door hinges and latches and dents

inside the cavity or on the door. If there is any damage, do

not operate the microwave oven and contact your dealer or

authorized servicer.

CHOOSING A LOCATION FOR YOUR MICROWAVE OVEN CHOOSING A LOCATION FOR YOUR MICROWAVE OVEN

The microwave may be built into your kitchen, using Hestan’s

Built-In Kit AKMWCK27 or AKMWCK30. It may also be used

on a counter. Plan your microwave’s location so that it is easy to

get to and use. It’s wise, if possible, to have counter space on at

least one side of the microwave oven. Allow at least 2 inches [5

cm] on the sides, top and at the rear of the microwave oven for air

circulation.

GROUNDING INSTRUCTIONSGROUNDING INSTRUCTIONS

This appliance must be grounded. This oven is equipped with

a cord having a grounding wire with a grounding plug. It must

be plugged into a wall receptacle that is properly installed and grounded in accordance with the

National Electrical Code and local codes and ordinances. In the event of an electrical short circuit,

grounding reduces the risk of electric shock by providing an escape wire for the electric current.

Improper use of the grounding plug can result in a risk of electric

shock.

ELECTRICAL REQUIREMENTSELECTRICAL REQUIREMENTS

The electrical requirements are a 120 volt 60 Hz, AC only, 15 amp. or more protected electrical

supply. It is recommended that a separate circuit serving only the microwave oven be provided.

The oven is equipped with a 3-prong grounding plug. It must be plugged into a wall receptacle

that is properly installed and grounded. Should you only have a 2-prong outlet, have a qualified

electrician install a grounded wall receptacle.

A short power-supply cord is provided to reduce risk of becoming entangled in or tripping over a

longer cord.

NOTES:

• Be careful not to drape the cord over the countertop or table

where it can be pulled on by children or tripped over accidentally.

• If building the unit in, for example with Hestan’s Built-In Kit

AKMWCK27 or AKMWCK30, no extension cord is permissible.

If a suitable outlet is not within reach of the appliance cord, have

an electrician install one.

• If you have any questions about the grounding or electrical

instructions, consult a qualified electrical or service person.

• Neither Hestan nor the dealer can accept any liability for damage to the microwave oven or

personal injury resulting from failure to observe the correct electrical connection procedure.

Safety door latches

Door seals and

sealing surfaces

Hinges

Waveguide cover

Frame Assembly of Hestan’s

Built-In Kit AKMWCK30

Microwave oven

Front

3-Prong plug

Grounding prong

3-Prong receptacle

Grounded receptacle box

Correct Installation

INFORMATION YOU NEED TO KNOW

(CONT.)

RADIO OR TV INTERFERENCERADIO OR TV INTERFERENCE

Should there be any interference caused by the microwave oven to your radio or TV, check that

the microwave oven is on a different electrical circuit, relocate the radio or TV as far away from

the microwave oven as feasible, or check the position and signal of receiving antenna.

ABOUT YOUR MICROWAVE OVENABOUT YOUR MICROWAVE OVEN

This manual is valuable: read it carefully and always save it for reference.

NEVER use the microwave oven without the turntable and support nor turn the turntable over so

that a large dish could be placed in the microwave oven. The turntable will turn both clockwise and

counterclockwise.

ALWAYS have food in the microwave oven when it is on to absorb the microwave energy.

When using the oven at power levels below 100%, you may hear the magnetron cycling on and off.

It is normal for the exterior of the oven to be warm to the touch when cooking or reheating.

Condensation is a normal part of microwave cooking. Room humidity and the moisture in food

will influence the amount of moisture that condenses in the oven. Generally, covered foods will

not cause as much condensation as uncovered ones. Vents on the oven back must not be blocked.

After using convection, automatic mix or broil, you will hear the sound of the cooling fan. The fan

may continue to operate as long as 5 minutes, depending on the oven temperature.

Be aware that, unlike microwave-only ovens, convection microwave ovens have a tendency to

become hot during convection, automatic mix and broil cooking.

The oven is for food preparation only. It should not be used to dry clothes or newspapers.

Your microwave output is rated 900 watts using the IEC Test Procedure. In using recipes or

package directions, check food at the minimum time and add time accordingly.

ABOUT MICROWAVE COOKINGABOUT MICROWAVE COOKING

• Arrange food carefully. Place thickest areas towards outside of dish.

• Watch the cooking time. Cook for the shortest amount of time indicated and add more as needed.

Food severely overcooked can smoke or ignite.

• Cover foods while cooking. Check a recipe or cookbook for suggestions like: paper towels, wax

paper, microwave plastic wrap or a lid. Covers prevent spattering and help foods to cook evenly.

• Shield with small flat pieces of aluminum foil any thin areas of meat or poultry to prevent

overcooking before dense, thick areas are cooked thoroughly.

• Stir foods from outside to center of dish once or twice during cooking, if possible.

• Turn foods over once during microwaving to speed cooking of such foods as chicken and

hamburgers. Large items like roasts must be turned over at least once.

• Rearrange foods such as meatballs, halfway through cooking both from top to bottom and from

right to left.

• Add standing time. Remove food from microwave oven and stir, if possible. Cover during standing

time, allowing the food to finish cooking without overcooking.

• Check for doneness. Look for signs indicating that cooking temperatures have been reached.

Signs of doneness include:

- Food steams throughout, not just at edge.

- Poultry thigh joints move easily.

- Meat and poultry show no pinkness.

- Fish is opaque and flakes easily with a fork.

INFORMATION YOU NEED TO KNOW

(CONT.)

UTENSILS AND COVERINGSUTENSILS AND COVERINGS

It is not necessary to buy all new cookware. Many pieces already in your kitchen can be used

successfully in your new convection microwave oven. The chart below will help you decide what

utensils and coverings should be used in each mode.

Utensils and

Coverings

Microwave Only

Convection Broil,

Slow Cook

High Mix/ Roast

Low Mix/Bake

Aluminum foil YES. Small flat pieces of aluminum

foil placed smoothly on food can be

used to shield areas from cooking or

defrosting too quickly. Keep foil at

least 1 inch [2.5 cm] from walls of

oven.

YES. For shielding YES. For

shielding

Aluminum

containers

YES. Can be used if

filled with

food. Keep 1 inch [2.5 cm] away

from walls and do not cover with

foil.

YES. Broil-No cover YES. Can be

used if

filled

with food. Keep

1 inch [2.5 cm]

away from walls

and do not cover

with foil.

Browning dish YES. Do not exceed recommended

preheating time. Follow

manufacturer's directions.

NO NO

Glass ceramic

(Pyroceram®)

YES. Excellent YES. Excellent YES. Excellent

Glass, heat-

resistant

YES. Excellent. YES. Excellent YES. Excellent

Glass, non-heat-

resistant

NO NO NO

Lids, glass YES YES. Broil-No cover YES

Lids, metal NO YES. Broil-No cover NO

Metal cookware NO YES YES. Do not use

metal covering.

Metal, misc: dishes

with metallic trim,

screws, bands,

handles. Metal

twist ties

NO NO NO

Oven cooking

bags

YES. Good for large meats or foods

that need tenderizing. DO NOT use

metal twist ties.

YES. Broil-No cover YES. Do not use

metal twist ties.

Paper plates YES. For reheating. NO NO

Paper towels YES. To cover for reheating and

cooking. Do not use recycled paper

towels which may contain metal

fillings.

NO NO

Paper, ovenable YES YES. For temperatures

up to 400°F [204°C].

Do not use for

broiling.

YES. For

temperatures

up to 400°F

[204°C].

INFORMATION YOU NEED TO KNOW

(CONT.)

Utensils and

Coverings

Microwave Only

Convection Broil,

Slow Cook

High Mix/ Roast

Low Mix/Bake

Microwave-safe

plastic containers

YES. Use for reheating and

defrosting. Some microwave-safe

plastics are not suitable for cooking

foods with high fat and sugar

content. Follow manufacturer's

directions.

NO NO

Plastic,

Thermoset®

YES YES. Are heat

resistant up to 425°F

[218°C]. Do not use

for broiling.

YES

Plastic wrap YES. Use brands specially marked

for microwave use. DO NOT allow

plastic wrap to touch food. Vent so

steam can escape.

NO NO

Pottery, porcelain

stoneware

YES. Check manufacturer's

recommendation for being

microwave safe.

YES YES. Must be

microwave safe

AND ovenable.

Styrofoam YES. For reheating. NO NO

Wax paper YES. Good covering for cooking and

reheating.

NO NO

Wicker, wood,

straw

YES. May be used for short periods

of time. Do not use with high fat

or high sugar content foods. Could

char.

NO NO

DISH CHECK: If you wish to check if a dish is safe for microwaving, place the empty dish in the

oven and microwave on HIGH for 30 seconds. If the dish becomes very hot, do NOT use it for

microwaving.

ACCESSORIES: There are many microwave accessories available for purchase. Evaluate carefully

before you purchase so that they meet your needs. A microwave-safe thermometer will assist you

in determining correct doneness and assure you that foods have been cooked to safe temperatures

when using microwave-only cooking. Hestan is not responsible for any damage to the oven when

accessories are used.

FOOD SAFETYFOOD SAFETY

Check foods to see that they are cooked to the United States Department of Agriculture’s

recommended temperatures.

145˚F [63˚C]

Fish

160˚F [71˚C]

Pork, ground beef/veal/lamb, egg dishes

165˚F [74˚C]

For leftover, ready-to-reheat refrigerated, and deli and carry-out “fresh” food.

Whole, pieces and ground turkey/chicken/duck.

To test for doneness, insert a meat thermometer in a thick or dense area away from fat or bone.

NEVER leave the thermometer in the food during cooking, unless it is approved for microwave use.

• ALWAYS use potholders to prevent burns when handling utensils that are in contact with hot food.

Enough heat from the food can transfer through utensils to cause skin burns.

• Avoid steam burns by directing steam away from the face and hands. Slowly lift the farthest edge of a

dish’s covering and carefully open popcorn and microwave oven cooking bags away from the face.

INFORMATION YOU NEED TO KNOW

(CONT.)

ABOUT FOODSABOUT FOODS

Food Do Don’t

Eggs,

sausages,

fruits &

vegetables

• Puncture egg yolks before cooking to prevent

“explosion”.

• Pierce skins of potatoes, apples, squash, hot dogs

and sausages so that steam escapes.

• Cook eggs in shells.

• Reheat whole eggs.

• Dry nuts or seeds in shells.

Popcorn

• Use specially bagged popcorn for the microwave.

• Listen while popping corn for the popping to slow

to 1 or 2 seconds or use the special

POPCORN pad.

• Pop popcorn in regular brown

bags or glass bowls.

• Exceed maximum time on

popcorn package.

Baby food

• Transfer baby food to small dish and heat carefully,

stirring often. Check temperature before serving.

• Put nipples on bottles after heating and shake

thoroughly. “Wrist” test before feeding.

• Heat disposable bottles.

• Heat bottles with nipples on.

• Heat baby food in original jars.

General

• Cut baked goods with filling after heating to release

steam and avoid burns.

• Stir liquids briskly before and after heating to avoid

“eruption”.

• Use deep bowl, when cooking liquids or cereals, to

prevent boil overs.

• Heat or cook in closed glass

jars or airtight containers.

• Heat cans in the microwave as

harmful bacteria may not be

destroyed.

• Deep fat fry.

• Dry wood, gourds, herbs or

wet papers.

ABOUT CHILDREN AND THE MICROWAVEABOUT CHILDREN AND THE MICROWAVE

Children below the age of 7 should use the microwave oven with a supervising person very near to

them. Between the ages of 7 and 12, the supervising person should be in the same room.

The child must be able to reach the microwave oven comfortably; if not, he/she should stand on a

sturdy stool.

At no time should anyone be allowed to lean or swing on the microwave oven door.

Children should be taught all safety precautions: use potholders, remove coverings carefully, pay

special attention to packages that crisp food because they may be extra hot.

Don’t assume that because a child has mastered one cooking skill he/she can cook everything.

Children need to learn that the microwave oven is not a toy. See page31 for Safety Lock feature.

• Stay near the microwave oven while it’s in use and check cooking progress frequently so that there

is no chance of overcooking food.

• NEVER use the cavity for storing cookbooks or other items.

Select, store and handle food carefully to preserve its high quality and minimize the spread of

foodborne bacteria.

Keep waveguide cover clean. Food residue can cause arcing and/or fires.

Use care when removing items from the microwave oven so that the utensil, your clothes or accessories

do not touch the safety door latches.

Keep aluminum foil used for shielding at least 1 inch [2.5 cm] away from walls, ceiling and door of

microwave oven.

MICROWAVE OVEN PARTSMICROWAVE OVEN PARTS

PARTS OF THE MICROWAVE

1 Ventilation openings (Rear side)

2 Oven door with see-through window

3 Oven light: It will light when the door is

opened or when oven is in operation.

4 Turntable support

5 Removable turntable: The turntable will

rotate clockwise or counterclockwise.

6 Safety door latches: The oven will not

operate unless the door is securely closed.

7 Waveguide cover: DO NOT REMOVE.

8 Door open button

9 Auto-Touch control panel

10 Lighted digital display

11 Convection air openings

12 Removable low rack (Broiling rack)

13 Removable high rack (Baking rack)

14 Turntable motor shaft

15 Rating label

ACCESSORIESACCESSORIES

The following accessories are designed especially for use in this oven only for

convection, mix or broil cooking. DO NOT USE FOR MICROWAVE–ONLY

COOKING. Do not substitute similar types of racks for these specially designed

ones.

High rack

(Baking rack)–for convection and low mix.

• This rack is placed on the turntable for two-level cooking, such as layer cakes,

muffins, etc.

Low rack

(Broiling rack)–for convection, broiling or high mix.

• Place on the turntable and use for roasting or broiling to allow juices to drain

away from food.

Top

PARTS OF THE MICROWAVE

(CONT.)

POPCORN

1 BAKED POTATOES

2 FROZEN VEGETABLES

3 FRESH VEGETABLES-SOFT

4 FRESH VEGETABLES-HARD

5 FROZEN ENTREES

6 HOT DOGS

7 BACON

8 FISH, SEAFOOD

1 HAMBURGERS

2 CHICKEN PIECES

3 STEAKS

4 FISH STEAKS

1 CHICKEN

2 TURKEY

3 TURKEY BREAST

4 PORK

1 BUNDT CAKE

2 COOKIES

3 MUFFINS

4 FRENCH FRIES

SENSOR

COOK

SENSOR

REHEAT

HELP

AUTO

BROIL

AUTO

ROAST

AUTO

BAKE

PREHEAT BROIL

SLOW

COOK

LOW MIX

BAKE

HIGH MIX

ROAST

DEFROST

KITCHEN

TIMER

CLOCK

EXTRA

MINUTE

POWER

LEVEL

STOP

CLEAR

START

2 3

375

400

425

300

325

100

150

F 275

350

450

CONV.

BAKE

SENSOR

CONVECTION

Numbers next to the control pad

illustration indicate page numbers

where feature descriptions and usage

information is located.

Interactive Display:

Words will light in the display

to indicate features and cooking

instructions.

CONTROL PANELCONTROL PANEL

3217

Before operating your new microwave oven

make sure you read and understand this use and

care manual completely.

• Before using the microwave, follow these

steps:

1. Plug in the microwave oven. Close

the door. The display will show

WELCOME PRESS CLEAR

AND PRESS CLOCK.

2. Touch the STOP/CLEAR pad. : will

appear.

3. Set the clock.

TO SET THE CLOCKTO SET THE CLOCK

1. Touch the CLOCK pad.

2. Enter the correct time of day by touching

the numbers in sequence. Touch the

CLOCK pad again.

The microwave is equipped with a 12 hour

clock. If you attempt to enter an incorrect clock

time,

ERROR will appear in the display. Touch

the

STOP/CLEAR pad and re-enter the time.

• If electrical power to your microwave oven is

interrupted, the display will intermittently show

WELCOME PRESS CLEAR

AND PRESS CLOCK after the

power is restored. If power is interrupted

during cooking, the program will be erased. The

time of day will also be erased. Simply touch

the

STOP/CLEAR pad and reset the clock for

the correct time of day.

STOP/CLEARSTOP/CLEAR

Touch the STOP/CLEAR pad to:

• Clear a mistake made during programming.

• Cancel the timer.

• Stop the microwave oven temporarily

during timed cooking.

• Return the display to time of day.

• Cancel a program during cooking, touch

twice for timed cooking.

BEFORE OPERATING

TIME COOKINGTIME COOKING

Your microwave oven can be programmed for 99

minutes and 99 seconds (99.99). Always enter

the seconds after the minutes, even if they are

both zeros.

For example, to cook for 5 minutes at 100%.

1. Enter cooking time by touching the number

pads

5 0 0.

2. Touch the START pad.

TO SET POWER LEVELTO SET POWER LEVEL

The microwave has 11 preset power levels.

Using lower power levels increases the cooking

time which is recommended for foods such as

cheese, milk and, long slow cooking of meats

or defrosting. See “SELECTING A COOKING

MODE” on page29 and other charts in this

manual for suggestions.

For example, to defrost for 5 minutes at 30%.

1. Enter the defrosting time by touching the

number pads

5 0 0.

2. Touch the POWER LEVEL pad and

number

3. Touch the START pad.

You can program up to 4 automatic cooking

sequences. See “MULTIPLE SEQUENCE

COOKING” on page32. Note that the power

level must be entered first when programming

multiple sequences.

Touch power

level pad once

then touch

Approximate

Percentage of

Power

Common

words for

power level

(Default) 100% High

9 90%

8 80%

7 70% Medium

High

6 60%

5 50% Medium

4 40%

3 30% Med Low/

Defrost

2 20%

1 10% Low

0 0%

MICROWAVE FEATURES

DEFROSTDEFROST

Defrost automatically defrosts foods shown in

the Defrost Chart.

For example, to defrost a 2.0 pound steak:

1. Touch the DEFROST pad once.

2. Select the desired food by touching the

DEFROST pad until the display shows the

food name. Ex. touch twice for steak.

3. Enter the weight by touching the number

pads

2 0.

4. Touch the START pad.

The oven will stop and directions will be

displayed. Follow the indicated message.

5. After the 1st stage, open the door. Turn the

steak over and shield any warm portions.

Close the door. Touch the

START pad.

6. After the 2nd stage, open the door. Shield

any warm portions. Close the door. Touch

the

START pad.

After the defrost cycle ends, cover and let stand

as indicated in chart below.

NOTE:

• If you attempt to enter more or less than

the allowed amount as indicated in the

chart, an error message will appear in the

display.

• Defrost can be adjusted from the default,

see “MORE OR LESS TIME ADJUSTMENT”

on page32.

• To defrost other foods or foods above or

below the weights allowed on the Defrost

Chart, see Manual Defrost below.

DEFROST CHARTDEFROST CHART

Food Amount Procedure

1. Ground meat

- 3 lb.

Remove any thawed pieces after each stage. Let stand, covered,

for 5 to 10 minutes.

Steaks

(Chops, fish)

- 4 lb.

After each stage of defrost cycle, rearrange and if there are warm

or thawed portions, shield with small flat pieces of aluminum

foil. Remove any meat or fish that is nearly defrosted. Let stand,

covered, 10–20 minutes.

3. Chicken pieces

- 3 lb.

After each stage of defrost cycle, if there are warm or thawed

portions, rearrange or remove. Let stand, covered, 10–20 minutes.

MANUAL DEFROSTMANUAL DEFROST

If the food that you wish to defrost is not listed

on the Defrost Chart or is above or below the

limits in the AMOUNT column on the Defrost

Chart, you need to defrost manually.

You can defrost any frozen food, either raw or

previously cooked, by setting the Power Level

to 30%. Follow the exact 3-step procedure

found under “TO SET POWER LEVEL” on

page14. Estimate the defrosting time and

press

3 for 30% when you select the power

level.

For either raw or previously cooked frozen

food, the rule of thumb is approximately 5

minutes per pound. For example, defrost 5

minutes for 1 pound of frozen spaghetti sauce.

Always stop the oven periodically to remove

or separate the portions that are defrosted.

If food is not defrosted at the end of the

estimated defrosting time, program the oven

in 1 minute increments on Power Level 3 until

totally defrosted.

When using plastic containers from the freezer,

defrost only long enough to remove from the

plastic in order to place in a microwave-safe

dish.

MICROWAVE FEATURES

(CONT.)

SENSOR COOKINGSENSOR COOKING

The Sensor is a semi-conductor device that

detects the vapor (moisture and humidity)

emitted from food as it heats. The Sensor

adjusts the cooking times and power level for

various foods and quantities.

USING SENSOR SETTINGS:USING SENSOR SETTINGS:

1. After the oven is plugged in, wait 2 minutes

before using the Sensor settings.

2. Be sure the exterior of the cooking container

and the interior of the oven are dry. Wipe

off any moisture with a dry cloth or paper

towel.

3. Sensor Reheat and Popcorn can only be

entered within 1 minute after cooking,

opening and closing the door, or touching the

STOP/CLEAR pad.

4. During the first part of Sensor cooking, the

food name will appear in the display. Do not

open the oven door or touch

STOP/CLEAR

during this part of the cooking cycle. The

measurement of vapor will be interrupted. If

this occurs, an error message will appear. To

continue cooking, touch the

STOP/CLEAR

pad and select the cooking time and variable

power.

When the Sensor detects the vapor emitted

from the food, the remainder of cooking time

will appear. The door may be opened when

the remaining cooking time appears on the

display. At this time, you may stir or season

food, as desired.

5. Check the food temperature after cooking. If

additional time is needed, continue to cook

with variable power and time.

6. If the Sensor does not detect vapor properly

when popping popcorn, the oven will turn

off and the time of day will be displayed. If

the Sensor does not detect vapor properly

when using Sensor Reheat,

ERROR will be

displayed and the oven will turn off.

7. Any Sensor cooking mode can be

programmed with More or Less Time

Adjustment. See “MORE OR LESS TIME

ADJUSTMENT” on page32.

8. Each food has a cooking hint. Touch HELP

when the HELP indicator is lighted in

the display.

SELECTING FOODS:SELECTING FOODS:

• The Sensor works with foods at normal

storage temperature. For example, food for

dinner plate reheat would be at refrigerator

temperature and popcorn at room

temperature.

• Foods weighing less than 3 ounces should

be reheated by time and variable power.

COVERING FOODS:COVERING FOODS:

Some foods work best when covered. Use the

cover recommended for these foods.

• Casserole lid

• Plastic wrap: Use plastic wrap

recommended for microwave cooking.

Cover the dish loosely; allow approximately

inch [1.25 cm] to remain uncovered to

allow steam to escape. Plastic wrap should

not touch the food.

• Wax paper: Cover the dish completely; fold

excess wrap under the dish to secure it. If

the dish is wider than the paper, overlap

two pieces at least one inch [2.5 cm] to

cover it.

Be careful when removing any covering to allow

steam to escape away from you.

MICROWAVE FEATURES

(CONT.)

SENSOR REHEAT / POPCORN SENSOR REHEAT / POPCORN

SENSOR REHEATSENSOR REHEAT

You can reheat many foods by touching just

one pad. You don’t need to calculate reheating

time or power level.

For example, to heat prepared chili:

1. Touch the SENSOR REHEAT pad.

2. When the Sensor detects the vapor emitted

from the food, the remainder of reheating

time will appear.

POPCORNPOPCORN

This Sensor setting works well with most

brands of microwave popcorn. You may wish

to try several and choose your favorite. Pop

only one bag at a time.

For example, to pop a 3.5 oz. bag of popcorn:

1. Unfold the bag and place in oven according

to directions.

2. Touch the POPCORN pad once.

MICROWAVE OVEN COOKING

SENSOR REHEAT / POPCORN CHARTSENSOR REHEAT / POPCORN CHART

Food Amount Procedure

Sensor Reheat

Leftovers such as

rice, potatoes,

vegetables,

casserole

4 - 36 oz.

Place in dish or casserole slightly larger than amount

to reheat. Flatten, if possible. Cover with lid, plastic

wrap or wax paper. Use covers such as plastic wrap or

lids with larger quantities of more dense foods such as

stews.

Soups 1 - 4 cups

After reheating, stir well, if possible. Foods should be

very hot. If not, continue to heat with variable power

and time. After stirring, recover and allow to stand 2 to

3 minutes.

Canned entrees

and vegetables

4 - 36 oz.

Use Less Time Adjustment by touching

POWER LEVEL

pad twice for small quantities of canned vegetables.

Popcorn

Only 1 package

at a time

Use only popcorn packaged for microwave oven use.

Try several brands to decide which you like best. Do

not try to pop unpopped kernels. More Or Less Time

Adjustment can be used to provide adjustment needed

for older popcorn or individual tastes.

3.0 - 3.5 oz. bag

(Regular size)

Touch

POPCORN pad once. This setting works well

with most 3.0-3.5 oz. bags of microwave popcorn.

1.5 - 1.75 oz. bag

(Snack size)

Touch

POPCORN pad twice within 2 seconds for snack

size bags.

SENSOR COOKSENSOR COOK

When Sensor detects the vapor emitted from

the food, the remainder of cooking time will

appear.

For example, to cook a baked potato:

1. Touch the SENSOR COOK pad.

2. Select the desired sensor setting. Ex: touch

the number pad

1 to cook baked potatoes.

3. Touch the START pad.

SENSOR COOK CHARTSENSOR COOK CHART

Food Amount Procedure

Baked potatoes 1 - 8 med.

Pierce. Place on paper-towel-lined microwave oven.

After cooking, remove from microwave, wrap in

aluminum foil and let stand 5 to 10 minutes.

Frozen vegetables 1 - 8 cups

Do not add water. Cover with lid or plastic wrap.

After cooking, stir, and let stand covered for 3

minutes.

Fresh vegetables: soft

Broccoli

Brussel sprouts

Cabbage

Cauliflower (flowerets)

Cauliflower (whole)

Spinach

Zucchini

Baked apples

.25 - 2.0 lb.

1 med.

.25 - 1.0 lb.

.25 - 2.0 lb.

2 - 4 med.

Wash and place in casserole. Do not add water if

vegetables have just been washed. Cover with lid for

tender vegetables. Use plastic wrap for tender-crisp

vegetables. After cooking, stir, if possible. Let stand

covered for 2 to 5 minutes.

Fresh vegetables: hard

Carrots, sliced

Corn on the cob

Green beans

Winter squash:

diced

halves

.25 - 1.5 lb.

2 - 4 pcs.

.25 - 1.5 lb.

1 - 2

Place in casserole. Add 1 - 4 tablespoons water. Cover

with lid for tender vegetables. Use plastic wrap cover

for tender-crisp vegetables. After cooking, stir, if

possible. Let stand covered for 2 to 5 minutes.

Frozen entrees 6 - 17 oz.

Use for frozen convenience foods. It will give

satisfactory results for most brands. You may wish to

try several and choose your favorite. Remove package

from outer wrapping and follow package directions

for covering. After cooking, let stand covered for 1 to

3 minutes.

Hot dogs 1 - 4 servings

Place hot dog in bun and wrap in paper towel or paper

napkin.

Bacon 2 - 6 slices

Place bacon on paper plate lined with paper towel.

Bacon should not extend over the rim of plate. Cover

with paper towel. Put another paper plate upside

down on turntable. Place plate of bacon on top of

overturned plate.

Fish, seafood .25 - 2.0 lb.

Arrange in ring around shallow glass dish (roll fillet

with edges underneath). Cover with vented plastic

wrap. After cooking, let stand covered for 3 minutes.

MICROWAVE OVEN COOKING

(CONT.)

CONVECTION AUTOMATIC OPERATION

AUTO BROIL CHARTAUTO BROIL CHART

Setting / Food Amount Rack Procedure

1. Hamburgers

1 - 8 pieces

0.25 lb each

Low

Use this setting to broil hamburger patties. Place on low

rack.

2. Chicken pieces 0.5 - 3.5 lb. Low

Arrange pieces on low rack. After cooking, let stand 3-5

minutes. Dark meat should be 180˚F [82˚C], and white

meat should be 170˚F [77˚C].

3. Steaks 0.5 - 2.0 lb. Low

Use this setting to broil steaks from

” to 1” thick.

Individual boneless steaks broil evenly. Place steak on

low rack. For well done, touch Power Level once; for rare,

touch

POWER LEVEL twice.

4. Fish steaks 0.5 - 2.0 lb. Low

Use this setting to broil fish steak, which is

” to 1”

thick. Place on low rack.

This section of the operation manual offers

instructions for preparing 12 popular foods

using Auto Broil, Auto Roast and Auto Bake.

After selecting the desired feature, follow the

directions indicated in the display.

For helpful hints, simply touch

HELP MENU

anytime HELP is lighted in the display.

The oven cabinet, cavity, door, turntable,

turntable support, racks and dishes will

become hot. To PREVENT BURNS, use

thick oven gloves when removing the food

or turntable from the oven.

AUTO BROILAUTO BROIL

Auto Broil automatically broils hamburgers,

chicken pieces, steaks and fish steaks.

For example, to broil 2 hamburgers:

1. Touch the AUTO BROIL pad.

2. Select the desired setting. Ex: for

hamburgers, touch number pad

3. Touch the number pad to enter quantity.

Ex:

2. Follow the information in display for

cooking information.

For well done or rare burgers, touch the

POWER LEVEL pad to select More for well

done or Less for rare. See “MORE OR LESS

TIME ADJUSTMENT” on page32.

4. Touch the START pad.

After the broil preheat cycle ends, the oven

will stop and directions will be displayed.

Follow the indicated message. Open the

door and place hamburgers into oven.

Close the door.

5. Touch START pad.

NOTE:

• Auto Broil can be programmed with More

Or Less Time Adjustment. See “MORE OR

LESS TIME ADJUSTMENT” on page32..

• If you attempt to enter more or less than

the allowed amount as indicated in chart

below, an error message will appear in the

display.

• Additional foods and instructions for

cooking by weight are shown in the

Convection Broiling Chart (Following page).

CONVECTION AUTOMATIC OPERATION

(CONT.)

CONVECTION BROILING CHARTCONVECTION BROILING CHART

Cut Weight/Thickness

Convection Time

Steaks-Boneless

3/4 - 1 in.

.5-2 lb., 8 oz. each

Rare

Mediu

Well Done

Steaks-Rib-eye

3/4 - 1 in.

7-8 oz. each

Rar min.

Mediu -16 min.

min.

Steaks-Bone-in

(Sirloin, Porterhouse, T-Bone)

1 - 1 1/2 in.

Rar min.

Mediu -18 min.

Well Done 19-25 min.

Chuck Steak

1 in.

Rar -14 min.

Mediu min.

Well Done 19-23 min.

London Broil

1 - 1 1/4 in.

2 1/2 - 3 lb.

Rare 23-25 min.

Medium 26-30 min.

Hamburgers

1/4 lb. each

1 - 8 patties

Rare

Conv Broil #1+

Mediu

Well Done

Conv Broil #1+

Chops: loin or center

3/4 - 1 in.

min.

Bacon

Regular sliced 4-5 min.

Thick sliced 7-8 min.

Sausage:

Brown ‘N Serve

Patties: 1/2 in., 8 oz. - 1 lb.

8-10 min.

Fresh

Links: 8 oz.-1 lb. 8-10 min.

Ham slice, fully cooked

3/4 in.

10-12 min.

Frankfurters

1 lb . 5-7 min.

Lamb

Pork

Beef

Chops: rib, loin

3/4 in.

Mediu -14 min.

or center

3 - 4 oz. each min.

Chicken

Broiler-Fryer, halved, quartered or cut up

1-3 lb. Conv Broil #2

Fish

Fillets

1/4 - 3/4 in.

6-7 min.

Steaks

3/4 - 1 in.

.5-2 lb.

Conv Broil #4

Shellfish

.5-2 lb. 8-10 min.

Well Done 16-20

Well Done 15-17

e 10-13

m 12

m 14

e 12

m 15-18

m Conv Broil #1

Conv Broil #3+

Power Level x2 LESS

m Conv Broil #3

Conv Broil #3+

Power Level x1 MORE

e 10-13

m 14

Well Done 17-20

Power Level x2 LESS

Power Level x1 MORE

CONVECTION AUTOMATIC OPERATION

(CONT.)

AUTO ROAST CHARTAUTO ROAST CHART

Setting / Food Amount Rack Procedure

1. Chicken 2.5 - 7.5 lb. Low After the cycle ends, cover with foil and let stand for 5 to

10 minutes.

2. Turkey 6.5 - 16.0

lb.

Low Season as desired. Place on low rack. After the cycle

ends, cover with foil and let stand 10 minutes. Internal

temperature of dark meat should be 180˚F [82˚C], and

white meat should be 170˚F [77˚C].

3. Turkey breast 3.0 - 6.0 lb. Low Season as desired. Place on low rack. After the cycle

ends, cover with foil and let stand 10 minutes. Internal

temperature of white meat should be 170˚F [77˚C].

4. Pork 2.0 - 3.5 lb. Low Boneless pork loin is recommended because it cooks

evenly. Place on a low rack. After cooking, remove from

oven, cover with foil and allow to stand 5 to 10 minutes.

Internal temperature should be 165˚F [74˚C].

AUTO ROASTAUTO ROAST

Auto Roast automatically roasts chicken, turkey,

turkey breast or pork.

For example, to roast a 2.5 pound chicken:

1. Touch the AUTO ROAST pad.

2. Select the desired setting. Ex: for chicken,

touch the number pad

3. Touch the number pad to enter the weight.

Ex:

2 5 lb.

4. Touch the START pad.

After the Auto Roast cycle ends, a long tone will

sound. Follow the indicated message.

NOTES:

• Auto Roast can be programmed with

the More Or Less Time Adjustment. See

“MORE OR LESS TIME ADJUSTMENT” on

page32.

• If you attempt to enter more or less than the

allowed weight as indicated in chart below,

an error message will appear in the display.

• Instructions for other foods and for cooking

by weight are shown in the Combination

Roasting Chart. (See following page.)

CONVECTION AUTOMATIC OPERATION

(CONT.)

COMBINATION ROASTING CHARTCOMBINATION ROASTING CHART

Cut Time

Removal

Temperature

Internal Temp.

After Standing

Roasts (tender cuts) Rare

12-14 min. per lb.

at HIGH MIX

120˚F [49˚C]

140˚F [60˚C]

Medium

13-15 min. per lb.

at HIGH MIX

130˚F [54˚C]

Well Done

14-17 min. per lb.

at HIGH MIX

150˚F [66˚C]

Roasts (less tender cuts) Rare

12-15 min. per lb.

at HIGH MIX

120˚F

[49˚C]

[57˚C]

Medium

13-17 min. per lb.

at HIGH MIX

130˚F

Well Done

14-18 min. per lb.

at HIGH MIX

150˚F

Roasts (boned, rolled, tied) Well Done

14-16 min. per lb.

at HIGH MIX

165˚-170˚F

Breast (stuffed) Well Done

11-13 min. per lb.

at HIGH MIX

Roasts (boneless single pork loin)

Conv Roast #4 165˚F

Roasts

(boned, rolled, tied or bone-in)

Well Done

14-16 min. per lb.

at HIGH MIX

165˚F

Smoked Ham

7-9 min. per lb.

at HIGH MIX

130˚F

140˚F

Lamb

Veal

Beef

Pork

Leg Roasts Rare

10-12 min. per lb.

at HIGH MIX

120˚F

130˚-140˚F

[54˚-60˚C]

Medium

12-14 min. per lb.

at HIGH MIX

135˚F

145˚-160˚F

[63˚-71˚C]

Well Done

14-16 min. per lb.

at HIGH MIX

150˚F

Poultry

Chicken, whole

Conv Roast #1 170˚F

180˚

F [82

˚C]

Chicken, pieces

10-14 min. per lb. at

HIGH MIX, *375˚F [191˚C]

170˚F

Turkey Breast

Conv Roast #3

160˚F

165˚-170˚F

[74˚-77˚C]

Turkey (unstuffed)

Conv Roast #2 170˚F

* Necessary to change temperature on HIGH MIX to 375˚F [191˚C] from default of 325˚F [163˚C].

140˚F

[60˚C]

150˚-160˚F

[66˚-71˚C]

150˚-160˚F

[66˚-71˚C]

160˚-170˚F

[71˚-77˚C]

160˚-170˚F

[71˚-77˚C]

160˚-170˚F

[71˚-77˚C]

180˚F [82˚C]

180˚

F [82

˚C]

[54˚C]

[66˚C]

155˚F [68˚C]

160˚F

[71˚C]

[77˚C]

170˚F

[77˚C]

170˚F

[77˚C]

[60˚C]

170˚F

[74˚-77˚C]

[74˚C]

[54˚C]

[74˚C]

[77˚C]

CONVECTION AUTOMATIC OPERATION

(CONT.)

AUTO BAKE CHARTAUTO BAKE CHART

Setting/

Food

Amount Rack Procedure

1. Bundt cake 1 cake No rack Ideal for packaged cake mix or your own

recipe. Prepare according to package or

recipe directions and place in a greased and

floured bundt pan. Place pan in oven. Cool

before frosting and serving.

2. Cookies 1 or 2 pizza

pans

1 pizza pan

No rack

2 pizza pans

High

Ideal for refrigerated cookie dough. Prepare

according to package or recipe directions and

place on a greased and floured 12” [30 cm]

pizza pan. Cookies should be approximately

inch [8 mm] thick and 2 inches [5 cm] in

diameter for best results. After the preheat is

over, place pan in oven. Cool before serving

3. Muffins 6 - 12 muffins

1 or 2 muffin

pans

1 pan No rack

2 pans High

Ideal for packaged muffin mix or your own

recipe for 6-12 medium size muffins. Prepare

according to package or recipe directions and

place in muffin pan. After the preheat is over,

place pan in oven.

4. French fries 3 - 24 oz.

1 or 2 pizza

pans

For more than

12 oz. use 2

pans

1 pizza pan

No rack

2 pizza pans

High

Use frozen prepared french fries. No preheat

is required for the french fries baking

procedure. Place french fries on pizza pan.

For shoestring potatoes, touch POWER

LEVEL

pad twice to enter less time before

touching

START pad.

AUTO BAKEAUTO BAKE

Auto Bake automatically bakes cakes, brownies,

muffins and french fries.

For example, to bake a bundt cake:

1. Touch the AUTO BAKE pad.

2. Select the desired setting. Ex: for bundt

cake, touch the number pad

3. Touch the START pad.

NOTES:

• Auto Bake can be programmed with the

More Or Less Time Adjustment. See

“MORE OR LESS TIME ADJUSTMENT” on

page32.

• To bake other foods, see following pages,

“COMBINATION BAKING CHART” on

page27 and “CONVECTION BAKING

CHART” on page24.

MANUAL CONVECTION AND AUTOMATIC MIX COOKING

CONVECTION COOKINGCONVECTION COOKING

During convection heating, hot air is circulated

throughout the oven cavity to brown and

crisp foods quickly and evenly. This oven can

be programmed for ten different convection

cooking temperatures for up to 99 minutes,

99 seconds.

The oven should not be used without the

turntable in place, and it should never be

restricted so that it cannot rotate. You may

remove the turntable when preheating the oven

and when preparing food to be cooked directly

on the turntable.

The oven cabinet, cavity, door, turntable,

turntable support, racks and dishes will

become hot. To PREVENT BURNS, use

thick oven gloves when removing the food

or turntable from the oven.

TO COOK WITH CONVECTIONTO COOK WITH CONVECTION

For example, to cook at 350˚F [177˚C] for 20

minutes:

1. Touch the CONV BAKE pad.

2. Select the temperature by touching the

number pad

350˚F

3. Enter the cooking time by touching the

number pads 2 0 0 0.

4. Touch the START pad.

NOTE:

If you wish to know the programmed oven

temperature, simply touch the

CONV BAKE

pad. As long as your finger is touching the

CONV BAKE pad, the programmed oven

temperature will be displayed.

CONVECTION BAKING CHARTCONVECTION BAKING CHART

Item (for foods requiring 25 minutes or less) Baking Temperature

Appetizers Brown and serve, pastry Lower temperature by 25˚F [14˚C]

Biscuits Your recipe, mix or refrigerator Lower temperature by 25˚F [14˚C]

Brownies 13 x 9 x 2 [33 x 23 x 5 cm] pan CONV BAKE setting number

Cookies Drop, rolled, refrigerator, spritz,

molded

Lower temperature by 25˚F [14˚C]

Fish Sticks Frozen Lower temperature by 25˚F [14˚C]

French Fries Frozen

CONV BAKE setting number

Shoestring fries CONV BAKE setting number 4 + Power

Level x2

LESS

Layer Cakes Your recipe or mix Lower temperature by 25˚F [14˚C]

Muffins 1-12 cup pan CONV BAKE setting number

Pizza Your recipe or frozen Lower temperature by 25˚F [14˚C]

Puff Pastry Your recipe or frozen Lower temperature by 25˚F [14˚C]

Rectangular Cake Your recipe or mix 13 x 9 x 2

[33 x 23 x 5 cm] pan

CONV BAKE setting number

Rolls Your recipe, package or refrigerator Lower temperature by 25˚F [14˚C]

MANUAL CONVECTION AND AUTOMATIC MIX COOKING

(CONT.)

TO PREHEAT AND COOK WITH TO PREHEAT AND COOK WITH

CONVECTIONCONVECTION

Your oven can be programmed to combine

preheating and convection cooking operations.

You can preheat to the same temperature as the

convection temperature or change to a higher

or lower temperature.

For example, to preheat to 350˚F [177˚C]

and then cook 25 minutes at 375˚F [191˚C]

convection:

1. Touch the PREHEAT pad.

2. Select the temperature by touching the

number pad

350˚F

3. Touch the CONV BAKE pad.

4. Select the temperature by touching the

number pad

375˚F

5. Select the cooking time by touching the

number pads 2 5 0 0.

6. Touch the START pad.

When the oven reaches the programmed

temperature, a signal will sound 4 times*.

The oven will stop, and directions will be

displayed. Follow the indicated message.

7. Open the door. Place the food in the oven.

Close the door. Touch the START pad.

* If the oven door is not opened, the oven

will automatically hold at the preheat

temperature for 30 minutes. After this time

has elapsed, an audible signal will sound and

the oven will turn off.

NOTES:

• To program only preheat, touch the START

pad after step 2. Preheating will start.

When the oven reaches the programmed

temperature, follow the indicated message.

• To preheat and cook with the same

temperature, enter same temperature in

steps 2 and 4.

BROILBROIL

Preheating is automatic when the Broil setting

is used. Only actual cooking time is entered;

the oven signals when it is preheated to

450˚F [232˚C]. Oven temperature cannot be

changed. Use Broil setting for steaks, chops,

chicken pieces and many other foods. See

the “CONVECTION BROILING CHART” on

page20.

For example, to broil a steak for 15 minutes:

1. Touch the BROIL pad.

2. Enter the cooking time by touching the

number pads 1 5 0 0.

3. With no food in the oven, touch the START

pad.

When the oven reaches the programmed

temperature, a signal will sound 4 times*.

4. Open the door, place the food in the oven

and close the door. Touch the START pad.

* If the oven door is not opened, the oven

will automatically hold at the preheat

temperature for 30 minutes. After this time

has elapsed, an audible signal will sound and

the oven will turn off.

NOTES:

• Preheating for broil may take from 7 to 10

minutes depending on temperature of room

and available power.

• Although time is usually set for the

maximum broiling time, always check food

at the minimum time recommended in the

chart or recipe. This will eliminate the

need to completely reprogram the oven if

additional cooking time is needed. Simply

close the oven door and touch

START to

continue.

• Should you need more broiling time,

reprogram within 1 minute of the end to

eliminate preheating.

The oven cabinet, cavity, door, turntable,

turntable support, racks and dishes will

become hot. To PREVENT BURNS, use

thick oven gloves when removing the food

or turntable from the oven.

MANUAL CONVECTION AND AUTOMATIC MIX COOKING

(CONT.)

SLOW COOKSLOW COOK

Slow Cook is preset at 300˚F [149˚C] for 4

hours. The temperature can be changed to

below 300˚F [149˚C]. The cooking time cannot

be changed. This feature can be used for foods

such as baked beans or marinated chuck steak.

For example, to change oven temperature from

300˚F [149˚C] to 275˚F [135˚C]:

1. Touch the SLOW COOK pad.

2. Touch the SLOW COOK pad once more if

you want to change the temperature from

300˚F [149˚C].

3. Touch the temperature pad

275˚F

4. Touch the START pad.

NOTE: If you do not change the temperature,

omit steps 2 and 3.

AUTOMATIC MIX COOKINGAUTOMATIC MIX COOKING

This oven has two pre-programmed settings

that make it easy to cook with both convection

heat and microwave automatically.

Mode

Oven

temperature

Microwave

power

High Mix/Roast

300˚F

[149˚C]

30%

Low Mix/Bake

350˚F

[177˚C]

10%

With the exception of those foods that cook

best by convection heating alone, most foods

are well suited to mix cooking using either Low

Mix/Bake or High Mix/Roast.

The marriage of these two cooking methods

produces juicy meats, moist and tender cakes

and fine textured breads, all with just the right

amount of browning and crispness.

AUTOMATIC MIX TEMPERATUREAUTOMATIC MIX TEMPERATURE

The temperatures can be changed; however, the

microwave power cannot.

The oven temperature can be changed

from 100-450°F [38-232°C]. To change the

temperature, first touch

HIGH MIX or LOW

MIX

then touch the same pad again. When

the display says

SELECT TEMP , touch

the desired temperature pad. Ex:

HIGH MIX,

375˚F

. The mix temperature will

change to 375˚F [191˚C] automatically.

COOKING WITH AUTOMATIC MIXCOOKING WITH AUTOMATIC MIX

Example: bake a cake for 25 minutes on Low

Mix/Bake:

1. Touch the LOW MIX/BAKE pad.

2. Enter the cooking time by touching the

number pads 2 5 0 0.

3. Touch the START pad.

TO PREHEAT AND COOK WITH TO PREHEAT AND COOK WITH

AUTOMATIC MIXAUTOMATIC MIX

Your oven can be programmed to combine

preheating and automatic mix cooking operations.

You can preheat at the same temperature as the

preset combination temperature or change it to a

different temperature.

For example, to preheat to 350˚F [177˚C] and

then cook 25 minutes on 325˚F [163˚C] Low

Mix/Bake:

1. Touch the PREHEAT pad.

2. Touch the temperature pad

350˚F

3. Touch the LOW MIX pad.

4. Touch the LOW MIX pad once more to

change the cooking temperature.

5. Touch the temperature pad

325˚F

6. Enter the cooking time by touching the

number pads 2 5 0 0.

7. Touch the START pad.

When the oven reaches the programmed

temperature, a signal will sound 4 times*.

The oven will stop and directions will be

displayed. Follow the indicated message.

8. Open the door, place the food in the oven

and close the door. Touch the START pad.

* If the oven door is not opened, the oven

will automatically hold at the preheat

temperature for 30 minutes. After this time

has elapsed, an audible signal will sound and

the oven will turn off.

NOTE:

To program only preheat, touch the START pad

after step 2. Preheating will start. When the

oven reaches the programmed temperature,

follow the indicated message.

MANUAL CONVECTION AND AUTOMATIC MIX COOKING

(CONT.)

COMBINATION BAKING CHARTCOMBINATION BAKING CHART

Item Procedure

Cakes: Your recipe or mix

Tube or Bundt Cakes**

Bake on low rack three-fourths the recommended time on LOW MIX.

Angel Food

Bake 25 to 30 minutes on LOW MIX.

Loaf Cakes or Quick Breads

Bake three-fourths the recommended time on LOW MIX.

Bar Cookies: Your recipe or

mix

Bake three-fourths the recommended time or until wooden pick inserted in

center comes out clean on LOW MIX.

Pies

Single Crust: baked before

filling, your recipe, mix or

frozen prepared

Prick crust with fork. Preheat oven to 400˚F [204˚C]. Bake on low rack 8 to

10 minutes or until lightly browned. Let cool before filling.

Double Crust

Preheat oven to 375˚F [191˚C]. Bake on low rack 25 to 35 minutes on

*HIGH MIX 375˚F [191˚C].

Crumb Top

Custard Pie

Prebake, following directions for single crust; cool. Fill with desired

uncooked custard. Bake on round baking pan on low rack 35 minutes on

LOW MIX. If custard is not set, let stand in oven a few minutes.

Pecan Pie

Preheat oven to 350˚F [177˚C]. Bake on low rack 25 to 30 minutes on LOW

MIX.

Frozen Prepared Fruit Pies

Place on low rack and bake 30 to 40 minutes using *HIGH MIX 350˚F

[177˚C].

Frozen Prepared Custard Pies

Preheat oven to package temperature. Place on low rack and bake three-

fourths of package time using LOW MIX and package temperature. If not

set, let stand in oven a few minutes.

Breads

Loaf: Your recipe or frozen,

defrosted and proofed

Bake 25 to 30 minutes on LOW MIX for 1 to 2 loaves.

Braid or other shape

Remove metal turntable from oven. Place bread directly on metal turntable.

Bake on LOW MIX for three-fourths the conventional time.

Muffins: Large, bakery-style

Bake three-fourths the recommended package or recipe time on LOW MIX.

Desserts

Cheesecake

Bake three-fourths the recipe time on LOW MIX or until center is nearly set.

Crisps and Cobblers

Bake three-fourths the recipe time on LOW MIX.

** If arcing occurs while using a fluted tube pan, place a heat-resistant dish

(Pyrex® pie plate, glass pizza tray or dinner plate) between the pan and the low rack.

* Necessary to change temperature on HIGH MIX and LOW MIX.

MANUAL CONVECTION AND AUTOMATIC MIX COOKING

(CONT.)

HELPFUL HINTS FOR CONVECTION AND AUTOMATIC MIX COOKINGHELPFUL HINTS FOR CONVECTION AND AUTOMATIC MIX COOKING

Your convection microwave oven can cook any

food perfectly because of the number of ways

it can cook: microwave only, automatic mix,

convection only or broil. This use and care manual

tells you how to program the oven and offers

certain charts and guidelines to help you get the

best use of your oven.

The oven cannot be used without the turntable

in place. Never restrict the movement of the

turntable.

CONVECTION COOKINGCONVECTION COOKING

1. When preheating, the turntable can be left

in or removed. When using the high rack

for 2 shelf baking in a preheated oven, it is

easier to remove the turntable for preheat.

Place the high rack on turntable along with

food. When preheat is over, open the oven

door and quickly place the turntable, high

rack and food to be baked inside.

2. Do not cover the turntable, low rack or high

rack with aluminum foil. It interferes with

air flow that cooks food.

3. Round pizza pans are excellent cooking

utensils for many convection-only items.

Choose pans that do not have extended

handles.

4. Using a preheated low rack can give a grilled

appearance to steaks, hot dogs etc.

AUTOMATIC MIX COOKINGAUTOMATIC MIX COOKING

1. Meats are best when roasted directly on

the low rack. A dish can be placed below

the meat if gravy is to be made from the

drippings.

2. Less tender cuts of meat can be roasted and

tenderized using oven cooking bags.

3. When baking, check for doneness after time

has elapsed. If not completely done, let

stand in oven a few minutes to complete

cooking.

NOTES:

• During mix baking, some metal baking

utensils may cause arcing when they come

in contact with the turntable, oven walls

or accessory racks. Arcing is a discharge of

electricity that occurs when microwaves

come in contact with metal. If arcing

occurs, place a heat resistant dish (Pyrex

pie plate, glass pizza dish or dinner plate)

between the pan and the turntable or rack.

• If arcing occurs with other metal baking

utensils, discontinue their use for mix

cooking.

SELECTING A COOKING MODE

FOODS AND BEST COOKING METHODSFOODS AND BEST COOKING METHODS

There’s an easy way to cook each of your favorite foods. Matching the best method and setting to the

food is the secret to success time after time. This chart keeps it simple by giving you the everyday

guidelines you need. Now you can tell at a glance whether it’s best to use the Convection or Microwave

only method, the Broil setting or combination cycles of LOW MIX/Bake or HIGH MIX/Roast.

Convection

Broil

Microwave

Bread & Rolls

Biscuits

Bread loaves

Rolls

Cakes

Bundt

Cupcakes

Layer Cakes

Loaf Cakes or Quick Breads

Muffins

(regular size)

Conv Bake

#3 1-12 cup pan

Muffins (bakery-

style, large size)

Rectangular Cake

Conv Bake

#1 13x9x2 pan

Tube Cakes

Bar

Brownies

Conv Bake

#2 13x9x2 pans

All Other Cookies

Desserts

Cheesecake

Cream Puffs or Eclairs

Crisps or Cobblers

Frozen Convenience F

oods

Bake under 20 min.

Bake over 20 min.

Foods and Best Cooking Methods

Food Convection Low Mix High Mix Broil Microwave

SELECTING A COOKING MODE

(CONT.)

Convection

Broil

Low Mix

Microwave

High Mix

Meat, Fish & Poultry

Bacon

Casseroles

Chicken, Whole Roasting

Chicken Pieces

Chops – Lamps, Pork, Veal

Hamburgers

Ham Steak

Hot Dogs

Fish & Seafood

Meat Loaf

Roasts – Beef, Lamb,

Pork, Veal

Sausage

Steak – Boneless (3/4 - 1 inch)

Steaks & London Broil

Turkey, Whole & Breast Conv Roast

#2, 3

Pies

Crust

Custard or Pumpkin

Double-Crust

Frozen Prepared Custard

Frozen Prepared Fruit

Variety Pies

(pecan, cheese, etc.)

Piz

Potatoes

French Fries Conv Bake #4

Crispy

Quick

Reheating L

eftovers

Conv Broil #3

Conv Roast #1

Conv Broil #2

Conv Broil #1

egetables

Food Convection Low Mix High Mix Broil Microwave

HELP MENUHELP MENU

HELP MENU provides 5 special features for your

ease and convenience. Also, specific instructions

are provided in the interactive display when you

use most features of the oven.

SAFETY LOCKSAFETY LOCK

The safety lock prevents unwanted microwave

oven operation, such as by small children. The

microwave oven can be set so that the control

panel is deactivated or locked. To set, touch

HELP MENU, the number 1 and the START

pads. Should a pad be touched,

LOCK will

appear in the display.

To cancel, touch the

HELP MENU and STOP/

CLEAR

pads.

AUDIBLE SIGNAL ELIMINATIONAUDIBLE SIGNAL ELIMINATION

If you wish to have the microwave oven operate

with no audible signals, touch

HELP MENU, the

number

2 and the STOP/CLEAR pads.

To cancel and restore the audible signal, touch

HELP MENU, the number 2 and the START

pads.

AUTO STARTAUTO START

If you wish to program your microwave oven

to begin cooking automatically at a designated

time of day, follow this procedure:

For example, to start cooking a stew on 50%

for 20 minutes at 4:30. Before setting, check to

make sure the clock is showing the correct time

of day:

1. Touch the HELP MENU pad.

2. Touch the number 3 to select the auto start.

3. To enter a start time of 4:30, touch

numbers 4, 3 and 0.

4. Touch the CLOCK pad.

5. To enter cooking program, touch POWER

LEVEL

, number 5 and then touch

numbers

2, 0, 0, and 0 for cooking time.

6. Touch the START pad. The chosen auto start

time will appear in the display.

NOTE:

• Auto start can be used for manual cooking,

Auto Broil, Auto Roast, Auto Bake, if the

clock is set.

• If the microwave oven door is opened after

programming auto start, it is necessary to

touch the

START pad for auto start time to

appear in the readout so that the microwave

oven will automatically begin programmed

cooking at the chosen auto start time.

• Be sure to choose foods that can be left in

the microwave oven safely until the auto

start time. Acorn or butternut squash are

often a good choice.

• If you wish to know the time of day, simply

touch the

CLOCK pad. As long as your

finger is touching the

CLOCK pad, the time

of day will be displayed.

LANGUAGE SELECTIONLANGUAGE SELECTION

The microwave oven comes set for English. To

change, touch

HELP MENU and the number 4

pad. Continue to touch the number

4 pad until

your choice is selected, then touch the

START

pad.

Touch number

4 once for English.

Touch number

4 twice for Spanish.

Touch number

4 three times for French.

WEIGHT AND TEMPERATURE WEIGHT AND TEMPERATURE

SELECTIONSSELECTIONS

The microwave oven comes set for U.S.

Customary Unit-pounds and degrees Fahrenheit.

To change, touch

HELP MENU and the

number

5. Continue to touch the number 5

until your choice is selected. Then, touch the

START pad.

Touch number

5 once for LB / ˚F.

Touch number

5 twice for KG / ˚C.

HELPHELP

Each setting of Defrost, Auto Broil, Auto Roast,

Auto Bake, Sensor Cook, Sensor Reheat and

Popcorn has a available cooking hint. Touch the

HELP MENU pad when HELP is lighted in the

interactive display to see the hints.

OTHER FEATURES

(CONT.)

EXTRA MINUTEEXTRA MINUTE

Extra Minute allows you to cook for a minute

at 100% by simply touching the

EXTRA MINUTE

pad. You can also extend cooking time in

multiples of 1 minute by repeatedly touching

the

EXTRA MINUTE

pad during manual cooking.

For example, to heat a cup of soup for one

minute:

Touch the

EXTRA MINUTE pad.

NOTE:

• To use Extra Minute, touch pad within 1

minute after cooking, closing the door,

touching the

STOP/CLEAR pad or during

cooking.

• Extra Minute cannot be used with Sensor

Reheat, Popcorn, Sensor Cook, Defrost,

Auto Broil, Auto Roast or Auto Bake.

MORE OR LESS TIME ADJUSTMENTMORE OR LESS TIME ADJUSTMENT

Should you discover that you like any of the

Sensor Cook, Sensor Reheat, Popcorn or

Defrost settings slightly more done, touch the

POWER LEVEL pad once after touching your

selection. The display will show

MORE .

For slightly less done, touch the POWER LEVEL

pad twice after touching your selection. The

display will show

LESS .

MULTIPLE SEQUENCE COOKINGMULTIPLE SEQUENCE COOKING

Your microwave oven can be programmed for

up to 4 automatic cooking sequences, switching

from one power level setting to another

automatically.

Sometimes cooking directions tell you to

start on one power level and then change to a

different power level. Your microwave oven

can do this automatically.

For example, to cook roast beef for 5 minutes

at 100% and then continue to cook for 30

minutes at 50%:

1. First touch the POWER LEVEL pad twice

for 100% power. Then enter the cooking

time

5 0 0.

2. Touch the POWER LEVEL pad. Touch

number pad

5 for 50% power. Then enter

second cooking time

3 0 0 0.

3. Touch the START pad.

NOTE:

• If the POWER LEVEL pad is touched

twice, 

HIGH will be displayed.

• If you wish to know the power level during

cooking, simply touch the

POWER LEVEL pad.

As long as your finger is touching the

POWER

LEVEL

pad, the power level will be displayed.

START / TOUCH ONSTART / TOUCH ON

The START pad activates a programmed

sequence or activates the Touch On feature.

Touch On allows you to cook at 100% power by

touching the

START pad continuously. Touch

On is ideal for melting cheese, bringing milk to

just below boiling etc.

The maximum cooking time is 3 minutes:

For example, to melt cheese on a piece of toast:

1. Continuously touch the START pad. The

cooking time will begin counting up.

2. When the cheese is melted to desired

degree, remove your finger from the START

pad. The microwave oven stops immediately.

NOTE:

• Take note of the required cooking time

for frequently prepared foods and set the

microwave accordingly in the future.

• To use Touch On, touch the pad within 1

minute after cooking, opening and closing

the door or touching the

STOP/CLEAR pad.

• Touch On can only be used 3 times in a row.

To use Touch On additional times, open and

close door or touch

STOP/CLEAR.

KITCHEN TIMERKITCHEN TIMER

For example, to time a 3 minute long distance

phone call:

1. Touch the KITCHEN TIMER pad.

2. Enter time by touching the number

pads 3 0 0.

3. Touch the START pad.

OTHER FEATURES

(CONT.)

DEMONSTRATION MODEDEMONSTRATION MODE

To demonstrate, touch CLOCK, the number 0

and then touch the

START pad and hold for 3

seconds.

DEMO ON will appear in the display.

Cooking operations and specific special

features can now be demonstrated with no

power in the microwave oven.

For example, touch the

EXTRA MINUTE pad

and the display will show

1.00 and count

down quickly to

END.

To cancel, touch

CLOCK, then the number 0

and

STOP/CLEAR pads. If easier, unplug the

microwave oven from the electrical outlet and

reconnect.

EXTERIOREXTERIOR

The outside surface is painted. Clean the

outside with mild soap and water; rinse and

dry with a soft cloth. Do not use any type of

household or abrasive cleaner.

DOORDOOR

Wipe the window on both sides with a damp

cloth to remove any spills or spatters. Metal

parts will be easier to maintain if wiped

frequently with a damp cloth. Avoid the use

of spray and other harsh cleaners as they may

stain, streak or dull the door surface.

TOUCH CONTROL PANELTOUCH CONTROL PANEL

Care should be taken in cleaning the touch

control panel. If the control panel becomes

soiled, open the microwave oven door

before cleaning. Wipe the panel with a cloth

dampened slightly with water only. Dry with

a soft cloth. Do not scrub or use any sort of

chemical cleaners. Close the door and touch

the

STOP/CLEAR pad.

INTERIOR - AFTER MICROWAVE INTERIOR - AFTER MICROWAVE

COOKINGCOOKING

Cleaning is easy because little heat is generated

to the interior surfaces; therefore, there is

no baking and setting of spills or spattering.

To clean the interior surfaces, wipe with a

soft cloth and warm water. DO NOT USE

ABRASIVE OR HARSH CLEANERS OR

SCOURING PADS. For heavier soil, use baking

soda or a mild soap; rinse thoroughly with

hot water. NEVER SPRAY OVEN CLEANERS

DIRECTLY ONTO ANY PART OF THE

MICROWAVE OVEN.

INTERIOR - AFTER CONVECTION, INTERIOR - AFTER CONVECTION,

MIX OR BROIL COOKINGMIX OR BROIL COOKING

Spatters may occur because of moisture and

grease. Wash immediately after use with hot,

soapy water. Rinse and polish dry. Harder

to remove spatters may occur if oven is not

thoroughly cleaned or if there is long time/

high temperature cooking. If so, you may

wish to purchase an oven cleaner pad with

liquid cleaner within it —not a soap filled steel

pad—for use on stainless or porcelain surfaces.

Follow manufacturer’s directions carefully and

be especially cautious not to get any of the

liquid cleaner in the perforations on the wall or

ceiling or any door surfaces. Rinse thoroughly

and polish dry.

After cleaning the interior thoroughly, residual

grease may be removed from the interior ducts

and heater by simply operating the oven on

450˚F [232˚C] for 20 minutes without food.

Ventilate the room if necessary.

WAVEGUIDE COVERWAVEGUIDE COVER

The waveguide cover is made from mica so

it requires special care. Keep the waveguide

cover clean to assure good microwave oven

performance. Carefully wipe with a damp cloth

any food spatters from the surface of the cover

immediately after they occur. Built-up splashes

may overheat and cause smoke or possibly

catch fire. Do not remove the waveguide cover.

ODOR REMOVALODOR REMOVAL

Occasionally, a cooking odor may remain in the

microwave oven. To remove, combine 1 cup

water, grated peel and juice of 1 lemon and

several whole cloves in a 2-cup glass measuring

cup. Boil for several minutes using 100% power.

Allow to set in microwave oven until cool.

Wipe interior with a soft cloth.

TURNTABLE/TURNTABLE SUPPORT/TURNTABLE/TURNTABLE SUPPORT/

RACKSRACKS

The turntable, turntable support and racks can

be removed for easy cleaning. Wash them in

mild, sudsy water; for stubborn stains use a mild

cleanser and a non-abrasive scouring sponge.

They are also dishwasher-proof. Use top rack

of dishwasher for turntable support.

Foods with high acidity, such as tomatoes

or lemons, will cause the porcelain enamel

turntable to discolor. Do not cook highly acidic

foods directly on the turntable; if spills occur,

wipe up immediately.

The turntable motor shaft is not sealed, so

excess water or spills should not be allowed to

stand in this area.

CLEANING AND CARE

DISCONNECT THE POWER CORD BEFORE CLEANING OR LEAVE

THE DOOR OPEN TO INACTIVATE THE MICROWAVE OVEN

DURING CLEANING.

Please check the following before calling for service:

1. Place one cup of water in a glass measuring cup in the microwave oven and close the door securely.

Operate the microwave oven for one minute at HIGH 100%.

A. Does the microwave oven light come on? YES _____ NO _____

Does the cooling fan work? (Put your hand over the rear

ventilating openings.)

YES _____ NO _____

Does the turntable rotate? (It is normal for the turntable to

turn in either direction.)

YES _____ NO _____

D. Is the water in the microwave oven warm? YES _____ NO _____

2. Remove water from the oven and operate the oven for 5 minutes at CONVECTION 450˚F [232˚C].

A. Do CONV and COOK indicators light? YES _____ NO _____

B. After the oven shuts off, is inside of the microwave oven hot? YES _____ NO _____

If “NO” is the answer to any of the above questions, please check electrical outlet, fuse and/or circuit

breaker. If they are functioning properly, CONTACT YOUR NEAREST AUTHORIZED SERVICER.

A microwave oven should never be serviced by a “do-it-yourself” repair person.

NOTE:

If time appearing in the display is counting down very rapidly, see Demonstration Mode on page33

and cancel.

SERVICE CALL CHECK

SERVICE DATA RECORDSERVICE DATA RECORD

The rating label contains the model number and serial number of the appliance. See page12 for

the location of the rating label.

Now is a good time to write this information below in the space provided. Keep your invoice for

warranty validation.

Model Number

______________________________________

Serial Number _______________________________________

Date of Installation or Occupancy _______________________

SERVICE

All warranty and non-warranty repairs should be performed by qualified service personnel. To

locate an authorized service agent in your area, contact your Hestan dealer, local representative, or

the manufacturer. Before you call, please have the model number and serial number information

ready.

Hestan Commercial Corporation

3375 E. LaPalma Avenue

Anaheim, CA 92806

(888) 905-7463

PARTS LIST

Please visit the Hestan website to access the parts list for your Hestan Indoor product:

www.hestanhome.com.www.hestanhome.com.

PARTS / SERVICE

LIMITED WARRANTY

WHAT THIS LIMITED WARRANTY COVERS :WHAT THIS LIMITED WARRANTY COVERS :

Hestan Commercial Corporation (“HCC”) warrants to the original consumer purchaser of a

Hestan Indoor Cooking product (the “Product”) from an HCC authorized dealer that the Product

is free from defective materials or workmanship for a period of three (3) years from the date of

original retail purchase or closing date for new construction, whichever period is longer (“Limited

Warranty Period”). HCC agrees to repair or replace, at HCC’s sole option, any part or component

of the Product that fails due to defective materials or workmanship during the Limited Warranty

Period. This Limited Warranty is not transferable and does not extend to anyone beyond the

original consumer purchaser (“Purchaser”). This Limited Warranty is valid only on Products

purchased and received from an HCC authorized dealer in the fifty United States, the District of

Columbia and Canada. This Limited Warranty applies only to Products in non-commercial use and

does not extend to Products used in commercial applications.

HOW TO OBTAIN WARRANTY SERVICE :HOW TO OBTAIN WARRANTY SERVICE :

If the Product fails during the Limited Warranty Period for reasons covered by this Limited

Warranty, the Purchaser must immediately contact the dealer from whom the Product was

purchased or HCC at 888.905.7463.

Purchaser is responsible for making the Product reasonably accessible for service or for paying the

cost to make the Product reasonably accessible for service. Service is to be provided during normal

business hours of the authorized Hestan Commercial Service Provider. To the extent Purchaser

requests service outside of the normal business hours of the authorized Hestan Commercial

Service Provider, Purchaser will pay the difference between regular rates and overtime or premium

rates. Purchaser is required to pay all travel costs for travel beyond 50 miles (one way) from the

nearest authorized Hestan Commercial Service Provider.

EXTENSIONS TO THREE YEAR LIMITED WARRANTY PERIOD :EXTENSIONS TO THREE YEAR LIMITED WARRANTY PERIOD :

In addition to the three-year limited warranty, the following components have extended warranty

coverage as specifically set forth below:

1. The Product’s gas burners (excludes appearance), electric heating elements, blower motors

(ventilation hoods), electronic control boards, magnetron tubes and induction generators

(where applicable) are warranted to be free from defects in material and workmanship under

normal non-commercial use and service for a period of five (5) years of the original Purchaser.

This excludes surface corrosion, scratches, and discoloration which may occur during normal

use and is limited to replacement of the defective part(s), with the Purchaser paying all other

costs, including labor, shipping and handling, as applicable.

WHAT THIS LIMITED WARRANTY DOES NOT COVER :WHAT THIS LIMITED WARRANTY DOES NOT COVER :

This Limited Warranty does not cover and HCC will not be responsible for and will not pay

for: damage to or defects in any Product not purchased from an HCC authorized dealer; color

variations in color finishes or other cosmetic damage; failure or damage from abuse, misuse,

accident, fire, natural disaster, commercial use of the Product, or loss of electrical power or gas

supply to the Product; damage from alteration, improper installation, or improper operation of the

Product; damage from improper or unauthorized repair or replacement of any part or component

of the Product; damage from service by someone other than an authorized agent or representative

of the Hestan Commercial Service Network; normal wear and tear; damage from exposure of the

Product to a corrosive atmosphere containing chlorine, fluorine, or any other damaging chemicals;

damage resulting from the failure to provide normal care and maintenance to the Product; damage

HCC was not notified of within the Limited Warranty Period; and incidental and consequential

damages caused by any defective material or workmanship.

ARBITRATION :ARBITRATION :

This Limited Warranty is governed by the Federal Arbitration Act. Any dispute between Purchaser

and HCC regarding or related to the Product or to this Limited Warranty shall be resolved by

binding arbitration only on an individual basis with Purchaser. Arbitration will be conducted by

the American Arbitration Association (“AAA”) in accordance with its Consumer Arbitration Rules

or by JAMS. The arbitration hearing shall be before one arbitrator appointed by the AAA or JAMS.

The arbitrator shall not conduct class arbitration and Purchaser shall not bring any claims against

HCC in a representative capacity on behalf of others.

LIMITATION OF LIABILITY :LIMITATION OF LIABILITY :

This Limited Warranty is the final, complete and exclusive agreement between HCC and Purchaser

regarding the Product.

LIMITED WARRANTY

(CONT.)

LIMITED WARRANTY

(CONT.)

THERE ARE NO EXPRESS WARRANTIES OTHER THAN THOSE LISTED AND DESCRIBED

ABOVE. NO WARRANTIES WHETHER EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED

TO, ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR

PURPOSE SHALL APPLY AFTER THE LIMITED WARRANTY PERIOD STATED ABOVE. NO

OTHER EXPRESS WARRANTY OR GUARANTY GIVEN BY ANY PERSON, FIRM OR CORPO-

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NO RESPONSIBILITY THAT THE PRODUCT WILL BE FIT FOR ANY PARTICULAR PURPOSE,

EXCEPT AS OTHERWISE PROVIDED BY APPLICABLE LAW.

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SAVINGS OR OTHER BENEFITS, OR ANY OTHER SPECIAL, INCIDENTAL OR CONSEQUEN-

TIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE, MISUSE OR INABILITY TO USE THE PRODUCT,

REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF HCC

HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES. NO RECOVERY OF ANY

KIND AGAINST HCC SHALL BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE

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DAMAGE OR INJURY TO YOU AND YOUR PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PRO-

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CAUSED DIRECTLY BY THE NEGLIGENCE OF HCC. THIS LIMITED WARRANTY STATES YOUR

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to, an employee, representative or agent of HCC will create a warranty or in any way increase

the scope of this express Limited Three Year Warranty. If there is any inconsistency between

this Limited Warranty and any other agreement or statement included with or relating to the

Product, this Limited Warranty shall govern. If any provision of this Limited Warranty is found

invalid or unenforceable, it shall be deemed modified to the minimum extent necessary to make

it enforceable and the remainder of the Limited Warranty shall remain valid and enforceable

according to its terms.

INTERACTION OF LAWS WITH THIS LIMITED WARRANTY :INTERACTION OF LAWS WITH THIS LIMITED WARRANTY :

Some states, provinces or territories may not allow limitations on how long an implied warranty

lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitations

or exclusions may not apply to you. Some states, provinces or territories may provide for

additional warranty rights and remedies, and the provisions contained in this Limited Warranty

are not intended to limit, modify, take away from, disclaim or exclude any mandatory warranty

requirements provided by states, provinces or territories, including certain implied warranties. This

warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary depending

on location.

Any questions about this Limited Warranty may be directed to

Hestan Commercial Corporation at (888) 905-7463

NOTES

Ne pas entreposer ou utiliser d’essence ou tout autre liquide ou gaz inflammable à

proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

L’installation et le service doivent être effectués par un installateur qualifié ou une agence

de service.

NE PAS RÉPARER, REMPLACER OU ENLEVER TOUTE PIÈCE DE L’APPAREIL, SAUF

SI SPÉCIFIQUEMENT RECOMMANDÉ DANS LES MANUEL. UNE INSTALLATION,

UN ENTRETIEN OU UNE MAINTENANCE INCORRECTS PEUT ENTRAÎNER DES

BLESSURES OU DES DOMMAGES MATÉRIELS. CONSULTEZ CE MANUEL DE

L’ORIENTATION. TOUS LES AUTRES SERVICES DEVRAIENT ÊTRE EFFECTUÉS PAR

UN TECHNICIEN DE SERVICE HESTAN AUTORISÉ.

LE NON-RESPECT À LA LETTRE DE CES INSTRUCTIONS PEUT CAUSER

UN INCENDIE OU UNE EXPLOSION, QUI POURRAIT ENTRAÎNER DES

DOMMAGES MATÉRIELS, DES BLESSURES OU LA MORT.

DÉFINITIONS DE SÉCURITÉ

CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT

PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES.

INSTALLATEUR: LAISSER CE MANUEL AVEC LE PROPRIÉTAIRE DE

L’APPAREIL.

PROPRIÉTAIRE: CONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE.

CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT

PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES MINEURES OU MODÉRÉES.

CECI INDIQUE QUE L’INOBSERVATION DE CET AVERTISSEMENT

PEUT ENTRAÎNER DES DOMMAGES DE L’APPAREIL OU DES DÉGÂTS

MATÉRIELS.

Un message de Hestan Un message de Hestan

Les innovations culinaires primées de Hestan et les caractéristiques spéciales ont

réinventé la cuisine du restaurant et redéfini l’expérience culinaire dans certains

des restaurants les plus acclamés de l’Amérique. Hestan prend maintenant cette

performance à l’arrière de la maison et la met au centre de la vôtre. Pensé et

méticuleusement conçu, Hestan vous servira magnifiquement pour les années à

venir.

Hestan est la seule marque résidentielle née des rêves et des exigences des chefs

professionnels. De la cuisinière à la réfrigération, chaque détail est conçu pour

offrir la performance et la fiabilité attendues dans un restaurant - maintenant

disponible pour vous.

Nous apprécions que vous ayez choisi Hestan, et nous nous engageons à vous

offrir le meilleur.

Bienvenue à HestanBienvenue à Hestan

Lorsqu’il est correctement entretenu, votre micro-ondes à convection Hestan fournira un service

fiable et sûr pendant de nombreuses années. Lorsque vous utilisez cet appareil, vous devez

respecter les consignes de sécurité élémentaires décrites dans les pages suivantes.

IMPORTANT: Conservez ces instructions pour l’utilisation locale des services publics.

INSTALLATEUR: Veuillez laisser ces instructions avec le propriétaire.

PROPRIÉTAIRE: Veuillez conserver ces instructions d’installation pour référence future.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUERISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE

Il est de la responsabilité de l’utilisateur de connecter l’appareil par un électricien

agréé conformément à tous les codes et normes applicables, y compris la

construction liée au feu. Voir «EXIGENCES ÉLECTRIQUES» à la page7

pour plus de détails

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE ET MISE À LA TERREALIMENTATION ÉLECTRIQUE ET MISE À LA TERRE

• Cet appareil doit être mis à la terre. Voir «EXIGENCES ÉLECTRIQUES» à la

page 7 pour des instructions.

• Cet appareil doit être connecté à 120 VAC monophasé, 60 Hz, avec une intensité nominale

telle que présentée dans la liste des numéros de modèle, page 6.

• PROPRIÉTAIRE: Demandez à l’installateur de vous montrer où se trouve le disjoncteur

électrique afin de savoir comment couper l’alimentation de cet appareil.

TABLES DES MATIERES

3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

5 PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER UNE EXPOSITION POSSIBLE À UNE ÉNERGIE

EXCESSIVE À MICRO-ONDES

6 NUMÉROS DE MODÈLE

6 PLAQUE SIGNALÉTIQUE

7 INFORMATIONS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

14 LES PARTIES DE LA FOUR À MICRO-ONDE

16 AVANT D’UTILISER

16 CARACTÉRISTIQUES DE LA FOUR À MICRO-ONDES

19 CUISSON AU MICRO-ONDES

21 FONCTIONNEMENT CONVECTION AUTOMATIQUE

26 CUISSON PAR CONVECTION/COMBINAISON AUTOMATIQUE

31 SÉLECTION D’UN MODE DE CUISSON

33 AUTRES PARTICULARITÉS PRATIQUES

35 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

36 APPEL DE SERVICE

37 PIÈCES / SERVICE

37 GARANTIE LIMITÉE

40 REMARQUES

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

(SUITE)

1. Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.

2. Lisez et observez les «Précautions particulières à prendre pour éviter toute exposition éventuelle à

une énergie de micro-ondes excessive» à la page 5.

3. Cet appareil doit être correctement mis à la terre. Ne branchez que sur une prise correctement mise à

la terre. Voir «ALIMENTATION ÉLECTRIQUE ET MISE À LA TERRE» à la page 3.

4. Installez ou localisez cet appareil uniquement conformément aux instructions d’installation fournies.

5. Certains produits, tels que les œufs entiers et les contenants scellés - par exemple des bocaux

en verre fermés - peuvent exploser et ne doivent pas être chauffés dans au four à micro-ondes.

6. Utilisez cet appareil uniquement pour l’usage auquel il est destiné, tel que décrit dans ce manuel.

N’utilisez pas de produits chimiques corrosifs ni de vapeurs dans cet appareil. Ce micro-ondes est

spécialement conçu pour chauffer et cuire des aliments. Il n’est pas conçu pour une utilisation

industrielle ou de laboratoire.

7. Comme avec tout appareil, une surveillance étroite est nécessaire lorsque utilisé par des enfants.

8. N’utilisez pas cet appareil si son cordon ou sa fiche est endommagé, s’il ne fonctionne pas

correctement, s’il a été endommagé ou s’il est tombé.

9. Cet appareil ne doit être réparé que par du personnel qualifié. Contactez le réparateur agréé le plus

proche pour un examen, une réparation ou un réglage.

10. Ne couvrez pas et ne bloquez pas les ouvertures de l’appareil.

11. Ne rangez pas et n’utilisez pas cet appareil à l’extérieur. N’utilisez pas ce produit près de l’eau, par

exemple près d’un évier de cuisine, dans un sous-sol humide, près d’une piscine ou à un endroit

similaire.

12. N’immergez pas le cordon d’alimentation ou la fiche dans l’eau.

13. Gardez le cordon d’alimentation à l’écart des surfaces chauffées.

14. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir.

15. Pour nettoyer l’appareil en toute sécurité, voir «NETTOYAGE ET ENTRETIEN» à la page35.

16. Ne rangez rien directement sur la surface de l’appareil lorsque celui-ci est en marche.

17. Ne pas monter sur un évier.

18. Pour réduire les risques d’incendie dans la cavité de l’appareil:

a) Ne pas trop cuire les aliments. Surveillez attentivement l’appareil lorsque du papier, du plastique

ou d’autres matériaux combustibles sont placés à l’intérieur du four à micro-ondes pour faciliter la

cuisson.

b) Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique avant de placer le sac dans le four

à micro-ondes.

c) Si des matériaux à l’intérieur de l’appareil s’enflamment, laissez la porte du four à micro-ondes

fermée, éteignez-le et coupez le courant au niveau du panneau de fusible ou du disjoncteur.

d) Ne pas utiliser le four à micro-ondes à des fins de stockage. Ne laissez pas de produits en papier,

d’ustensiles de cuisine ou d’aliments dans le four à micro-ondes lorsque vous ne les utilisez pas.

19. Les liquides, tels que l’eau, le café ou le thé, peuvent être surchauffés au-delà du point d’ébullition

sans sembler bouiller en raison de la tension superficielle du liquide. Des bulles visibles ou en

ébullition lorsque le récipient est retiré de l’appareil ne sont pas toujours présentes. CELA

POURRAIT PROVOQUER DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS ÉBUILLANTS SOUDAIN LORSQUE

UNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSIL EST INSÉRÉ DANS LE LIQUIDE.

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, veillez à respecter les consignes

de sécurité élémentaires, notamment:

Pour réduire les risques de brûlures, de choc électrique, d’incendie, de

blessures corporelles ou d’exposition excessive aux micro-ondes.

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURES AUX PERSONNES:

a) Ne surchauffez pas le liquide.

b) Mélangez le liquide avant et à mi-cuisson.

c) Ne pas utiliser de contenants droits avec un goulot étroit. Utilisez un récipient à large ouverture.

d) Après le chauffage, laissez le récipient dans le four à micro-ondes pendant au moins 20 secondes

avant de le retirer.

e) Faites très attention lorsque vous insérez une cuillère ou un autre ustensile dans le récipient.

20. Si la lampe du four tombe en panne, consultez un service après-vente agréé.

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LES CONSIGNES DE SÉCURITÉINFORMATIONS IMPORTANTES SUR LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Les consignes de sécurité et les avertissements importants dans ce manuel ne visent pas à couvrir

toutes les conditions et situations possibles. Faites preuve de bon sens et de prudence lors de

l’installation, de la maintenance ou du fonctionnement de cet appareil ou de tout autre appareil.

Contactez toujours le service clientèle de Hestan à propos de problèmes ou de situations que vous

ne comprenez pas.

AVERTISSEMENTS DE LA PROPOSITION 65 DE L'ÉTAT DE CALIFORNIE:AVERTISSEMENTS DE LA PROPOSITION 65 DE L'ÉTAT DE CALIFORNIE:

AVERTISSEMENT Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques,

notamment du monoxyde de carbone, reconnu par l’État de Californie pour causer

des malformations congénitales ou d’autres problèmes de reproduction. Pour plus

d’informations, visitez www.P65Warnings.ca.gov.

PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER UNE EXPOSITION

POSSIBLE À UNE ÉNERGIE EXCESSIVE À MICRO-

ONDES

a) N'essayez pas de faire fonctionner ce four avec la porte ouverte car son fonctionnement

peut entraîner une exposition dangereuse à l'énergie micro-ondes. Il est important de ne

pas vaincre ou altérer les verrouillages de sécurité.

b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez pas de résidus de

saleté ou de nettoyant s'accumuler sur les surfaces d'étanchéité.

c) N'utilisez pas le four s'il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte

du four se ferme correctement et que rien ne soit endommagé: (1) porte (pliée), (2)

charnières et loquets (brisés ou desserrés), (3) joints de la porte et surfaces d'étanchéité.

d) Le four ne doit pas être réglé ou réparé par quiconque, à l'exception d'un personnel de

maintenance qualifié.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

(SUITE)

PLAQUE SIGNALÉTIQUE

La plaque signalétique contient des informations importantes sur votre appareil Hestan, telles que

le modèle et le numéro de série.

Si une réparation est nécessaire, contactez le service clientèle de Hestan en indiquant les

informations de modèle et de numéro de série indiquées sur l’étiquette.

Hestan Commercial Corporation

3375 E. La Palma Ave

Anaheim, CA 92806

(888) 905-7463

PLAQUE SIGNALÉTIQUE TYPIQUE

NUMÉROS DE MODÈLE

NO. MODÈLE DESCRIPTION

DISJONCTEUR

REQUIS

KMWC24

24” Four à micro-ondes à convection 15 Ampères

CARACTÉRISTIQUESCARACTÉRISTIQUES

Tension secteur: Monophasé 120V, 60Hz, AC seulement

Courant alternatif requis: Micro-ondes: 1,55 kW, 13,0 Ampères.

Convection: 1,55 kW, 13,0 Ampères

Puissance de sortie: micro-ondes * 900 Watts

Puissance de sortie: Chauffage à

convection

1450 Watts

La fréquence: 2450 MHz

Dimensions extérieures: 24-

8 po

(L) x 14-

8 po

(H) x 19

(D) [62,5 x 37,8 x 48,3 cm]

Dimensions de la cavité: 16-

(L) x 9-

8 po

(H) x 16-

(D) [40,9 x 24,5 x 40,9 cm]

Capacité du four à micro-ondes: ** 1,5 pieds³ [42475 cm³]

Uniformité de cuisson: Système de plateau tournant

Poids: Environ 60 lbs. [27,2 kg]

* La méthode normalisée de la Commission électrotechnique internationale pour mesurer la

puissance de sortie. Cette méthode de test est largement reconnue.

** La capacité interne est calculée en mesurant la largeur, la profondeur et la hauteur maximales. La

capacité réelle de stockage de nourriture est inférieure.

En conformité avec les normes établies par:

FCC Commission fédérale de la communication autorisée.

DHHS Conforme aux règles du Département de la santé et des services sociaux (CFSH),

CFR, Titre 21, Chapitre I, sous-chapitre J.

Ce symbole sur la plaque signalétique signifie que le produit est répertorié par

Underwriters Laboratories, Inc. pour une utilisation aux États-Unis ou au Canada.

DÉBALLER ET EXAMINER VOTRE FOUR À MICRO-ONDES DÉBALLER ET EXAMINER VOTRE FOUR À MICRO-ONDES

1. Retirez tous les matériaux d’emballage de l’intérieur de la

cavité du four à micro-ondes; Cependant, NE RETIREZ PAS

LE COUVERCLE DU GUIDE DE CONDUITE, situé sur le

mur supérieur de la cavité. Lisez toutes les pièces jointes et

CONSERVEZ le manuel d’utilisation et d’entretien.

2. Vérifiez que le four à micro-ondes ne présente aucun

dommage, tel qu’une porte mal alignée ou déformée,

des joints d’étanchéité et des surfaces d’étanchéité

endommagés, des charnières et des loquets de porte cassés

ou desserrés, ainsi que des bosses dans la cavité ou sur la

porte. En cas de dommage, n’utilisez pas le four à micro-

ondes et contactez votre revendeur ou votre réparateur agréé.

CHOISIR UN EMPLACEMENT POUR VOTRE FOUR À MICRO-ONDES CHOISIR UN EMPLACEMENT POUR VOTRE FOUR À MICRO-ONDES

Le micro-ondes peut être intégré à votre cuisine à l’aide du kit intégré

AKMWCK27 ou AKMWCK30 de Hestan. Il peut également être utilisé

sur un comptoir. Planifiez l’emplacement de votre four à micro-ondes

de manière à ce qu’il soit facile à obtenir et à utiliser. Il est sage, si

possible, d’avoir un espace de travail sur au moins un côté du four à

micro-ondes. Laissez au moins 2 pouces [5 cm] sur les côtés, en haut et

à l’arrière du four à micro-ondes pour permettre la circulation de l’air.

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERREINSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

Cet appareil doit être mis à la terre. Ce four est équipé d’un cordon

avec un fil de terre et une fiche de terre. Il doit être branché sur une

prise murale correctement installée et mise à la terre conformément au

code national de l’électricité et aux codes et ordonnances locaux. En

cas de court-circuit électrique, la mise à la terre réduit le risque de choc

électrique en fournissant un fil de fuite pour le courant électrique.

Une utilisation incorrecte de la prise de terre peut entraîner un risque de

choc électrique.

EXIGENCES ÉLECTRIQUES EXIGENCES ÉLECTRIQUES

Les exigences électriques sont de 120 volts, 60 Hz, courant alternatif seulement, 15 ampères. ou

une alimentation électrique plus protégée. Il est recommandé de prévoir un circuit séparé servant

uniquement le four à micro-ondes.

Le four est équipé d’une fiche de mise à la terre à 3 broches. Il doit

être branché sur une prise murale correctement installée et mise à la

terre. Si vous ne disposez que d’une prise à 2 broches, demandez à

un électricien qualifié d’installer une prise murale mise à la terre.

Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire les risques

d’enchevêtrement ou de trébuchement sur un cordon plus long.

REMARQUES:

• Veillez à ne pas placer le cordon sur le comptoir ou la table où il

pourrait être tiré ou trébuché accidentellement par des enfants.

• Si vous installez l’appareil, par exemple avec le kit intégré

AKMWCK27 ou AKMWCK30 de Hestan, aucune rallonge

n’est autorisée. Si une prise de courant appropriée n’est pas à portée du cordon de l’appareil,

demandez à un électricien de l’installer.

Couvercle de

guide d'ondes

Joints de porte et

surfaces d'étanchéité

Charnières

Verrous de porte de sécurité

Panneau avant du

Four à Micro-ondes

Assemblage du Kit Intégré

AKMWCK30

Fiche à 3 broches

Broche de terre

Réceptacle à 3 broches

Boîte de prise de terre

Installation correcte

INFORMATIONS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

(SUITE)

• Si vous avez des questions sur la mise à la terre ou les instructions électriques, consultez un

électricien qualifié ou un réparateur.

• Ni Hestan, ni le revendeur ne peuvent être tenus responsables des dommages causés au four

à micro-ondes ou des dommages corporels résultant de l’inobservation des procédures de

raccordement électrique appropriées.

INTERFÉRENCES RADIO OU TÉLÉINTERFÉRENCES RADIO OU TÉLÉ

Si le four à micro-ondes interfère avec la radio ou la télévision, si le four à micro-ondes interfère

avec votre radio ou votre télévision, vérifiez que le four à micro-ondes est sur un circuit électrique

différent four à micro-ondes ou vérifier la position et le signal de l’antenne de réception.

À PROPOS DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDESÀ PROPOS DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES

Ce manuel d’utilisation et d’entretien est précieux: lisez-le attentivement et conservez-le toujours à

titre de référence.

NE JAMAIS utiliser le four à micro-ondes sans le plateau tournant et le support, ni retourner le

plateau tournant de sorte qu’un grand plat puisse être placé dans le four à micro-ondes. Le plateau

tournant tourne dans le sens horaire et antihoraire.

TOUJOURS avoir des aliments dans le four à micro-ondes lorsqu’il est allumé pour absorber

l’énergie du micro-ondes.

Lorsque vous utilisez le four à des niveaux de puissance inférieurs à 100%, le magnétron peut

s’allumer et s’éteindre. Il est normal que l’extérieur du four soit chaud au toucher lors de la cuisson

ou du réchauffage.

La condensation fait normalement partie de la cuisson au micro-ondes. L’humidité de la pièce et

l’humidité des aliments influeront sur la quantité d’humidité qui se condense dans le four. En règle

générale, les aliments couverts ne provoquent pas autant de condensation que les aliments non

couverts. Les orifices de ventilation situés à l’arrière du four ne doivent pas être bloqués.

Après avoir utilisé la convection, le mélange automatique ou le gril, vous entendrez le son du

ventilateur de refroidissement. Le ventilateur peut continuer à fonctionner aussi longtemps que 5

minutes, en fonction de la température du four.

Sachez que, contrairement aux fours à micro-ondes uniquement, les fours à micro-ondes à

convection ont tendance à chauffer pendant la convection, le mélange automatique et la cuisson au

gril.

Le four sert uniquement à la préparation des aliments. Il ne doit pas être utilisé pour sécher des

vêtements ou des journaux.

La puissance de votre sortie hyperfréquence est de 900 watts conformément à la procédure de test

CEI. Lorsque vous utilisez des recettes ou des instructions sur les emballages, vérifiez les aliments

au minimum et ajoutez du temps en conséquence.

À PROPOS DE LA CUISSON AU MICRO-ONDESÀ PROPOS DE LA CUISSON AU MICRO-ONDES

• Disposez les aliments avec soin. Placez les zones les plus épaisses vers l’extérieur du plat.

• Regardez le temps de cuisson. Cuire pendant le temps le plus court indiqué et en rajouter au

besoin. Les aliments trop cuits peuvent fumer ou s’enflammer.

• Couvrir les aliments pendant la cuisson. Consultez une recette ou un livre de cuisine pour des

suggestions telles que: essuie-tout, papier ciré, film plastique pour micro-ondes ou couvercle

Les couvercles empêchent les éclaboussures et aident les aliments à cuire uniformément.

• Protégez avec de petits morceaux plats de papier d’aluminium les zones minces de viande ou

de volaille afin d’éviter une cuisson excessive avant que les zones denses et épaisses ne soient

complètement cuites.

INFORMATIONS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

(SUITE)

• Remuez les aliments de l’extérieur vers le centre du plat une ou deux fois pendant la cuisson, si

possible.

• Retournez les aliments une fois pendant la cuisson aux micro-ondes pour accélérer la cuisson

d’aliments tels que le poulet et les hamburgers. Les gros articles comme les rôtis doivent être

retournés au moins une fois.

• Réorganisez les aliments tels que les boulettes de viande, à mi-cuisson, de haut en bas et de

droite à gauche.

• Ajouter du temps de repos. Retirez les aliments du four à micro-ondes et mélangez, si possible.

Couvrir pendant la période de repos pour permettre aux aliments de terminer la cuisson sans

trop cuire.

• Vérifiez la cuisson. Rechercher des signes indiquant que les températures de cuisson ont été

atteintes

Les signes de cuisson comprennent:

- Les aliments cuisent à la vapeur, pas seulement à l’arrière.

- Les articulations des cuisses de volaille se déplacent facilement.

- La viande et la volaille ne sont pas rosées.

- Le poisson est opaque et se défait facilement à la fourchette.

INFORMATIONS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

(SUITE)

USTENSILES ET COUVERCLESUSTENSILES ET COUVERCLES

Il n’est pas nécessaire d’acheter une nouvelle batterie de cuisine. Beaucoup de vos récipients peuvent très bien servir à

la cuisson dans votre nouveau four micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous vous aidera à choisir les

ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson.

Ustensiles Et

Couvercles

Micro-ondes

Seulement

Grillade Par

Conv., Cuisson

Lente

Mode Combiné Haute

Temp./ Rôtir Mode

Cuisson Au Four

Feuille d’aluminium

OUI. Des petites feuilles d’aluminium

lisses peuvent être placées sur une

préparation pour protéger ses surfaces

contre une cuisson ou une décongéla-

tion trop rapide. Maintenir les feuilles

à au moins un pouce [2,5 cm] d’écart

des parois du four.

OUI. Comme

protection.

OUI. Comme protect

Récipients en

aluminium

OUI. À condition de ne remplir qu’aux

3/4. Maintenir à un pouce [2,5 cm]

d’écart des parois du four et ne pas

recouvrir de feuille d’aluminium.

OUI. À condition de ne

remplir qu’aux 3/4.

Maintenir à un pouce [2,5

cm] d’écart des parois du

four et ne pas recouvrir de

feuille d’aluminium.

OUI. Griller sans

couvercle.

Plat à gratin OUI. Ne pas dépasser la durée de

préchauffage recommandée. Suivre le

mode d’emploi du fabricant.

NON NON

Vitrocéramique

(Pyroceram®)

OUI. Excellent. OUI. Excellen xcellent.

OUI. Excellen ellent.

Verre non-calori-

fuge

NON NON NON

Couvercles en ver OUI. Griller sans

couvercle.

OUI

Couvercles OUI. Griller sans

couvercle.

NON

Casseroles OUI OUI. Ne pas employer

de couvercles métal-

liques

Métaux assortis :

plats à rebords métal-

liques, etc. Ligatures

métalliques

NON NON NON

Poches de

cuisson au four

OUI. Conviennent aux grosses pièces de

viande ou aux préparations à attendrir.

NE PAS utiliser de lig

atures métalliques.

OUI. Grillades,

ligatures métalliques.

Assiettes NON NON

et à la cuisson. Ne pas employer de

produits recyclés pouvant contenir

des fibres métalliques.

NON NON

Combiné Basse Temp./

ion.

t. OUI. E

t. OUI. Exc

non. OUI. NE PAS utiliser de

en carton OUI. Pour ré chauffer.

Serviettes en papier OUI. Comme couvercles au réchauffage

Verre calorifuge OUI. Excellent.

re OUI

en métal NON

INFORMATIONS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

(SUITE)

Papier allant

au four

OUI

OUI. Pour tempéra-

tures jusqu’à 400˚F

[204˚C]. Ne pas

employer pour griller.

OUI. Résiste à la

chaleur jusqu’à 425˚F

[218˚C]. Ne pas

employer pour griller.

OUI. Pour températures

jusqu’à 400˚F [204˚C].

Récipients en

plastique bons

pour micro-ondes

OUI. Comme couvercles au réchauffage

et à la cuisson. Ne pas employer de

produits recyclés pouvant contenir

des fibres métalliques.

NON NON

Plastique,

Thermoset®

OUI OUI

indiquées pour micro-ondes. NE PAS

placer le film en contact avec les ali-

ments. Percer pour laisser s’échapper

la vapeur.

NON NON

Céramiques, grès,

porcelaine

OUI. Voir les recommandations du

fabricant pour usage micro-ondes.

OUI

OUI. Doivent être bons

pour micro-ondes et

cuisson au four.

Polystyrène OUI. Pour réchauffer. NON NON

Papier ciré OUI. Recommandé comme couvercle à

la cuisson et au réchauffage.

NON NON

Osier, bois, paille

OUI. Convient aux cuissons très courtes.

Ne pas employer avec des plats reès gras

ou très sucrés. Risque de se calciner.

NON NON

VÉRIFICATION DE RÉCIPIENTS:

micro-ondes.

ACCESSOIRES:

recommandées. Hestan n’est pas responsable de dommages causés au four par l’introduction d’accessoires.

Film plastique OUI. Choisir des marques spécialement

Ustensiles Et

Couvercles

Micro-ondes

Seulement

Grillade Par

Conv., Cuisson

Lente

Mode Combiné Haute

Temp./ Rôtir Mode

Combiné Basse Temp./

Cuisson Au Four

Pour vérifier qu’un récipient est bon pour micro-ondes, placez-le vide dans le

four et réglez sur HIGH pendant 30 secondes. Si le plat chauffe à l’extrême, NE PAS l’utiliser pour

la cuisson

De nombreux accessoires micro-ondes sont proposés sur le marché. Considérez vos achats pour

qu’ils correspondent à vos besoins. Un thermomètre adapté aux micro-ondes vous aidera à déterminer le degré voulu

de cuisson aux micro-ondes seulement et garantira que les aliments ont été cuits aux températures de sécurité

INFORMATIONS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

(SUITE)

LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRELA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Vérifiez que les aliments sont cuits aux températures recommandées par le ministère de

l’Agriculture des États-Unis.

145˚F [63˚C] Poisson

160˚F [71˚C] Porc, boeuf haché / veau / agneau, plats à base d'oeufs

165˚F [74˚C]

Pour les restes, prêts à réchauffer, réfrigérés, et charcuterie et emporter des

aliments «frais». Entier, morceaux et dinde / poulet / canard hachés.

Pour tester le degré de cuisson, insérez un thermomètre à viande dans une zone épaisse ou dense

éloignée de la graisse ou des os. Ne laissez JAMAIS le thermomètre dans les aliments pendant la

cuisson, sauf s’il est approuvé pour une utilisation au micro-ondes.

• TOUJOURS utiliser des gants isolants pour éviter les brûlures lors de la manipulation des

ustensiles en contact avec des aliments chauds. Une quantité suffisante de chaleur des

aliments peut être transférée à travers les ustensiles pour causer des brûlures à la peau.

• Évitez les brûlures de vapeur en éloignant le visage et les mains de la vapeur. Soulevez

lentement le bord le plus éloigné du couvercle et ouvrez délicatement les sacs de maïs soufflé

et de four à micro-ondes, loin du visage.

• Restez à proximité du four à micro-ondes pendant son utilisation et vérifiez fréquemment la

progression de la cuisson afin d’éviter toute possibilité de trop cuire les aliments.

• N’utilisez JAMAIS la cavité pour stocker des livres de cuisine ou d’autres articles.

Sélectionnez, stockez et manipulez les aliments avec soin afin de préserver leur qualité et de

minimiser la propagation des bactéries d’origine alimentaire.

Gardez la couvercle du guide d’onde propre. Les résidus d’aliments peuvent provoquer des arcs

électriques et / ou des incendies.

Faites attention lorsque vous retirez des objets du four à micro-ondes afin que l’ustensile, vos

vêtements ou vos accessoires ne touchent pas les loquets de la porte de sécurité.

Conservez le papier d’aluminium utilisé pour protéger les murs, le plafond et la porte du four à

micro-ondes d’au moins 1 pouce [2,5 cm].

INFORMATIONS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

(SUITE)

À PROPOS DES ALIMENTSÀ PROPOS DES ALIMENTS

Aliments Faire Ne Pas

Œufs,

saucisses,

fruits et

légumes

Percez les jaunes d'œufs avant la cuisson pour

éviter les «explosions».

Percez des peaux de pommes de terre, de

pommes, de courges, de hot dogs et de saucisses

pour que la vapeur s’échappe

Cuire les oeufs dans les

coquilles.

Réchauffer des œufs entiers.

Noix sèches ou des graines dans

des coquilles.

Popcorn Utilisez du maïs soufflé spécialement ensaché

pour le micro-ondes.

Écoutez tout en faisant sauter le maïs pour qu’il

ralentisse à 1 ou 2 secondes ou utilisez le pavé

spécial POPCORN.

Pop-corn pop dans des sacs

bruns ou des bols en verre.

Dépasser le temps maximum

avec le paquet de pop-corn.

Nourriture

pour bébés

Transférer la nourriture pour bébé dans un petit

plat et chauffer doucement en remuant souvent.

Vérifiez la température avant de servir.

Mettez les mamelons sur les biberons après le

chauffage et agitez bien. Test «poignet» avant

de nourrir.

Chauffer des bouteilles jetables.

Réchauffer les bouteilles avec

les mamelons.

Faites chauffer les aliments pour

bébé dans des pots originaux.

Général Couper les aliments cuits avec le remplissage

après chauffage pour libérer de la vapeur et

éviter les brûlures.

Mélangez bien les liquides avant et après le

chauffage pour éviter les «éruptions».

Utilisez un bol profond, lors de la cuisson

de liquides ou de céréales, pour éviter les

débordements.

Chauffer ou cuire dans des

bocaux en verre fermés ou des

récipients hermétiques.

Faites chauffer les pots au

micro-ondes, car les bactéries

nocives ne peuvent pas être

détruites.

Friture

Bois sec, gourdes, herbes ou

papiers mouillés.

À PROPOS DES ENFANTS ET DU MICRO-ONDESÀ PROPOS DES ENFANTS ET DU MICRO-ONDES

Les enfants de moins de 7 ans doivent utiliser le four à micro-ondes en compagnie d’une personne

très près d’eux. Entre 7 et 12 ans, la personne responsable devrait être dans la même pièce.

L’enfant doit pouvoir atteindre le four à micro-ondes confortablement; sinon, il / elle devrait se

tenir sur un tabouret solide.

À aucun moment, personne ne devrait être autorisé à se pencher ou à se balancer sur la porte du

four à micro-ondes.

Toutes les précautions de sécurité doivent être enseignées aux enfants: utilisez des gants isolants,

retirez soigneusement les revêtements, faites particulièrement attention aux emballages qui

contiennent des aliments craquants car ils peuvent être extrêmement chauds.

Ne présumez pas que, dans la mesure où un enfant maîtrise une technique de cuisine, il peut tout

cuisiner.

Les enfants doivent apprendre que le four à micro-ondes n’est pas un jouet. Voir à la page 33 pour

la fonction de Verrouillage de Sécurité.

LES PARTIES DE LA FOUR À MICRO-ONDE

PIÈCES DE FOUR À MICRO-ONDESPIÈCES DE FOUR À MICRO-ONDES

ACCESSOIRES

Les accessoires qui suivent sont conçus spécialement pour une utilisation dans le

four uniquement en cuisson par convexion, combinaison ou gril. NE PAS LES

UTILISER EN CUISSON MICRO-ONDES UNIQUEMENT. Ne pas remplacer ces

supports conçus spécialement par d’autres semblant similaires.

upport de cuisson haut - pour convection et mélange faible.

•

Ce support est placé sur la plateau tournant pour des cuissons à deux niveaux, comme les

gâteaux à étages, les muffins, etc.

upport de cuisson bas - pour convexion, four, et combinaison forte.

•

Ce support est placé sur la plateau tournant et sert à rôtir ou cuire en laissant les

jus s’écouler des aliments.

Haut

Orifices de ventilation (arrière)

Porte du four avec hublot

Éclairage de four : Il s’allume quand la porte

est ouverte ou quand le four est en

fonctionnement.

Support de plateau tournant.

Plateau tournant amovible : Il tourne dans les

deux sens alternativement.

Verrous de la porte : Le four ne peut pas

fonctionner si la porte n’est pas

parfaitement fermée.

Couvercle du guide d’ondes : NE PAS ENLEVER.

Bouton d’ouverture de la porte

Tableau de commande à touches

Lampe du four

Ouvertures pour air de convection

Grille basse amovible (trépied de cuisson)

Grille haute amovible (trépied de gril)

Arbre d’entraînement du plateau tournant.

Plaque Signalétique

LES PARTIES DE LA FOUR À MICRO-ONDE

(SUITE)

POPCORN

1 BAKED POTATOES

2 FROZEN VEGETABLES

3 FRESH VEGETABLES-SOFT

4 FRESH VEGETABLES-HARD

5 FROZEN ENTREES

6 HOT DOGS

7 BACON

8 FISH, SEAFOOD

1 HAMBURGERS

2 CHICKEN PIECES

3 STEAKS

4 FISH STEAKS

1 CHICKEN

2 TURKEY

3 TURKEY BREAST

4 PORK

1 BUNDT CAKE

2 COOKIES

3 MUFFINS

4 FRENCH FRIES

SENSOR

COOK

SENSOR

REHEAT

HELP

AUTO

BROIL

AUTO

ROAST

AUTO

BAKE

PREHEAT BROIL

SLOW

COOK

LOW MIX

BAKE

HIGH MIX

ROAST

DEFROST

KITCHEN

TIMER

CLOCK

EXTRA

MINUTE

POWER

LEVEL

STOP

CLEAR

START

2 3

375

400

425

300

325

100

150

F 275

350

450

CONV.

BAKE

SENSOR

CONVECTION

Les chiffres à côté de l’illustration

des touches indiquent les pages

où on retrouve la description des

caractéristiques et les renseignements

concernant l’utilisation.

Affichage du panneau de contrôle :

Des mots apparaîtront dans l’affichage

pour indiquer les caractéristiques et les

instructions de cuisson.

PANNEAU DE CONTRÔLEPANNEAU DE CONTRÔLE

3419

AVANT D’UTILISER

CARACTÉRISTIQUES DE LA FOUR À MICRO-ONDES

Avant d’utiliser votre nouveau four à micro-

ondes font vous de lire et de comprendre ce

manuel complètement.

• Avant que le four peut être utilisé, procédez

comme suit:

1. Branchez le four à micro-ondes.

Ferme la porte. WELCOME PRESS

CLEAR AND PRESS CLOCK

s’affichera.

2. Appuyer sur la touche STOP/CLEAR.

: s’affichera.

3. Appuyer sur la touche CLOCK.

POUR RÉGLER L’HORLOGEPOUR RÉGLER L’HORLOGE

1. Appuyer sur la touche CLOCK.

2. Entrer l’heure correcte de la journée en

appuyant sur les touches numériques.

Appuyer à nouveau sur la touche

CLOCK.

Cette horloge a un cycle de 12 heures. En

cas d’entrée d’une heure invalide,

ERROR

s’affichera. Appuyer sur la touche

STOP/CLEAR

et entrer à nouveau l’heure.

• Si l’alimentation électrique de votre four à

micro-ondes est interrompue, l’écran affiche

par intermittence

WELCOME PRESS

CLEAR AND PRESS CLOCK

une fois le courant rétabli.

Si le courant est interrompu pendant la

cuisson, le programme sera effacé. L’heure

de la journée sera également effacée.

Appuyez simplement sur la touche

STOP /

CLEAR

et réglez l’horloge sur l’heure exacte.

STOP / CLEARSTOP / CLEAR

Appuyez sur la touche STOP / CLEAR pour:

• Effacer une erreur commise lors de la

programmation.

• Annuler le chronomètre.

• Arrêtez temporairement le four à micro-

ondes pendant la cuisson minutée.

• Ramène l’affichage à l’heure de la journée.

• Annuler un programme pendant la cuisson,

appuyez deux fois sur pour une cuisson

minutée.

TEMPS DE CUISSONTEMPS DE CUISSON

Votre four à micro-ondes peut être programmé

for 99 minutes 99 seconds (99.99). pour 99

minutes 99 secondes (99.99). Toujours entrer

les secondes après les minutes même si les deux

sont égales à zéro.

Par exemple, cuisiner pour 5 minutes à 100 %.

1. Entrer le temps de cuisson 5 0 0.

2. Appuyer sur la touche START.

POUR RÉGLER LE NIVEAU DE POUR RÉGLER LE NIVEAU DE

PUISSANCEPUISSANCE

Onze niveaux de puissance sont prévus.

Plus le niveau de puissance est faible, plus le

temps de cuisson est long, ce qui est conseillé

pour les aliments tels que le fromage, le lait ou

les viandes qui exigent une cuisson lente. Voir

«SÉLECTION D’UN MODE DE CUISSON» à la

page31 et d’autres tableaux dans ce manuel

pour des suggestions.

Par exemple, décongeler pour 5 minutes à 30 %.

1. Entrer le temps de décongélation 5 0 0.

2. Appuyer sur la touche POWER LEVEL et

entrer le chiffre

3. Appuyer sur START.

Il est possible de programmer jusqu’à 4

séquences de cuisson automatique. Voir

«SÉQUENCE DE CUISSON MULTIPLE» à la

page34. Retenir que le niveau de puissance

doit être entré en premier en programmant des

séquences multiples.

Toucher une

fois sur power

level puis

toucher

Pourcentage

approximatif

de la

puissance

Noms donnés aux

niveaux de puissance

(défaut) 100% Fort

9 90%

8 80%

7 70% À demi fort

6 60%

5 50% Moyen

4 40%

3 30% Moyen faible/

Décongélation

2 20%

1 10% Faible

0 0%

CARACTÉRISTIQUES DE LA FOUR À MICRO-ONDES

(SUITE)

DÉCONGÉLATION MANUELLEDÉCONGÉLATION MANUELLE

Si les aliments que vous voulez décongeler

ne sont pas listés dans les tableaux de

décongélation, ou sont au-dessus ou en-dessous

des limites de leur colonne de quantité, vous

devrez décongeler manuellement.

Vous pouvez décongeler n’importe quel aliment

congelé, cru ou précuit, en utilisant la puissance

au niveau30%. Suivre exactement la procédure

en 3 étapes donnée avec le «POUR RÉGLER

LE NIVEAU DE PUISSANCE» à la page16.

Estimez le temps de décongélation et appuyez

sur

3 pendant 30% lorsque vous sélectionnez le

niveau de puissance.

Pour les aliments crus ou cuits, compter en

moyenne 5 minutes par livre. Par exemple,

choisir 5 minutes pour décongeler une livre de

sauce à spaghetti.

Arrêter le four périodiquement pour retirer ou

séparer les portions déjà décongelées. Si les

aliments ne sont pas entièrement décongelés à

l’expiration du temps précisé, utiliser le niveau

de puissance 3 pendant des périodes de une

minute pour obtenir la décongélation complète.

Si les aliments congelés sont dans un récipient

en matière plastique, ne les décongeler que

pendant le temps nécessaire pour les retirer

du récipient, puis les déposer dans un plat

convenant aux micro-ondes.

DEFROST (DÉCONGÉLATION)DEFROST (DÉCONGÉLATION)

Le mode « Defrost » décongèle

automatiquement les aliments montrés dans le

Tableau de Décongélation.

Par exemple, décongeler un 2,0 livre le bifteck:

1. Appuyer sur la touche DEFROST.

2. Sélectionner le type d’aliment voulu en

actionnant la même commande

DEFROST

jusqu’à ce que son nom apparaisse. Ici

appuyer 2 fois pour arriver à “steak”.

3. Entrer le poids en composant 2 0 sur les

touches numériques.

4. Appuyer sur la touche START.

Le four va s’arrêter et des instructions seront

affichées. Suivre le message indiqué.

5. Après la première étape, ouvrir la porte.

Retourner la tranche et protéger toutes

les parties chaudes. Refermer la porte.

Toucher la commande

START.

6. Après la seconde étape, ouvrir la porte.

Protéger toutes les parties chaudes.

Refermer la porte.

Toucher la commande

START.

Après la fin du cycle de décongélation, couvrir et

laisser reposer comme indiqué sur le tableau qui

suit.

REMARQUES:

• Si on essaye d’entrer plus ou moins que

la valeur permise indiquée au tableau, un

message d’erreur s’affiche.

• La décongélation peut être programmée

avec un réglage de durée en plus ou en

moins. Voir «RÉGLAGE DE DURÉE EN

PLUS OU EN MOINS» à la page34.

• Pour décongeler d’autres aliments ou

ces aliments à des poids inférieurs ou

supérieurs à ceux indiqués au tableau de

décongélation, voit que au dessous le

Décongélation Manuelle.

TABLEAU DEFROST (DÉCONGÉLATION)TABLEAU DEFROST (DÉCONGÉLATION)

Aliment Quantité Procédure

1. Viande hachée

0,5 à 3,0 livres Enlevez les morceaux décongelés après chaque étape. Laissez

reposer à couvert pour 5 à 10 minutes.

2. Bifteck (côtelettes)

(poisson)

0,5 à 4,0 livres Après chaque étape de cycle de décongélation, réarrangez et

protégez avec des petits morceaux lisses de feuille d’aluminium.

Enlevez toute viande ou poisson presque décongelé. Laissez

reposer couvert pour 10 à 20 minutes.

3. Morceaux de

poulet

0,5 à 3.0 livres Après chaque étape de cycle de décongélation, réarrangez ou

enlevez toutes pièces chaudes ou décongelées. Laissez reposer

couvert pour 10 à 20 minutes.

CARACTÉRISTIQUES DE LA FOUR À MICRO-ONDES

(SUITE)

CUISSON PAR CAPTEURCUISSON PAR CAPTEUR

Le capteur est un dispositif à semi-conducteur

qui décèle la vapeur (humidité) émise par les

aliments lorsqu’ils sont chauffés. Le capteur

permet de régler les durées de cuisson et les

niveaux de puissance selon les divers aliments et

leur quantité.

UTILISATION DES RÉGLAGES DU UTILISATION DES RÉGLAGES DU

CAPTEUR:CAPTEUR:

1. Après que le four ait été branché, attendre

2 minutes avant d’utiliser les paramètres du

capteur.

2. S’assurer que l’extérieur du récipient de

cuisson et l’intérieur du four sont bien secs.

Essuyer toute trace d’humidité avec un linge

sec ou du papier essuie-tout.

3. Réchauffer et Popcorn sont les seules

commandes possibles dans la minute après

cuisson, ouverture et fermeture de porte, ou

action sur la commande STOP/CLEAR.

4. Durant la première partie de la cuisson au

capteur, le nom de l’aliment apparaîtra à

l’affichage. Ne pas ouvrir la porte et ne pas

toucher STOP/CLEAR durant cette partie

du cycle de cuisson. La mesure du taux

de vapeur en serait interrompue. Si cela

arrivait, un message d’erreur s’afficherait.

Pour poursuivre la cuisson, actionner la

commande STOP/CLEAR et sélectionner le

temps de cuisson et la variable de puissance.

Quand le capteur calibre la vapeur émise par

l’aliment, la durée restante pour la cuisson

de l’aliment apparaît. La porte peut être

ouverte durant ce laps de temps, on peut

alors remuer ou assaisonner les aliments au

besoin.

5. Vérifier la température des aliments en

fin de cuisson. Si du temps additionnel

est nécessaire continuez la cuisson avec

puissance et durée variables.

6. Si le capteur ne repère pas correctement

la formation de vapeur pendant la cuisson

du maïs, le four est arrêté, et l’heure est

affichée. Si le capteur ne repère pas

correctement la formation de vapeur en

utilisant le réchauffage du capteur,

ERROR

sera affiché, et le four s’arrêtera.

7. Tout mode de cuisson au capteur peut être

programmé avec des ajustements de temps

en plus ou en moins. Voir «RÉGLAGE DE

DURÉE EN PLUS OU EN MOINS» à la

page34.

8. Chaque aliment a un soupçon de cuisson.

Touchez HELP/MENU lorsque l’indicateur

HELP est allumé sur l’afficheur.

SÉLECTION D’ALIMENTS:SÉLECTION D’ALIMENTS:

• Le capteur fonctionne avec les aliments à

température normale de conservation. Par

exemple, les plats à réchauffer seront à la

température du réfrigérateur, et les pommes

de terre à rôtir seraient à température

ambiante.

• Les aliments pesant moins de 3 onces [90 g

environ] doivent être réchauffés avec durée

et puissance variables.

COUVRANT DES ALIMENTS:COUVRANT DES ALIMENTS:

Certains aliments cuisent mieux lorsqu’ils sont

couverts. Se servir su couvercle recommandés

dans les tableaux pour ces aliments.

• Couvercle.

• Film plastique : Utiliser un film plastique

recommandé pour la cuisson aux micro-

ondes. Couvrir le plat sans serrer et

en conservant une ouverture de

[1,25cm] de manière à ce que la vapeur

puisse s’échapper. Le film plastique ne doit

pas entrer en contact avec les aliments.

• Papier ciré : Couvrir entièrement le plat et

replier le papier sous le plat de manière à

ce qu’il soit maintenu. Si le plat est plus

large que le papier, utiliser deux morceaux

de papier se chevauchant d’au moins 1 po

[2,5cm].

Faire attention en retirant l’élément couvrant les

aliments de laisser la vapeur s’échapper loin de

vous.

CUISSON AU MICRO-ONDES

TABLEAU DE REHEAT (RÉCHAUFFAGE) / POPCORN (MAÏS SOUFFLÉ)TABLEAU DE REHEAT (RÉCHAUFFAGE) / POPCORN (MAÏS SOUFFLÉ)

Aliment Quantité Procédure

Reheat

(Réchauffage)

Pommes de terre,

légumes, plats

préparés ou autres

4 à 36 onces Placez dans un récipient ou cocotte légèrement plus grand

que la quantité à réchauffer. Aplatissez le contenu si

possible. Couvrez d’un couvercle, film plastique ou papier

ciré. Couvrez de film plastique ou couvercle pour les

quantités importantes ou les aliments à consistance épaisse

tels que les ragoûts.

Soupes 1 à 4 tasses Remuez si possible le plat réchauffé, qui doit être très chaud.

Sinon, continuez à réchauffer à puissance et durée variables.

Une fois remué, couvrez le plat et laissez reposer 2 ou 3

minutes.

Plats principaux

et légumes en

conserves

4 à 36 onces

Ajustez pour moins de temps en touchant

POWER LEVEL

deux fois pour de petites quantités de légumes en conserves.

Popcorn

(Maïs soufflé)

Un seul sac à la

fois

N’utilisez que du popcorn conditionné pour cuisson micro-

ondes. Faites quelques essais pour choisir votre marque

préférée. N’essayez pas de faire éclater les grains restés

entiers. Ajustez par plus ou moins de temps si nécessaire,

pour accommoder les grains plus mûrs ou les préférences de

chacun.

Sac de 3,0-3,5

onces (taille

courante)

Appuyez une fois sur la commande

POPCORN

. Ce réglage

fonctionne bien pour les sacs de cette taille.

Sac de 1,5-1,75

onces (format

snack)

Appuyez deux fois sur la commande

POPCORN

dans les 2

secondes pour les sacs de taille snack.

RÉCHAUFFAGE DU CAPTEUR / MAÏS SOUFFLÉRÉCHAUFFAGE DU CAPTEUR / MAÏS SOUFFLÉ

SENSOR REHEAT (RÉCHAUFFAGE PAR SENSOR REHEAT (RÉCHAUFFAGE PAR

CAPTEUR)CAPTEUR)

On peut réchauffer beaucoup d’aliments en

ne touchant qu’une commande. Il n’est pas

nécessaire de calculer la durée de réchauffage ni

sa puissance.

Par exemple, chauffer du chili prêt :

1. Toucher la commande SENSOR REHEAT.

2. Lorsque le capteur perçoit les vapeurs

émises par l’aliment, le temps de cuisson

restant s’affiche.

POPCORN (MAÏS SOUFFLÉ)POPCORN (MAÏS SOUFFLÉ)

Ce réglage de capteur convient à la plupart des

marques de popcorn à cuire aux micro-ondes.

Faites quelques essais pour choisir votre marque

préférée. Préparez un seul sac à la fois.

Par exemple, pour faire éclater un sac de 3,5

onces (100 g) de popcorn régulier :

1. Dépliez le sac et préparez selon le mode

d’emploi fourni.

2. Appuyer une fois sur la commande

POPCORN.

CUISSON AU MICRO-ONDES

(SUITE)

SENSOR COOK (CUISINER PAR CAPTEUR)SENSOR COOK (CUISINER PAR CAPTEUR)

Quand le capteur détecte la vapeur émise par

l’aliment à cuire, la durée restante de cuisson

apparaît.

Par exemple, pour faire une pomme de terre au

four :

1. Appuyer sur la touche SENSOR MENU.

2. Sélectionnez le paramétrage voulu du

capteur. Par exemple actionnez

1 cour

cuire des pommes de terre au four.

3. Appuyer sur la touche START.

ALIMENT QUANTITÉ PROCÉDURE

POTATOES

(Pommes de

terre cuites)

1 à 8

moyennes

FROZEN VEG

(Légumes surgelés)

1 à 8 tasses

Percez. Placez sur le plateau tournant recouvert de

serviette en papier. Après la cuisson, retirez du four,

enveloppez de feuille d’aluminium et laissez reposer 5 à

10 minutes.

Mettez sous couvercle ou film plastique. Après la cuisson,

remuez et laissez reposer recouvert pendant 3 minutes.

SOFT VEG

(Légumes frais, tendres)

Lavez et placez dans un récipient. Ne pas ajouter d’eau si

les légumes viennent d’être lavés. Posez un couvercle pour

des légumes tendres, ou du film plastique pour une

cuisson plus croquante. Remuez si possible avant de

laissez reposer. Après la cuisson, laissez reposer recouvert

de 2 à 5 minutes.

Brocoli

Choux de Bruxelles

Chou

Chou-fleur (en

Chou-fleur (entier)

bouquets)

Épinards

Zucchini

Pommes cuites

0,25 à 2,0 livres

1 moyen 0,25 à

1,0 livres 0,25 à

2,0 livres 2 à 4

moyen

HARD VEG

(Légumes frais, croquants)

Carottes en tranches

Maïs en épi

Haricots verts

Courges, en dés

Coupées en moitié

0,25 à 1,5 livres

2 à 4 pièces 0,25

à 1,5 livres 0,25

à 1,5 livres

1 à 2

Placez dans une casserole. Ajoutez 1 à 4 cuillères à soupe

d’eau. Posez un couvercle sur les légumes à cuisson tendre,

ou du film plastique pour une cuisson plus croquante.

Remuez si possible avant de laissez reposer. Après

cuisson,

laissez reposer recouvert de 2 à 5 minutes.

ENTRÉES CONGELÉ

(Plats principaux surgelés)

6 à 17 onces

Utiliser pour les plats préparés surgelés. Cela donnera des

résultats satisfaisants pour la plupart des marques.

Vous

voudrez peut-être en essayer plusieurs et choisir votre

préféré. Retirez l'emballage de l'emballage extérieur et

suivez les instructions pour l'emballage. Après la

cuisson,

laissez reposer à couvert pendant 1 à 3 minutes.

HOT DOGS (chiens chauds)

serviette en papier.

BACON 2 à 6 tranches

Placez le bacon sur une assiette en papier tapissée d'une

serviette en papier. Le bacon ne doit pas s'étendre sur

bord d'une assiette. Couvrir avec une serviette en

papier.

Placez une autre assiette en carton à l'envers sur le

plateau tournant. Placer une assiette de bacon sur une

assiette retournée.

FISH

(Poisson, fruits de mer)

0,25 à 2,0 livres

Disposez en rond sur un plat en verre peu profond

(enroulez les filets afin qu’ils reposent sur leurs bords

repliés). Recouvrez de film plastique. Après la cuisson,

laissez reposer recouverts pendant 3 minutes.

1 à 4 portions Placez la saucisse dans son petit pain et enveloppez d’une

TABLEAU DE SENSOR COOK (CUISINER PAR CAPTEUR)TABLEAU DE SENSOR COOK (CUISINER PAR CAPTEUR)

FONCTIONNEMENT CONVECTION AUTOMATIQUE

Cette section du manuel d’opérations explique la

prépa-ration de 12 plats populaires utilisant les

fonctions de grillade Auto Broil, Auto Roast et

Auto Bake.

Après avoir sélectionné la fonction voulue, suivez

les indications de l’affichage.

Pour des conseils pratiques, touchez simplement

HELP MENU lorsque le message d’aide HELP

s’allume en affichage.

L’armoire du four, la cavité, la porte, le

plateau tournant, les supports et les plats du

four à micro-ondes deviennent chauds. Pour

ÉVITER LES BRÛLURES, utilisez des gants

épais pour four en enlevant les aliments ou

le plateau tournant du four.

AUTO BROIL (GRIL AUTOMATIQUE)AUTO BROIL (GRIL AUTOMATIQUE)

Auto Broil fait griller automatiquement les

hamburgers, le poulet en morceaux, les biftecks

et les tranches de poisson.

Par exemple, griller 2 hamburgers :

1. Actionnez la commande AUTO BROIL.

2. Sélectionnez le réglage voulu. Par exemple

pour des hamburgers entrez

3. Entez la quantité au clavier numérique, par

exemple 2. Suivez les informations affichées

pour la cuisson.

Pour avoir des hamburgers bien cuits ou

saignants, actionnez la commande POWER

LEVEL pour choisir respectivement More ou

Less. Voir «RÉGLAGE DE DURÉE EN PLUS

OU EN MOINS» à la page34.

4. Appuyer sur la touche START.

Après la fin du cycle de préchauffage de

gril, le four s’arrête et des instructions sont

affichées, suivez ce que dit le message.

Ouvrez la porte et placez les hamburgers

dans le four, refermez la porte.

5. Appuyer sur la touche START.

REMARQUES :

• Auto Broil peut se programmer avec un

ajustement de plus ou moins de temps. Voir

«RÉGLAGE DE DURÉE EN PLUS OU EN

MOINS» à la page34.

• Si on essaye d’entrer plus ou moins que

la valeur permise indiquée a u tableau, un

message d’erreur s’affiche.

• Pour griller d’autres aliments ou aliments ci-

dessus ou en dessous du poids ou le nombre

autorisé sur Auto Broil graphique, suivez

les instructions dans le Guide de grillage à

convection à la page suivant.

TABLEAU AUTO BROIL (GRIL AUTOMATIQUE)TABLEAU AUTO BROIL (GRIL AUTOMATIQUE)

RÉGLAGE/

ALIMENT

QUANTITÉ GRILLE PROCÉDURE

Hamburgers 1 à 8 pesant

de livre chacun

Inférieure Choisissez ce réglage pour faire griller des

hamburgers. Posez sur la grille inférieure.

Chicken pieces

(Morceaux de

poulet)

0,5 à 3,5 livres

Inférieure Disposez les morceaux sur la grille inférieure.

Après cuisson, laissez reposer 3-5 minutes. La

température doit être de 180˚F sauf pour les

blancs qui doivent être à 170˚F [77˚C].

Steaks

(Biftecks)

0,5 à 2,0 livres

Inférieure Choisissez ce réglage pour faire griller des

biftecks de

à 1 po [1,9-2,5 cm] d’épaisseur.

Les biftecks individuels désossés cuisent

uniformément. Posez les biftecks sur la grille

inférieure. Touche

POWER LEVEL une fois une

cuisson à point et deux fois pour des biftecks

saignants.

Fish steaks

(Tranches de

poisson)

0,5 à 2,0 livres

Inférieure Choisissez ce réglage pour faire griller une

tranche de pois- son de

à 1 po [1,9-2,5 cm]

d’épaisseur. Posez sur la grille inférieure.

FONCTIONNEMENT CONVECTION AUTOMATIQUE

(SUITE)

GUIDE DE GRILLAGE À CONVECTIONGUIDE DE GRILLAGE À CONVECTION

Couper Poids / Epaisseur Temps de convection

Boeuf

Steaks - désossés

3/4 - 1 po. [1,9-2,5 cm]

.5-2 livre, 8 onces chacun

Saignant

Conv Broil #3+

À point Conv Broil #3

Bien cuit

Conv Broil #3+

Steaks - côtes

3/4 - 1 po. [1,9-2,5 cm]

7-8 onces chacun

Saignant 10-13 min.

À point 14-16 min.

Bien cuit 17-20min.

Steaks avec os

(Surlonge, Porterhouse, T-Bone)

1- 1 1/2 po. [2,5-3,8 cm]

Saignant 10-13 min.

À point 14-18 min.

Bien cuit 19-25 min.

Paleron de bœuf

1 po. [2,5 cm]

Saignant 12-14 min.

À point 15-18 min.

Bien cuit 19-23 min.

Londres griller

1- 1 1/4 po. [2,5-3,2 cm]

2 1/2 - 3 livre

Saignant 23-25 min.

À point 26-30 min.

Hamburgers 1/4 livre chacun 1-8 galettes

Saignant

Conv Broil #1+

Conv Broil #1

Conv Broil #1+

Porc

Côtelettes: Centre ou longe

3/4 - 1 po. [1,9-2,5 cm]

Bien cuit 16-20 min.

Bacon En tranches régulières 4-5 min.

Tranches épaisses 7-8 min.

Saucisses : Brown et servir

Galettes: 1/2 po., [1,3 cm]

8 onces - 1 livre

8-10 min.

Saucisses fraîches Liens: 8 onces-1 livre 8-10 min.

Tranches de jambon cuit

3/4 po. [1,9 cm]

10-12 min.

Saucisses de Francfort 1 livre 5-7 min.

Agneau

Côtelettes: côtes, longe

3/4 po. [1,9 cm]

À point 12-14 min.

Centre 3 - 4 onces chacun Bien cuit 15-17 min.

Poulet

Friteuse, coupée en deux, en quartiers ou coupée 1-3 livre Conv Broil #2

Poisson

Filets

1/4 - 3/4 po. [0,63-1,9 cm]

6-7 min.

Steaks

3/4 - 1 po. [1,9-2,5 cm]

.5-2 livre

Conv Broil #4

Fruits de mer .5-2 livre 8-10 min.

Power Level x2 LESS

Power Level x1 MORE

À point

Bien cuit

Power Level x1 MORE

FONCTIONNEMENT CONVECTION AUTOMATIQUE

(SUITE)

TABLEAU AUTO ROAST (RÔTISSAGE AUTOMATIQUE)TABLEAU AUTO ROAST (RÔTISSAGE AUTOMATIQUE)

Réglage/

Aliment

Quantité Grille

Procédure

1. Chicken

(Poulet)

2,5 à 7,5

livres

Bas À la fin du cycle, couvrir d’une feuille d’aluminium et laissez

reposer 5 à 10 minutes.

2. Turkey

(Dinde)

6,5 à 16,0

livres

Bas Assaisonner au goût. Placer sur la grille inférieure. À la fin

du cycle, couvrir d’une feuille d’aluminium et laissez reposer

pendant 10 minutes. La température interne des blancs de

dinde doit être de 170˚F [77˚C] et de 180˚F [82˚C] pour les

autres pièces.

3. Turkey

breast

(Blancde

dinde)

3,0 à 6,0

livres

Bas Assaisonner au goût. Placer sur la grille inférieure. À la fin

du cycle, couvrir d’une feuille d’aluminium et laissez reposer

pendant 10 minutes. La température interne des blancs de

dinde doit être de 170˚F [77˚C].

4. Pork (Porc) 2,0 à 3,5

livres

Bas Le filet de porc désossé est recommandé pour sa cuisson

uniforme. Placez sur la grille inférieure. Après la cuisson,

retirez du four, couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez

reposer 5 à 10 minutes. La température interne doit être de

165˚F [74˚C].

REMARQUE:

• Auto Roast peut se programmer avec un

ajustement de plus ou moins de temps. Voir

«RÉGLAGE DE DURÉE EN PLUS OU EN

MOINS» à la page34.

• Si on essaye d’entrer plus ou moins que la valeur

permise indiquée au tableau, un message d’erreur

s’affiche.

• Pour rôtir d’autres aliments au-dessus ou en

dessous des poids autorisés sur Guide de grillage à

convection, cochez la Guide de rôtissage combiné.

Voir «GUIDE DE RÔTISSAGE COMBINÉ» à la

page24.

AUTO ROAST AUTO ROAST

(RÔTISSAGE AUTOMATIQUE)(RÔTISSAGE AUTOMATIQUE)

Auto Roast fait automatiquement rôtir le poulet,

la dinde, le blanc de dinde ou le porc.

Par exemple, rôtir un poulet de 2,5 livres :

1. Appuyer sur la touche AUTO ROAST.

2. Sélectionner le réglage voulu. Par exemple

pour le poulet entrez 1.

3. Entrer le poids aux touches numériques, par

exemple 2 5 pour 2,5 livres.

4. Appuyer sur la touche START.

Après la fin du cycle de rôtissage à

convection, une tonalité longue retentit.

Suivre les consignes du message affiché

FONCTIONNEMENT CONVECTION AUTOMATIQUE

(SUITE)

GUIDE DE RÔTISSAGE COMBINÉGUIDE DE RÔTISSAGE COMBINÉ

TempsCoupe

Température

de retrait

Température

interne après

repos

12-14 min.

par livre

HIGH MIX

120

˚F [49˚C]

[49˚C]

[57˚C]

140˚F

[60˚C]

13-15 min.

par livre

HIGH MIX

130˚F [54˚C]

14-17 min.

par livre

HIGH MIX

150˚F [66˚C]

[77˚C]

12-15 min.

par livre

HIGH MIX

120˚F [49˚C]

13-17 min.

par livre

HIGH MIX

14-18 min.

par livre

HIGH MIX

14-16 min.

par livre

HIGH MIX

155˚F [68˚C]

165˚-170˚F

11-13 min.

par livre

HIGH MIX

160˚F [71˚C]

[74˚C]

[77˚C]

170˚F

Conv Roast #4 165˚F 170˚F

14-16 min.

par livre

HIGH MIX

165˚F

170˚F

7-9 min.

par livre

HIGH MIX

140˚F

10-12 min.

par livre

HIGH MIX

120˚F

130˚

-140˚F

[54˚-60˚C]

12-14 min.

par livre

HIGH MIX

135˚F

145˚-160˚F

[63˚-71˚C]

14-16 min.

par livre

HIGH MIX

Conv Roast #1 170˚F

180˚F [82˚C]

10-14 min.

par livre à

*HIGH

MIX, 375˚F [191˚C].

170˚F

Conv Roast #3

160˚F

165˚-170˚F

[74˚-77˚C]

Conv Roast #2

170˚F

* Nécessité de changer la température par défaut de HIGH MIX de 325 °F [163 °C] à 375 °F [191 °C].

140˚F [60˚C]

[60˚C]

150˚-160˚F

[66˚-71˚C]

150˚-160˚F

[66˚-71˚C]

160˚-170˚F

[71˚-77˚C]

160˚-170˚F

[71˚-77˚C]

[74˚-77˚C]

160˚-170˚F

[71˚-77˚C]

180˚F [82˚C]

Rôtis (de premier choix)

Saignant

Bien cuit

Saignant

À point

Bien cuit

[71˚C]

180˚F [82˚C]

Bœuf

Rôtis (morceaux moins tendres)

eau

Rôtis (désossés, roulés et ficelés)

Poitrine (Farcie)

orc

Rôtis (désossés, roulés,

attachés ou avec os)

Rôtis (longe de porc désossée)

Bien cuit

Jambon fumé

Agneau

Gigot, rôtis

Saignant

À point

Bien cuit

Volaille

Poulet entier

Poulet en morceaux

Dinde (non farcie)

Poitrine de dinde

FONCTIONNEMENT CONVECTION AUTOMATIQUE

(SUITE)

TABLEAU AUTO BAKE (CUIRE AUTOMATIQUE)TABLEAU AUTO BAKE (CUIRE AUTOMATIQUE)

RÉGLAGE/

ALIMENT

QUANTITÉ GRILLE

PROCÉDURE

Bundt cake

(Gâteau Bundt)

1 gâteau Pas de support Idéal pour préparation à gâteau toute

prête ou votre propre recette. Suivre les

recommandations ou la recette et placer

l’appareil dans un moule à bundt beurré et

fariné, enfourner. Laisser refroidir avant de

décorer et servir

(Biscuits)

1 ou 2 moules

à pizza

moule sans

support

moules avec

support haut

Idéal pour de la pâte à biscuit réfrigérée. Suivre

les recommandations ou la recette et répartir

la pâte dans un moule à pizza beurré et fariné

de 30 cm. Les biscuits doivent faire environ

8 mm d’épaisseur et 5 cm de diamètre pour

les meilleurs résultats. Enfourner à la fin du

préchauffage. Laisser refroidir avant de servir.

Muffins 6 - 12 coupes,

1 ou 2 moules

à muffins

1 moule et pas

de support

2 moules et

trépied haut

Idéal pour préparation à muffins toute prête ou

votre propre recette pour 6-12 muffins moyens.

Suivre les recommandations ou la recette et

placer l’appareil dans un moule à muffins.

Enfourner à la fin du préchauffage.

French fries

(Frites)

3 - 34 onces, 1

ou 2 moules à

pizza Utiliser 2

moules si > 12

onces

1 moule et pas

de support

2 moules et

trépied haut

Utiliser des frites surgelées placées dans

le moule à pizza. Il n’y a pas besoin de

préchauffage pour les cuire. Pour des pommes

allumettes actionner 2 fois

POWER LEVEL

pour entrer une durée de cuisson inférieure

avant d’actionner la commande

START

AUTO BAKE (CUIRE AUTOMATIQUE)AUTO BAKE (CUIRE AUTOMATIQUE)

Auto Bake fait automatiquement cuire au four

les gâteaux, les carrés au chocolat, muffins, et

frites. Par exemple, cuire un gâteau de bundt :

1. Appuyer sur la touche AUTO BAKE.

2. Sélectionner le réglage voulu.

Pour ce type de gâteau entrer 1.

3. Appuyer sur la touche START.

REMARQUES:

• Auto Bake peut se programmer avec un

ajustement de plus ou moins de temps. Voir

««RÉGLAGE DE DURÉE EN PLUS OU EN

MOINS» à la page34.

• Pour cuire d’autres aliments, voir les pages

suivantes, TABLEAU DE CUISSON À LA

COMBINAISON à la page 29, et CUISSON

PAR CONVECTION à la page 26.

CUISSON PAR CONVECTION/COMBINAISON AUTOMATIQUE

TABLEAU DE CUISSON À CONVECTIONTABLEAU DE CUISSON À CONVECTION

Article (pour les aliments nécessitant 25 minutes ou

moins)

Température de Cuisson

Apéritifs Brown et servir, pâtisserie Baisser la température de 14 °C [25 °F]

Des biscuits Votre recette, mélange ou

réfrigérateur

Baisser la température de 14 °C [25 °F]

Brownies 13 x 9 x 2 po [33 x 23 x 5 cm] poêle CONV BAKE réglage numéro

Biscuits Drop, roulé, réfrigérateur, spritz,

moulé

Baisser la température de 14 °C [25 °F]

Bâtonnet de

poisson

Congelé Baisser la température de 14 °C [25 °F]

Frites Congelé CONV BAKE réglage numéro

Frites minces Réglage numéro 4 du CONV BAKE +

Niveau de puissance x2

LESS

Gâteaux de

couche

Votre recette ou mélange Baisser la température de 14 °C [25 °F]

Muffins 1-12 tasse de casserole CONV BAKE réglage numéro

Pizza Votre recette ou congelée Baisser la température de 14 °C [25 °F]

Pâte feuilletée Votre recette ou congelée Baisser la température de 14 °C [25 °F]

Gâteau

Rectangulaire

Votre recette ou mélange 13 x 9 x 2

po [33 x 23 x 5 cm] poêle

Réglage de cuisson au four à convection

numéro

Rouleaux Votre recette, emballage ou

réfrigérateur

Baisser la température de 14 °C [25 °F]

CUISSON PAR CONVECTIONCUISSON PAR CONVECTION

Le chauffage par convection fait circuler l’air chaud

dans tout l’espace du four pour que les aliments

deviennent rapidement dorés et croustillants de

part en part. Ce four peut se programmer à dix

températures différentes de cuisson par convection

pour un maximum de 99 minutes, 99 secondes.

Le four ne doit pas être utilisé sans que le plateau

tournant soit installé et la rotation ne doit jamais

être entravée. Le plateau tournant peut être

retiré pour préchauffer le four et pour préparer

des aliments à cuire directement sur le plateau.

L’armoire du four,

la cavité, la porte,

le plateau tournant, les supports et les plats

du four à micro-ondes deviennent chauds.

Pour ÉVITER LES BRÛLURES, utilisez des

gants épais pour four en enlevant les

aliments ou le plateau tournant du four.

CUIRE PAR CONVECTION

Par exemple, cuisson de 20 minutes à 350°F

[177°C]:

1. Touche CONV BAKE.

2. Sélectionner la température en actionnant la

touche numérique

350˚F

3. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant 2000

aux touches numériques

2 0 0 0.

4. Touche START

REMARQUE:

SI L’ON SOUHAITE CONNAÎTRE LA TEMPÉRATURE

DE FOUR PROGRAMMÉE, IL SUFFIT DE

TOUCHER LA COMMANDE CONVECTION.

LA TEMPÉRATURE S’AFFICHE TEMPS QUE LE

DOIGT RESTE SUR CETTE TOUCHE.

CUISSON PAR CONVECTION/COMBINAISON AUTOMATIQUE

(SUITE)

PRÉCHAUFFAGE ET CUISSON PAR PRÉCHAUFFAGE ET CUISSON PAR

CONVECTIONCONVECTION

Le four peut se programmer pour combiner les

fonctions de préchauffage et de cuisson par

convection. La convection peut être réglée à la

même température que le préchauffage ou à une

température plus ou moins élevée.

Par exemple, préchauffage à 350°F [177°C] suivi

d’une cuisson de 25 minutes à 375°F [191°C] par

convection :

1. Touche PREHEAT.

2. Sélectionner la température en actionnant

la touches numérique

350˚F

3. Touche CONV BAKE.

4. Sélectionner la température en actionnant

la touches numérique

375˚F

5. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant

2 5 0 0. aux touches numériques.

6. Touche START.

Quand le four atteint la température

programmée, un signal sonore retentit 4

fois*. Le four s’arrête et des instructions à

suivre sont affichées.

7. Ouvrir la porte, enfourner les aliments,

refermer la porte. Actionner START.

• Si la porte du four n’est pas ouverte, le

four va automatiquement garder cette

température de préchauffage pendant 30

minutes. Après ce délai de maintien un

signal sonore est émis et le four s’éteint.

REMARQUES:

• Pour programmer un préchauffage seul,

actionner la commande

START après

l’étape2. Le préchauffage démarre, et

quand le four atteint cette température

programmée suivre le message indiqué.

• Pour préchauffer et cuire à la même

température, entrer la même température

aux étapes 2 et 4.

BROIL (GRILLAGE)BROIL (GRILLAGE)

Le préchauffage est automatique quand le

mode Broil est sélectionné. Seul le temps réel

de cuisson est entré, le four signale quand il

a atteint le préchauffage à 450°F [232°C]. La

température du four ne peut pas être modifiée.

Utiliser ce mode de cuisson pour les tranches,

côtelettes, morceaux de poulet et beaucoup

d’autres pièces.

Voir «GUIDE DE RÔTISSAGE

COMBINÉ» à la page24.

Par exemple, griller une tranche de viande 15

minutes.

1. Touche BROIL.

2. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant

1 5 0 0 aux touches numériques.

3. Actionner la commande START sans aliments

dans le four.

Quand le four atteint la température

programmée, un signal sonore retentit 4 fois*.

4. Ouvrir la porte du four, enfourner les aliments

et refermer la porte. Actionner la commande

START.

* Si la porte du four n’est pas ouverte, le

four va automatiquement garder cette

température de préchauffage pendant

30 minutes. Après ce délai de touche

numérique

REMARQUES:

• Le préchauffage de gril prend de 7 à 10

minutes, en fonction de la température de

la pièce et de la puissance disponible.

• Bien que la durée soit en général fixée

pour le temps maximum de grillage, vérifier

toujours les aliments au bout du temps

minimum recommandé dans le tableau du

livre de cuisine. Cela éliminera le besoin

de reprogrammer complètement le four

si du temps additionnel était nécessaire.

Refermer simplement la porte du four et

réactiver

START pour reprendre jusqu’à la

fin du temps maximum.

• Si plus de temps de gril est nécessaire,

reprogrammer dans la minute qui suit la fin

pour éliminer le préchauffage.

L’armoire du four, la cavité, la porte, le

plateau tournant, les supports et les plats

du four à micro-ondes deviennent chauds.

Pour ÉVITER LES BRÛLURES, utilisez

des gants épais pour four en enlevant les

aliments ou le plateau tournant du four.

CUISSON PAR CONVECTION/COMBINAISON AUTOMATIQUE

(SUITE)

SLOW COOK (CUISSON LENTE)SLOW COOK (CUISSON LENTE)

Le mode Slow Cook (Cuisson Lente) est

préréglé à 300°F [149˚C] pendant 4 heures.

La température peut être modifiée pour être

inférieure. La durée de cuisson ne peut pas être

changée. Ce mode est utilisé pour des aliments

comme haricots au four ou tranche de viande

ferme marinée.

Par exemple, abaissement de la température de

300°F à 275°F [149°C à 135°C]:

1. Actionner la commande SLOW COOK.

2. Actionner de nouveau SLOW COOK si la

température de consigne 300° F doit être

changée.

3. Actionner la touche de température

275

4. Actionner la commande START.

REMARQUE: Si la température ne doit pas être

changée, omettre les étapes 2 et 3.

CUISSON AVEC COMBINAISON CUISSON AVEC COMBINAISON

AUTOMATIQUEAUTOMATIQUE

Ce four a deux réglages préprogrammés qui

permettent une cuisson facile avec à la fois

automatiquement la chaleur en convection et les

micro-ondes.

TEMPÉRATURE

DE FOUR

PUISSANCE

MICRO-ONDES

HIGH MIX 300˚F [149˚C] 30%

LOW MIX 350˚F [177˚C] 10%

À l’exception des aliments qui se cuisent mieux

avec simplement la chaleur par convection, la

plupart des aliments bénéficient d’une cuisson

hybride à Low Mix ou High Mix.

Le mariage de ces deux méthodes de cuisson donne

des viandes juteuses, non desséchées et tendres, et

des pains à texture fine, avec juste la bonne dose

de doré et de croustillant.

TEMPERATURE DE MELANGE TEMPERATURE DE MELANGE

AUTOMATIQUEAUTOMATIQUE

Les températures peuvent être modifiées, mais

pas la puissance des micro-ondes.

La température du four peut être changée de

38°C à 232°C [100 °F à 450 °F]. Pour modifier la

température, appuyez d’abord sur HIGH MIX ou

LOW MIX, puis appuyez à nouveau sur le même

pad. Lorsque l’écran affiche

SELECT

TEMP

, appuyez sur la touche de température désirée.

Ex:

HIGH MIX, HIGH MIX,

375˚F

. La température

de mélange changera automatiquement à 375˚F

[191˚C].

CUISSON AVEC MÉLANGE CUISSON AVEC MÉLANGE

AUTOMATIQUEAUTOMATIQUE

Par exemple, cuisson au four de 25 minutes en

LOW MIX/BAKE:

1. Actionner la commande LOW MIX/BAKE.

2. Entrer la durée de cuisson en

sélectionnant

1 5 0 0 aux touches numériques.

3. Actionner la commande START.

POUR PRÉCHAUFFER ET CUIRE AVEC POUR PRÉCHAUFFER ET CUIRE AVEC

COMBINAISON AUTOMATIQUECOMBINAISON AUTOMATIQUE

Votre four peut être programmé pour combiner

les opérations successives de préchauffage et de

cuisson à combinaison automatique. On peut

préchauffer à la même température que la valeur

prédéterminée pour la combinaison ou fixer la

valeur de préchauffage.

Par exemple, préchauffage à 300°F [149˚C]

et cuisson de 25 minutes à 325°F [163˚C] en

combinaison Low Mix/Bake :

1. Actionner la commande PREHEAT.

2. Actionner la commande de température .

3. Actionner la commande LOW MIX/BAKE.

4. Actionner de nouveau LOW MIX/BAKE pour

modifier la température de cuisson.

5. Actionner la commande de température .

6. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant

2500 aux touches numériques.

7. Actionner la commande START.

Quand le four atteint la température

programmée, un signal sonore retentit 4

fois*. Le four s’arrête et des instructions à

suivre sont affichées.

8. Ouvrir la porte, enfourner les aliments,

refermer la porte. Actionner

START.

• Si la porte du four n’est pas ouverte, le

four va automatiquement garder cette

température de préchauffage pendant 30

minutes. Après ce délai de maintien un

signal sonore est émis et le four s’éteint.

REMARQUE:

• Pour programmer un préchauffage seul,

actionner la commande

START après l’étape

2. Le préchauffage démarre, et quand le

four atteint cette température programmée

suivre le message indiqué.

CUISSON PAR CONVECTION/COMBINAISON AUTOMATIQUE

(SUITE)

TABLEAU DE CUISSON COMBINÉTABLEAU DE CUISSON COMBINÉ

Article Procédure

Gâteaux: votre recette ou mélange

Gâteaux Tube ou Bundt ** Cuire au four bas les trois quarts de la durée recommandée sur LOW

MIX.

Angel Food Cuire au four 25 à 30 minutes à feu doux.

Gâteaux de pain ou pains rapides Cuire les trois quarts de la durée recommandée sur LOW MIX.

Bar Cookies: votre recette ou

mélange

Cuire aux trois quarts de la durée recommandée ou jusqu’à ce qu’un

pique en bois inséré au centre en ressorte propre sur BAS MÉLANGE.

Tartes

Croûte simple: cuite au four

avant de remplir, votre recette,

mélangez ou préparez congelé

Piquer la croûte à la fourchette. Préchauffer le four à 400°F [204˚C].

Cuire au four bas 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que légèrement bruni.

Laisser refroidir avant de remplir.

Double croûte Préchauffer le four à 375°F [191°C]. Cuire à feu doux 25 à 35 minutes

sur * HIGH MIX 375˚F [191°C]

Haut miette

Tarte à la crème Préchauffer, en suivant les instructions pour la croûte simple; cool.

Remplir avec la crème anglaise non cuite désirée. Cuire au four sur

un moule rond pendant 35 minutes sur BAS MÉLANGE. Si la crème

pâtissière n’est pas prête, laissez-la reposer au four quelques minutes.

Tarte aux noix de pécan Préchauffer le four à 350°F [177°C]. Cuire à feu doux 25 à 30 minutes

avec le MÉLANGE BAS.

Tartes aux fruits surgelées Placer sur une grille inférieure et cuire au four pendant 30 à 40 minutes

à l’aide de * HIGH MIX 350˚F [177°C].

Tartes à la crème pâtissière

surgelées

Préchauffez le four à la température de l’emballage. Placez sur une

grille basse et faites cuire les trois quarts du temps d’emballage en

utilisant BASSE Mélange et la température de l’emballage. S’il n’est pas

réglé, laissez-le reposer au four quelques minutes.

Les pains

Pain: Votre recette ou congelée,

décongelée et levée

Cuire au four LOW MIX pendant 25 à 30 minutes pour 1 à 2 pains.

Tresse ou autre forme Retirez le plateau en métal du four. Placez le pain directement sur le

plateau tournant en métal. Cuire au four pour obtenir les trois quarts

du temps conventionnel.

Muffins: grands, style boulangerie Faites cuire aux trois quarts le temps de préparation ou la recette

recommandé sur LOW MIX.

Desserts

Flan au fromage Cuire les trois quarts de la durée de la recette de LOW MIX ou jusqu’à

ce que le centre soit presque pris

Croustade aux pommes et

cordonniers

Cuire les trois quarts du temps de recette sur LOW MIX.

** En cas de formation d’arc lors de l’utilisation d’une casserole à tube cannelée, placer un plat résistant à la

chaleur (Assiette à tarte en Pyrex®, plateau à pizza en verre ou assiette à dîner) entre le plateau et le panier

inférieur.

* Nécessaire pour changer la température sur HIGH MIX et LOW MIX.

CUISSON PAR CONVECTION/COMBINAISON AUTOMATIQUE

(SUITE)

CONSEILS UTILES POUR CUISSON CONSEILS UTILES POUR CUISSON

PAR CONVECTION ET COMBINAISON PAR CONVECTION ET COMBINAISON

AUTOMATIQUEAUTOMATIQUE

Votre four à micro-ondes et convection peut

cuire parfaitement les aliments du fait des

nombreux modes de cuisson qu’il permet : micro-

ondes seulement, combinaison automatique,

convection seulement et gril.

Ce manuel d’utilisation et d’entretien vous

explique comment pour programmer le four et

offre certaines cartes et directives pour vous

aider à utiliser au mieux votre four.

Le four ne peut pas être utilisé sans que le

plateau tournant soit en place. Ne bloquez

jamais le mouvement de ce plateau.

CUISSON PAR CONVECTIONCUISSON PAR CONVECTION

Durant le préchauffage, le plateau tournant

peut rester en place ou être enlevé. Quand vous

utilisez le trépied du haut pour une cuisson à

deux trépieds dans un four préchauffé, il est plus

facile d’enlever le plateau tournant durant le

préchauffage.

Placez le trépied du haut sur le plateau tournant

avec les aliments. Quand le préchauffage est

terminé ouvrez la porte du four et mettez

rapidement en place le plateau tournant, le

trépied du haut et les aliments à cuire.

Ne couvrez pas le plateau tournant, le trépied

bas ou le haut, avec du papier d’aluminium. cela

interfère avec la circulation de l’air qui permet la

cuisson des aliments.

Les moules à pizza ronds sont d’excellents

ustensiles de cuisson pour beaucoup d’aliments

à cuire avec convection. Choisissez des moules

n’ayant pas de poignées qui dépassent, de 25, 30

et 35 cm de diamètre.

L’utilisation du trépied bas avec préchauffage

donne une apparence grillée aux steaks, hot

dogs, etc.

CUISSON PAR MÉLANGE CUISSON PAR MÉLANGE

AUTOMATIQUEAUTOMATIQUE

Les viandes sont meilleures quand elles sont

rôties directement sur le trépied bas. Un plat

peut être placé sous la viande si on veut utiliser

les écoulements pour une sauce.

Les pièces de viande moins tendres peuvent

être rôties et attendries en utilisants des sacs de

cuisson au four.

En cuisant au four vérifiez le degré de cuisson à

la fin de la durée prévue. Si elle est incomplète

laissez reposer quelques minutes à four pour la

terminer.

REMARQUES:

• Durant la cuisson mixte certains ustensiles

de cuisson métalliques peuvent causer des

arcs en entrant en contact avec le plateau

tournant, les parois du four ou les trépieds

accessoires. Un arc est une décharge

d’électricité qui survient quand les micro-

ondes entrent en contact avec du métal.

En cas d’arcs, placez un plat résistant à la

chaleur (plat à tarte en Pyrex®, plateau à

pizza en verre ou assiettes de cuisine) entre

le bac et le plateau tournant ou le trépied.

• Si le phénomène d’arcs arrive avec d’autres

ustensiles de cuisson au four, arrêtez leur

utilisation dans le mode de cuisson mixte.

SÉLECTION D’UN MODE DE CUISSON

ALIMENTS ET MEILLEURES MÉTHODES DE CUISSONALIMENTS ET MEILLEURES MÉTHODES DE CUISSON

Il existe un moyen simple de cuisiner chacun de vos aliments préférés. Associer la meilleure méthode et le

meilleur réglage à la nourriture est le secret du succès à chaque fois. Ce tableau est simple en vous

donnant les directives quotidiennes dont vous avez besoin. Maintenant, vous pouvez savoir en un coup

d’œil si le mieux est d’utiliser la méthode Convection ou Microwave only, le réglage Broil ou les cycles

combinés LOW MIX / Bake ou HIGH MIX / Roast.

Convection Low Mix High Mix

Conv Bake

#3 1-12 cup pan

Conv Bake

#1 13x9x2 pan

Conv Bake

#2 13x9x2 pans

Convection

Griller

Low Mix

Micro-ondes

High Mix

Alimentaire

Griller

Micro-ondes

Des petits pains

Des biscuits

Pains de pain

Rouleaux

Gâteaux

Bundt

Gâteaux

Gâteaux de couche

Gâteaux de pain ou pains rapides

Muns

(taille régulière)

Muns (boulangerie-

style, grande taille)

Gâteau Rectangulaire

Gâteaux de tube

Biscuits

Bar

Brownies

Tous les autres cookies

Desserts

cheesecake

Bouées de crème ou Eclairs

Chips ou Cobblers

Plats surgelés

Cuire au four pendant 20 min.

Cuire au four plus de 20 min.

SÉLECTION D’UN MODE DE CUISSON

(SUITE)

Convection

Griller

Low Mix

Micro-ondes

High Mix

Alimentaire Convection

Low Mix High Mix Griller

Micro-ondes

Bacon

Conv Roast #1

Conv Broil #2

Hamburger

Conv Broil #1

Conv Roast

#2, 3

Conv Bake #4

Viande, poisson et volaille

Casseroles

Poulet à rôtir

Morceaux de poulet

Côtelettes - Agneau, Porc, Veau

Steak De Jambon

Chiens chauds

Poisson et fruits de mer

Pain de viande

Rôtis - Boeuf, Agneau,

Porc, Veau

Saucisse

Steak - Désossé (3/4 - 1 po)

Steaks et London Broil

Dinde entière et poitrine

Conv Broil #3

Tartes

Croûte

Flan ou citrouille

Double croûte

Crème surgelée préparée

Fruits Préparés Congelés

Tartes aux variétés

(noix de pécan, fromage, etc.)

Pizza

Patates

Frites

Croustillant

Rapide

Réchauffer les restes

Des légumes

AUTRES PARTICULARITÉS PRATIQUES

HELP MENU (MENU AIDE)HELP MENU (MENU AIDE)

HELP MENU (MENU AIDE) offre 5 fonctions

spéciales pour votre facilité et votre commodité. En

outre, des instructions spécifiques sont fournies sur

l’affichage interactif lorsque vous utilisez la plupart

des fonctions du four.

VERROUILLAGE DE SÉCURITÉVERROUILLAGE DE SÉCURITÉ

Le verrouillage de sécurité évite une utilisation

indésir-able du four à micro-ondes par des enfants

par exemple. Le four peut être configuré pour

que son tableau de commandes soit désactivé ou

verrouillé. Pour ce faire, toucher

HELP MENU, le

chiffre

1 puis START. Si on veut ensuite activer

une commande

LOCK apparaît à l’affichage.

Pour annuler le verrouillage, toucher

HELP MENU

et la touche

STOP/CLEAR.

SUPPRESSION DU SIGNAL SONORESUPPRESSION DU SIGNAL SONORE

Si on désire que le four n’émette pas de signal

sonore pendant son fonctionnement, appuyer sur

la touche

HELP MENU, la touche 2 et la touche

STOP/CLEAR.

Pour rétablir l’émission du signal sonore, appuyer

sur la touche

HELP MENU, la touche 2 et la touche

START.

DÉMARRAGE AUTOMATIQUEDÉMARRAGE AUTOMATIQUE

Si on désire programmer le four de façon à ce qu’il

commence la cuisson à une heure précise, procéder

comme suit :

Par exemple, commencer à cuisiner un ragoût sur

50% pour 20 minutes à 4:30. Avant tout, s’assurer

que l’horloge indique l’heure exacte :

1. Appuyer sur la touche HELP MENU.

2. Toucher le chiffre 3 pour sélectionner Auto

Start (démarrage auto).

3. Pour entrer l’heure de démarrage à 4 :30, activer

successivement

4 , 3 et 0.

4. Activer la commande CLOCK.

5. Pour entrer le programme de cuisson,

activer

POWER LEVEL, puis 5 et

ensuite

2 , 0 , 0 , 0 pour la durée de cuisson.

6. Activer la commande START.

L’heure de démarrage automatique choisie va

s’afficher.

REMARQUES :

• Le mode Auto Start peut être utilisé pour la

cuisson manuelle, le grillage, le rôtissage et

la cuisson avec convection, si l’horloge est

paramétrée.

• Si on ouvre la porte du four après avoir

programmé un démarrage automatique, il

sinon nouveau appuyer sur la touche

START

de manière à afficher l’heure à laquelle doit

commencer la cuis-son, faute de quoi celle-ci

ne débutera pas à l’heure prévue.

• S’assurer que les aliments peuvent être

conservés sans risque dans le four jusqu’à

l’heure de leur cuis-son. Les courges et

potirons font partie de ceux-là.

• Pour connaître l’heure, appuyer sur la

touche

CLOCK. L’heure est affichée aussi

longtemps que l’on maintient la pression

d’un doigt sur cette touche.

SÉLECTION DE LANGUESÉLECTION DE LANGUE

Le four à micro-ondes est d’origine paramétré en

anglais. Pour changer actionner

HELP MENU et

entrer

4 . Continuer d’actionner 4 jusqu’à ce que

la langue choisie soit sélectionnée. Toucher alors la

commande

START.

Un appui sur

4 : sélection de l’anglais.

Deux appuis sur

4 : sélection de l’espagnol.

Trois appuis sur

4 : sélection du français.

SÉLECTIONS DE POIDS ET DE SÉLECTIONS DE POIDS ET DE

TEMPÉRATURETEMPÉRATURE

Le four à micro-ondes est d’origine paramétré pour

les unités américaines de température et poids.

Pour changer actionner

HELP MENU et entrer 5.

Continuer d’actionner

5 jusqu’à ce que les unités

choisies aient été sélectionnées. Toucher alors la

commande

START.

Un appui sur

5: sélection de LB/°F. Deux appuis

sur

5: sélection de KG/˚C.

HELP (AIDER)HELP (AIDER)

Chaque configuration des modes Defrost, Auto

Broil, Auto Roast, Auto Bake, Sensor Cook,

Reheat et Popcorn est accompagnée d’un conseil

de cuisson. Pour le lire, toucher la commande

HELP/SETTINGS à chaque fois que HELP est

activé à l’affichage interactif pour accéder aux

messages d’aide.

AUTRES PARTICULARITÉS PRATIQUES

(SUITE)

EXTRA MINUTE (MINUTE EXTRA MINUTE (MINUTE

SUPPLÉMENTAIRE)SUPPLÉMENTAIRE)

La touche EXTRA MINUTE permet de commander

une cuisson d’une durée d’une minute au niveau

100 %en touchant simplement la touche

EXTRA

MINUTE

. Vous pouvez également prolonger la

durée de cuisson par tranches de 1 minute en

appuyant plusieurs fois sur la touche

EXTRA

MINUTE

pendant la cuisson manuelle.

Par exemple, chauffer une tasse de soupe pour une

minute:

Appuyer sur la touche

EXTRA MINUTE

REMARQUES:

• Pour utiliser EXTRA MINUTE appuyez sur la

touche dans la minute qui suit la cuisson, la

fermeture de la porte, le contact avec la touche

STOP/CLEAR ou pendant la cuisson.

• EXTRA MINUTE ne peut pas être utilisé

avec Reheat, Popcorn, Sensor Cook,

Defrost, Auto Broil, Auto Roast ni Auto

Bake.

RÉGLAGE DE DURÉE EN PLUS OU RÉGLAGE DE DURÉE EN PLUS OU

EN MOINSEN MOINS

Si vous trouvez que vous préférez les réglages de

Sensor Menu, Reheat, Popcorn ou Defrost un peu

plus forts, appuyer une fois sur la touche

POWER

LEVEL

après avoir appuyé sur les touches de votre

choix.

MORE s’affichera.

Pour des réglages un peu moins forts, appuyer

deux fois sur la touche

POWER LEVEL après avoir

appuyé sur les touches de votre choix.

LESS

s’affichera.

SÉQUENCE DE CUISSON MULTIPLESÉQUENCE DE CUISSON MULTIPLE

Le four peut être programmé pour jusqu’à 4

séquences automatiques de cuisson pour le

mode micro-ondes, et 4 séquences automatiques

de cuisson avec préchauffage pour le mode

convection/combinaison, en commutant d’un

réglage de puissance à l’autre automatiquement.

Parfois les instructions de cuisson vous indiquent

de démarrer à une puissance et de changer

ensuite pour une différente. Votre four le fait

automatiquement.

Par exemple, cuisson d’une pièce de boeuf à rôtir 5

minutes à 100 % puis 30 minutes à 50 % :

1. Activer d’abord la commande POWER

LEVEL

deux fois pour 100 %. Puis entrer la

première durée de cuisson

5 0 0.

2. Activer la commande POWER LEVEL, 5

pour 50 %. Puis entrer la seconde durée de

cuisson

3 0 0 0 .

3. Activer la commande START.

REMARQUES:

• Comme la commande POWER LEVEL a été

activée deux fois,

HIGH est affiché.

• Si l’on souhaite connaître le POWER

LEVEL programmée, il suffit de toucher la

commande

POWER LEVEL. La puissance

s’affiche temps que le doigt reste sur cette

touche.

START / TOUCH ON START / TOUCH ON (TOUCHE POUR (TOUCHE POUR

CUISINER)CUISINER)

La touche START active une séquence programmée

ou la fonction Touch On.

Touch On permet de cuire à puissance maximale

(100%) aussi longtemps que l’on maintient la

pression d’un doigt sur la touche

START. La

fonction TOUCH ON est idéale pour faire

fondre du fromage, porter du lait à une

température tout juste inférieure à la température

d’ébullition, etc.

La durée maximale d’utilisation est de 3 minutes.

Par exemple, fondre du fromage sur un morceau de

pain grillé:

1. Maintenir la pression d’un doigt sur la touche

START. La durée s’affiche.

2. Lorsque le fromage a atteint l’onctuosité

désirée, relâcher la pression du doigt sur la

touche

START. Le four cesse immédiatement

de fonctionner.

REMARQUES:

• Noter les temps nécessaires concernant

à diverses opérations fréquentes et les

programmer pour une utilisation future.

• La touche Touch On n’a d’effet que au

cours de la minute qui suit une cuisson,

l’ouverture et la fermeture de la porte ou

une pression sur la touche

STOP/CLEAR.

• La touche Touch On ne peut être utilisée

que trois fois de suite. Il faut ensuite ouvrir

et fermer la porte du four ou appuyer sur

la touche

STOP/CLEAR, pour augmenter le

temps de cuisson.

TIMER (MINUTEUR)TIMER (MINUTEUR)

Par exemple, chronométrage d’un appel

téléphonique longue distance pour 3 minutes :

1. Actionner la commande KITCHEN TIMER.

2. Entrer la durée touchant la séquence 3 0 0.

3. Actionner la commande START.

MODE DE DÉMONSTRATIONMODE DE DÉMONSTRATION

Pour lancer une démonstration, toucher dans

l’ordre

CLOCK, 0, et la commande START à

maintenir pendant 3 secondes. DEMO ON va

s’afficher.

On peut alors démontrer les opérations de

cuisson et les possibilités spécifiques sans que le

four à micro-ondes ne génère de puissance.

Par exemple, l’appui sur la commande +60 SEC

provoque l’affichage de 1.00 suivi d’un décompte

rapide jusqu’à l’affichage de END à la fin.

Pour sortir du mode démonstration, toucher

dans l’ordre

CLOCK, 0, et la commande STOP/

CLEAR

. Si c’est plus facile, débrancher le four

de sa prise secteur et le rebrancher.

AUTRES PARTICULARITÉS PRATIQUES

(SUITE)

NETTOYAGE EXTÉRIEURNETTOYAGE EXTÉRIEUR

La surface extérieure du four est peinte.

Nettoyez l’extérieur à l’eau et au savon doux;

rincez et séchez avec un linge doux. N’employez

aucun produit de nettoyagede ménage ou

produit abrasif.

PORTEPORTE

Essuyez les deux faces de la porte avec un linge

humide pour supprimer toutes éclaboussures.

Les parties méa-t l liques sont plus faciles à

entretenir si elles sont essuyées souvent avec un

linge humide. Éviter l’utilisation de pulvérisateur

et autres nettoyants forts pour ne pastacher,

strier ou délustrer la surface de la porte.

PANNEAU TACTILE DE COMMANDEPANNEAU TACTILE DE COMMANDE

Nettoyez le panneau avec précaution. S’il se

salit, le désactiver en ouvrant la porte du four

avant le nettoyage. Essuyez le panneau avec

un linge légèrement humecté d’eau seulement.

Séchez avec un linge doux. Ne pas frotter,

récurer, ni utiliser aucun produit’edntretien

chimique. Utilisez le moins d’eau possible.

Fermez la porte et touche Stop/Clear.

INTÉRIEUR - APRÈS CUISSON AUX INTÉRIEUR - APRÈS CUISSON AUX

MICRO-ONDESMICRO-ONDES

Le nettoyage est facile car il y a peu de chaleur

dégagée sur les surfaces intérieures. De ce

fait il n’y a pas de surchauffe ni de projections

ou éclaboussures. Pour nettoyer les surfaces

intérieures, essuyez avec un chiffon doux et

de ’leau chaude. N’UTILISEZ PAS DE NET-

TOYANTS ABRASIFS OU FORTS, NI DE

TAMPONS

À RÉCURER. Pour les salissures coriaces,

utilisez du bicarbonate de soude oudu savon

doux. Rincez complètement à’leau claire. NE

PROJETEZ JAMAIS DE NETTOYANT POUR

FOUR DIRECTEMENT SUR UNE PARTIE

QUELCONQUE DU FOUR À MICRO- ONDES.

INTÉRIEUR - APRÈS CUISSON PAR CON INTÉRIEUR - APRÈS CUISSON PAR CON

VECTION OU COMBINÉE, OU GRILLADEVECTION OU COMBINÉE, OU GRILLADE

L es corps gras et l’humidité peuvent laisser

des éclaboussures. Lavez immédiatement à

’leau chaude savonneuse. Rincez à fond et

séchez par polissage. Des s le four n’est pas

nettoyé scrupuleusement et en cas de alissures

plus difficiles à enlever peuvent se former si

cuisson prolongée ou à haute température. En

pareil cas, il conviendrait d’acheter un tampon

à nettoyer les fours, déjà imbibé d’un produit

liquide et destiné aux surfaces d’acier inox ou

de porcelaine - et non pas un tampon à récurer,

saturé de savon. Suivez soigneusement le mode

d’emploi du fabricant et prenez particulièrement

soin de ne pas laisser pénétrer le liquide dans les

perforations des parois ni nulle part sur la porte.

Rincez à fond et séchez par polissage.

Après le nettoyage complet de l’intérieur,

la graisse résiduelle peut être éliminée des

conduites intérieures et des éléments chauffants

en faisant simplement fonction ner le four à

450° F pendant 20 minutes sans aliments dedans.

Ventilez la pièce si nécessaire.

DÉBRANCHER LE CORDON D’ALIMENTATION AVANT DE NETTOYER,

OU LAIS-SER LA PORTE OUVERTE POUR INACTIVER LE FOUR MICRO-

ONDESDURANT SON NETTOYAGE.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

APPEL DE SERVICE

Vérifier ce qui suit avant de faire appel à un réparateur :

Placer une tasse d’eau dans un verre gradué dans le four et bien fermer la porte. Faire fonctionner le

four pendant 1 minute à puissance HIGH 100%.

A. Est-ce que la lumière du four est allumée? OUI _____ NON _____

B. Est-ce que le ventilateur de cuisson fonctionne?

(Placer sa main sur l’évent à lame à l’arrière du four.)

OUI _____ NON _____

C. Est-ce que le plateau tournant tourne?

(Il est normal pour le plateau de tourner dans un sens ou dans l’autre.)

OUI _____ NON _____

D. Est-ce que l’eau est chaude? OUI _____ NON _____

Enlever l'eau du four et mettre le four en route pour 5 minutes sur CONVECTION à 450˚F [232°C].

A. Les témoins CONV et COOK s’allument-ils? OUI _____ NON _____

B. L’intérieur du four est-il chaud quand le four s’arrête? OUI _____ NON _____

Si la réponse à l’une ou l’autre de ces questions est NON, vérifier la prise électrique, le fusible ou le disjoncteur.

S’ils fonctionment convenablement, COMMUNIQUER AVEC LE RÉPARATEUR HESTAN AUTORISÉ LE PLUS

PROCHE.

Il ne faut jamais réparer un four à micro-ondes soi-même.

REMARQUE:

Si le temps qui apparaît à l'écran diminue très rapidement, vérifiez le MODE DÉMONSTRATION à la page 35

et annulez.

COUVERCLE DU GUIDE D’ONDESCOUVERCLE DU GUIDE D’ONDES

Le couvercle du guide d’ondes est fait de mica et

exige donc un soin particulier. Garder propre le

couvercle du soigneusement les éclaboussures

d’aliment à la surface du couvercle avec un linge

humide immédiatement après qu’elles ont eu

lieu. L’accumulation d’éclaboussures pourrait

surchauffer et causer de la fumée ou possib-le

ment prendre en feu. Ne pas retirer le couvercle

du guide d’ondes.

DÉSODORISATIONDÉSODORISATION

De temps en temps, une odeur de cuisson peut

rester dans le four à micro-ondes. Pour enlever,

combinez 1 tasse d’eau, le zeste râpé et le jus

d’un citron et plusieurs gousses entières dans

une tasse à mesurer en verre de 2 tasses. Faire

bouillir pendant plusieurs minutes à 100%.

Laisser reposer au four à micro-ondes jusqu’à

refroidissement. Essuyez l’intérieur avec un

chiffon doux.

PLATEAU TOURNANT/SUPPORT DE PLATEAU TOURNANT/SUPPORT DE

PLATEAU/GRILLES À TRÉPIEDPLATEAU/GRILLES À TRÉPIED

Le plateau tournant, son support et les grilles

peuvent être sortis pour faciliter leur nettoyage.

Lavez-les avec une solution d’eau et détergent

doux, les taches rebelles étant éliminées avec

un nettoyant doux et une éponge non abrasive.

Ces accessoires peuvent aussi passer au lave-

vaisselle. Pour le plateau tournant utilisez

l’étagère supérieure du lave-vaisselle.

Les aliments à forte acidité, comme les tomates

ou citrons, peuvent provoquer une décoloration

de l’émail du plateau tournant. N’y cuisez donc

pas directement d’aliments acides, et en cas

d’écoulements essuyez-les immédiatement.

L’axe du moteur de la table tournante n’est

pas étanch-éi fié, des excés de liquide ou des

déversements ne douvent pas stagner dans cette

zone.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

(SUITE)

SERVICE

Toutes les réparations dans le cadre ou en dehors de la garantie doivent être effectuées par du

personnel d’entretien qualifié. Pour localiser un réparateur agréé dans la région, s’adresser au

concessionnaire Hestan, au représentant local ou à l’usine. Avant d’appeler, veiller à avoir les

numéros de modèle et de série à portée de la main.

Hestan Commercial Corporation

3375 E. La Palma Avenue

Anaheim, CA 92806

(888) 905-7463

LISTE DES PIÈCES

Visiter le site Web Hestan pour consulter la liste des pièces de ce produit:

www.hestanhome.com.www.hestanhome.com.

GARANTIE LIMITÉE

ENREGISTREMENT DE DONNÉES DE SERVICEENREGISTREMENT DE DONNÉES DE SERVICE

La plaque signalétique contient le numéro de modèle et le numéro de série de l’appareil. Voir à la

page14 pour l’emplacement de la plaque signalétique.

C’est le bon moment pour écrire cette information dans l’espace ci-dessous. Conservez votre

facture pour la validation de la garantie.

Numéro de modèle

___________________________________

Numéro de série _____________________________________

Date d’installation ou d’occupation ______________________

PIÈCES / SERVICE

ÉLÉMENTS COUVERTS PAR LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉEÉLÉMENTS COUVERTS PAR LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE

Hestan Commercial Corporation (« HCC ») garantit à l’acheteur initial d’un appareil à gaz Hestan (le

« Produit ») chez un revendeur agréé HCC que le Produit ne présente aucun vice de matière ni de

fabrication pendant une période de trois (3) ans à compter de la date de l’achat initial au détail ou

de la date de clôture en cas de construction neuve, suivant la période la plus longue (« Période de

garantie limitée »). HCC accepte de réparer ou de remplacer, à sa seule discrétion, tout composant

ou pièce du Produit dont la défaillance est due à des vices de matières ou de fabrication pendant

la Période de garantie limitée. La présente Garantie limitée n’est pas transférable et n’est offerte à

personne d’autre que l’acheteur initial au détail (« Acheteur »). La présente garantie limitée n’est

valable que pour les Produits achetés chez et reçus d’un revendeur agréé HCC dans tous les Etats-

Unis, dans le District de Columbia et au Canada. La présente Garantie limitée ne s’applique qu’aux

Produits pour usage non commercial, à l’exclusion de ceux utilisés à des fins commerciales.

MARCHE À SUIVRE POUR UNE RÉPARATION AU TITRE DE LA GARANTIE :MARCHE À SUIVRE POUR UNE RÉPARATION AU TITRE DE LA GARANTIE :

En cas de défaillance du Produit pendant la Période de garantie limitée pour des raisons couvertes

par la présente Garantie limitée, l’Acheteur doit contacter immédiatement le revendeur auquel il a

acheté le Produit ou HCC au 888.905.7463.

Il incombe à l’Acheteur de rendre le Produit raisonnablement accessible pour réparation ou de

régler les frais de mise à disposition raisonnable du Produit pour réparation. La réparation sera

effectuée pendant les heures d’ouverture normales du Centre de réparation agréé par Hestan. Dans

la mesure où l’Acheteur demande une réparation en dehors des heures d’ouverture normales du

Centre de réparation agréé par Hestan, l’Acheteur règlera la différence entre le tarif normal et celui

des heures supplémentaires ou des primes. L’Acheteur doit régler tous les frais de déplacement si

celui-ci dépasse 80 km [50 miles] (dans un sens) par rapport au Centre de réparation le plus proche

agréé par Hestan.

ALLONGEMENTS AU-DELÀ DE LA PÉRIODE DE GARANTIE LIMITÉE DE TROIS ANS:ALLONGEMENTS AU-DELÀ DE LA PÉRIODE DE GARANTIE LIMITÉE DE TROIS ANS:

En plus de la garantie limitée de trois ans, les composants qui suivent bénéficient d’un

prolongement de la garantie comme expressément énoncé ci-après :

1. Les brûleurs à gaz (hormis leur aspect extérieur), les éléments chauffants électriques, les

moteurs de ventilateurs (hottes de ventilation), les tableaux de commande électronique, les

magnétrons et les génératrices asynchrones (le cas échéant) du Produit sont garantis exempts de

vices de matières et de fabrication dans des conditions normales d’utilisation non commerciale

et de réparation pendant une période de cinq (5) ans au profit de l’Acheteur initial. Cela exclut

la corrosion superficielle, les rayures et la décoloration susceptibles de se produire pendant

une utilisation normale et se limite au remplacement de la ou des pièces défectueuses, tous les

autres frais, y compris ceux de main d’œuvre, de transport et de manutention, le cas échéant,

étant à la charge de l’Acheteur.

ÉLÉMENTS NON COUVERTS PAR LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE :ÉLÉMENTS NON COUVERTS PAR LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE :

La présente Garantie limitée ne couvre pas ce qui suit, excluant toute responsabilité financière

de HCC : tous dommages ou vices affectant tout Produit non acheté chez un revendeur agréé

HCC; variations de coloris dans la finition ou autres dommages esthétiques ; panne ou dommages

dus à une utilisation abusive ou erronée, un accident, un incendie, une catastrophe naturelle, un

usage commercial du Produit, une interruption de l’alimentation électrique ou en gaz du Produit

; dommages résultant d’une modification, d’une installation ou utilisation incorrecte du Produit;

dommages résultant de la réparation ou du remplacement incorrect ou sans autorisation de tout

composant ou pièce du Produit; dommages résultant d’un service après vente assuré par quiconque

autre qu’un agent ou représentant agréé du réseau commercial de Hestan; usure normale et

détérioration; dommages résultant de l’exposition du Produit à une atmosphère corrosive contenant

du chlore, du fluor ou toute autre substance chimique nuisible; dommages résultant de l’absence

d’un entretien normal du Produit; dommages dont HCC n’a pas été avisé ou qui se sont produits

après expiration de la Période de garantie limitée; dommages accessoires et indirects causés par tout

vice de matière ou de fabrication.

ARBITRAGE :ARBITRAGE :

La présente Garantie limitée est régie par la Loi fédérale sur l’arbitrage. Tout litige opposant

l’Acheteur à HCC et relatif au Produit ou à la présente Garantie limitée doit être résolu par voie

d’arbitrage exécutoire exclusivement sur une base individuelle avec l’Acheteur. L’arbitrage sera

effectué par l’Association Américaine d’Arbitrage (American Arbitration Association, « AAA

») conformément à ses règles d’arbitrage pour la protection du consommateur ou par JAMS.

L’audience d’arbitrage se tiendra devant un arbitre nommé par l’AAA ou par JAMS. L’arbitre ne

devra procéder à aucun arbitrage collectif et l’Acheteur devra renoncer à tout recours contre HCC

en qualité de représentant de tiers.

GARANTIE LIMITÉE

(SUITE)

LIMITATION DE RESPONSABILITÉ :LIMITATION DE RESPONSABILITÉ :

La présente Garantie limitée constitue l’accord définitif, intégral et exclusif entre HCC et l’Acheteur

eu égard au Produit.

IL N’EXISTE AUCUNE GARANTIE EXPRESSE AUTRE QUE CELLES ÉNUMÉRÉES ET DÉCRITES

PLUS HAUT. AUCUNE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE, Y COMPRIS SANS S’Y LIMITER,

TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADAPTATION À UN USAGE

PARTICULIER NE S’APPLIQUERA APRÈS L’EXPIRATION DE LA PÉRIODE DE GARANTIE

LIMITÉE INDIQUÉE PLUS HAUT. AUCUNE GARANTIE EXPRESSE APPLICABLE À CE PRODUIT

OFFERTE PAR UNE PERSONNE OU ENTREPRISE QUELCONQUE N’ENGAGERA HCC. HCC

NE GARANTIT EN AUCUNE FAÇON L’ADAPTATION DU PRODUIT À UN USAGE PARTICULIER,

SAUF DISPOSITION CONTRAIRE DE LA LÉGISLATION APPLICABLE.

HCC N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR TOUT MANQUE À GAGNER,

IMPOSSIBILITÉ DE RÉALISER DES ÉCONOMIES OU AUTRES AVANTAGES NI POUR TOUT

AUTRE DOMMAGE PARTICULIER, DIRECT OU INDIRECT CAUSÉ PAR L’UTILISATION,

L’USAGE ABUSIF OU L’INCAPACITÉ D’UTILISER CE PRODUIT, QUELLE QUE SOIT LA THÉORIE

JURIDIQUE SUR LAQUELLE LA DEMANDE SE FONDE, MÊME SI HCC EST INFORMÉ DE LA

POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES. AUCUN RECOUVREMENT À L’ENCONTRE DE HCC NE

SERA SUPÉRIEUR AU PRIX D’ACHAT DU PRODUIT.

SANS LIMITER LA PORTÉE DE CE QUI PRÉCÈDE, VOUS ASSUMEZ TOUS LES RISQUES ET LA

RESPONSABILITÉ DES PERTES, DOMMAGES OU BLESSURES ET DÉGÂTS MATÉRIELS SUBIS

PAR VOUS-MÊMES ET DES TIERS RÉSULTANT DE L’UTILISATION, DE L’USAGE ABUSIF OU

DE L’INCAPACITÉ D’UTILISER CE PRODUIT, QUI NE SONT PAS CAUSÉS DIRECTEMENT PAR

LA NÉGLIGENCE DE HCC. LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE FORMULE VOTRE RECOURS

EXCLUSIF.

Aucune déclaration ni aucun engagement verbal ou écrit de la part de qui que ce soit, y compris sans

s’y limiter un employé, représentant ou agent de HCC, ne créera une garantie ni élargira en quoi

que ce soit la portée de la présente Garantie limitée expresse de trois ans. En cas de divergence

entre la présente garantie limitée et tout autre accord ou déclaration lié ou relatif au Produit, ce

sera cette Garantie qui s’applique. Si une disposition quelconque de la présente Garantie limitée est

déclarée invalide ou inapplicable, elle sera réputée modifiée dans la limite nécessaire pour la rendre

applicable et le reste de la Garantie limitée restera valide et applicable selon ses modalités.

INTERACTION ENTRE CERTAINES LOIS ET LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE :INTERACTION ENTRE CERTAINES LOIS ET LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE :

Il se peut que certains États, Provinces et Territoires n’autorisent pas la limitation de durée d’une

garantie implicite ni l’exclusion ou la restriction des dommages directs ou indirects. Les limitations

ou exclusions qui précèdent peuvent par conséquent ne pas être applicables. Il se peut que certains

États, Provinces ou Territoires prévoient d’autres droits et recours en matière de garantie. Les

dispositions de la présente Garantie limitée n’ont pas pour but de limiter, modifier, restreindre, nier

ni exclure les conditions obligatoires de garantie prévues par des États, Provinces ou Territoires,

y compris certaines garanties implicites. La présente garantie confère des droits précis, auxquels

peuvent s’en ajouter d’autres qui varient selon le lieu.

Toute question relative à la présente Garantie limitée peut être adressée à

Hestan Commercial Corporation au (888) 905-7463

GARANTIE LIMITÉE

(SUITE)

REMARQUES

Hestan Commercial Corporation

3375 E. La Palma Ave.

Anaheim, CA 92806

(888) 905-7463

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Hestan KMWC24 24 Inch Countertop Convection Microwave Oven w

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