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ALIMENT QUANTITÉ MODE TEMPÉRATURE TEMPS
Frites et grignotines congelées
Frites régulières congelées 454 g (
16
oz.)
FRITURE À AIR
N/A 14–16 minutes
Croquettes de poulet 454 g (
16
oz.)/
25 croquettes
FRITURE À AIR
N/A 8–11 minutes
Filets de poitrine de poulet panés,
congelés
680 g (
24
oz.)/12 filets
FRITURE À AIR
N/A 13–15 minutes
Bâtonnets de mozzarella congelés 454 g (
16
oz.)/environ 16 bâtonnets
FRITURE À AIR
N/A 5–8 minutes
Pommes de terre rissolées congelées 454 g (
16
oz.)
FRITURE À AIR
N/A 8–10 minutes
Pizza à croûte lève-au-four congelée 1 lb./799 g (12.2 oz.) 6 tranches
CUISSON À CONVECTION
205 °C (400 °F) 19-23 minutes
Pizza à croûte lève-au-four congelée 1 lb./799 g (12.2 oz.) 6 tranches CUISSON AU FOUR 205 °C (400 °F) 23-30 minutes
Légumes
Chou-fleur 340 g (
12
oz.)/1 petite tête, coupée en
fleurons
FRITURE À AIR
N/A 13–15 minutes
Frites de pommes de terre fraîches
10 oz. (283 g)/1 pomme de terre coupée
en frites
FRITURE À AIR
N/A 22–24 minutes
Asperges 170 g (
6
oz.)
FRITURE À AIR
N/A 8–10 minutes
Choux de Bruxelles, en moitiés 227 g (
8
oz.)
FRITURE À AIR
N/A 12–14 minutes
Viandes et volailles
Ailes de poulet entières, fraîches
6 ailes
FRITURE À AIR
N/A 20–22 minutes
Filets de poitrine de poulet frais 454 g (1 lb.)
FRITURE À AIR
N/A 12–14 minutes
Poulet entier 2.3 kg (5 lbs.)
CUISSON À CONVECTION
191 °C (375 °F) 1–1 1/2 heures
Hamburger (1,9 cm [3/4" ] épais)
80 % viande maigre, 20 % viande
grasse
113 g (
4
oz.) chaque/4 hamburger
FRITURE À AIR
N/A 18–22 minutes
Griller des galettes de viande 113 g (
4
oz.) chaque/4 hamburger GRILLER 232 °C (450 °F) 15–20 minutes
Bifteck de faux-filet (1,3 cm [1/2"]
épais)
340 g (
12
oz.)/1 bifteck
FRITURE À AIR
N/A 22–24 minutes
Bifteck de faux-filet (1,3 cm [1/2"]
épais)
340 g (
12
oz.)/1 bifteck GRILLER 232 °C (450 °F) 15–20 minutes
Guide de cuisson
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