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MANTENiMiENTO dE LA SArTéN ELéCTriCA
1. Desenchufe la sartén y desconecte el control principal de temperatura.
Lave la sartén eléctrica en agua tibia jabonosa, enjuague y séquela después
de cada uso. A excepción del control principal de temperatura, todas las piezas
pueden ser sumergidas y lavadas en el lavaplatos automático.
2. Para mejores resultados, use utensilios de nylon, plástico o madera.
No use utensilios metálicos puesto que éstos dañarán la superficie anti-adherente.
Tampoco corte alimentos sobre la superficie de cocción.
3. Limpie la superficie anti-adherente con una esponjilla no metálica después de cada
uso. Se puede aplicar una presión firme si se necesita.
4. No use esponjillas metálicas ni limpiadores abrasivos de cocina para limpiar
la sartén eléctrica.
5. No es necesario poner en remojo la sartén para aflojar los residuos de alimentos.
Sin embargo, si desea llevar a cabo este procedimiento, no deje en remojo la sartén
por más de dos horas. Si se deja la sartén en remojo por más de dos horas
se puede dañar el acabado anti-adherente.
6. El acabado antiadherente en el elemento calefactor se puede oscurecer con
el tiempo. Para quitar esta decoloración, Para quitar la decoloración, use
un limpiador comercial hecho para limpiar superficies como un desmanchador.
Asegúrese también de quitar cualquier solución de limpieza que entre en contacto
con la parte exterior del aparato.
7. Recomienda limpiar ligeramente la superficie de cocción con aceite de cocina antes
de usar la sartén nuevamente después de que haya entrado en contacto con
un limpiador comercial. También, limpie cualquier derrame o goteo en el exterior
de la sartén inmediatamente con el fin de mantenerla atractiva y presentable.
Use una esponjilla de limpieza untada en agua tibia jabonosa para quitar los
alimentos que ha han quemado sobre la parte externa de la sartén. Luego enjuague
y seque todas las superficies
IMPORTANTE: El Control principal de temperatura se puede dañar fácilmente.
Evite manipularlo bruscamente durante el uso y el almacenamiento.
TABLA dE TEMPErATurA dE COCCiÓN
* Agregue más líquido durante la cocción (si se necesita) para obtener la consistencia
deseada.
ALIMENTO TEMPERATURA
(Fº)
TIEMPO APROXIMADO
DE COCCIÓN EN
MINUTOS
FREIR
Tocino 300º-325º 8-10
Tocino canadiense 275º-300º 3-4
Pollo 325º-350º 25-40
Huevos (fritos) 250º-275º 3-5
Huevos (revueltos) 250º-275º 3-5
Pescado 325º-375º 5-10
Tostada francesa 300º-325º 4-6
Jamón 1/2” de espesor 325º-350º 10-12
Jamón 3/4” de espesor 325º-350º 14-16
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